Bon Appétit - letnie owoce

Ostatnio...

gnudi z kurkami i rozmarynem

Gnudi z kurkami i rozmarynem

| jarskie, makarony, pierogi, kluski, Potrawy | No Comments

Gnudi to włoski kuzyn naszych klusek leniwych. Małe kulki z ricotty wyrabianej z jajkiem i parmezanem, obtoczone delikatnie w mące i gotowane w osolonej wodzie,…

frittata z kurkami i młodymi ziemniakami

Frittata z kurkami i młodymi ziemniakami

| jarskie, Potrawy, Przekąski, Z jajek | No Comments

Frittata to bardzo fajna potrawa. Przede wszystkim dlatego, że jest pożywna i nieskomplikowana, i zawsze mam w lodówce jej główny składnik, czyli jajka. Zaś do…

marynowana feta w oliwie z ziołami i czosnkiem

Marynowana feta w oliwie z ziołami i czosnkiem

| Do pieczywa, Przekąski | 4 Comments

Latem jemy całkiem dużo fety, co się chyba da zauważyć w naszych przepisach. A to posypiemy nią jakieś danie, choćby ostatnio zapiekane nadziewane papryki, a…

zapiekane papryki nadziewane mięsem z indyka z sosem pomidorowym i fetą

Papryki nadziewane mięsem z indyka

| Potrawy, z drobiu | No Comments

Propozycja obiadowa – papryki nadziewane mięsem z indyka, zapiekane z domowym sosem pomidorowym, posypane pokruszoną fetą. Mielone mięso z indyka jest miksowane ze śmietanką, dzięki…

Dania wegetariańskie

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

Imię

Adres email (wymagane)

LIPIEC - tapeta

tapeta na lipiec 2016 z lodami i truskawkami

Tapeta na lipiec do pobrania > tutaj <

smaczne i smakowite

sos waniliowy

Klasyczny sos waniliowy

| do deserów, Dodatki, Smaczne i Smakowite | 6 Comments

Przepis na klasyczny sos waniliowy (crème anglaise, krem angielski) warto znać z paru powodów. Po pierwsze to absolutny numer jeden jeśli chodzi o dodatki do…

ogorki-do-kiszenia

Ogórki małosolne i kiszone

| Dodatki, przetwory, oliwy i octy, Smaczne i Smakowite | 4 Comments

Jaka jest różnica między ogórkami małosolnymi a kiszonymi? Dla mnie to tylko czas fermentacji. Wróciłam niedawno do domu z tygodniowego wyjazdu i zastałam moje ogórki…

sałatka z kaszą jęczmienną

Letnia sałatka z kaszą jęczmienną i warzywami

| Sałatki i surówki, Smaczne i Smakowite | 4 Comments

Mamy już lato, więc jak co roku na obiad i kolację bardzo często robię sałatki. Zwykle proste, szybkie i lekkie, wykorzystujące te warzywa, które akurat…

łopatka w sosie własnym

Duszona łopatka wieprzowa w sosie własnym

| Okazje, Potrawy, Smaczne i Smakowite, Sylwester i karnawał, z mięsa | 12 Comments

Tego dania w ogóle nie było w planach blogowych. Miał to być po prostu nieskomplikowany obiad, ugotowany z tego, co akurat uda mi się kupić…

domowy makaron

Uniwersalny domowy makaron

| Podstawowe przepisy, Smaczne i Smakowite | 6 Comments

Pomimo, że ciasto na makaron składa się tylko z mąki, jajek i wody, przepisów na nie jest mnóstwo. Różnią się proporcjami mąki do jajek, niektóre…

zielona fasolka

Zielona fasolka z piekarnika

| Przekąski, przekąski z warzyw, Smaczne i Smakowite, Sosy, sosy zimne, sałatkowe, dipy | 2 Comments

Czy można upiec dwie pieczenie na  jednym ogniu i zaspokoić ochotę na chrupiącą przekąskę jedząc coś zdrowego? Pewnie, że można. Zamiast otwierać paczkę z chipsami…

pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska (klops)

| Do pieczywa, Potrawy, Smaczne i Smakowite, z mięsa | 26 Comments

Pieczeń z mielonego mięsa, zwana rzymską lub klopsem, pojawia się w naszym domu bardzo często. Ma same zalety, jest tania i niekłopotliwa do zrobienia. Dobrze…

salatka-cobb

Sałatka Cobb

| Sałatki i surówki, Smaczne i Smakowite, Sosy, sosy zimne, sałatkowe, dipy | 13 Comments

Jedna z historii na temat powstania tej sałatki mówi, że jej twórca, Robert Howard Cobb, zrobił ją z resztek, jakie znalazł w restauracyjnej kuchni po…