Bon Appétit - letnie warzywa

Ostatnio...

makaron z serem i pieprzem, pasta cacio e pepe

Makaron z serem i pieprzem

| makarony, pierogi, kluski, Potrawy | One Comment

Witek zrobił mi niedawno makaron z serem i pieprzem. Tak, tylko z tymi dwoma składnikami w roli dodatków do spaghetti. No dobrze, używa się do…

Domowy ocet malinowy

Ocet malinowy domowej produkcji

| Dodatki, przetwory, oliwy i octy | 2 Comments

Mój domowy ocet malinowy, pierwszy zrobiony tradycyjną, ale „oszczędnościową” metodą, ma już prawie rok. Pokazuję go i wstawiam przepis dopiero teraz, bo przecież trzeba było…

prosty pilaw z ryżu ze smażonym makaronem

Prosty pilaw z ryżu ze smażonym makaronem

| do dań głównych, Dodatki | 2 Comments

Pilaw pojawia się w naszej kuchni bardzo często, zwykle jako prosty ryż z warzywami, pełniący rolę dodatku do obiadu. W wersji bardziej rozbudowanej, na przykład…

Kurczak z fasolką szparagową, cydrem i fetą

Kurczak z fasolką szparagową i pomidorami

| Potrawy, z drobiu | 4 Comments

Kurczak z fasolką szparagową, pomidorami i fetą to danie z gatunku może niezbyt urodziwych, ale bardzo smacznych. Ćwiartki z kurczaka, duszone z pomidorami i cydrem…

Dania wegetariańskie

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

Imię

Adres email (wymagane)

SIERPIEŃ - tapeta

tapeta na sierpień 2016 z porzeczkami

Tapeta na sierpień do pobrania > tutaj <

smaczne i smakowite

sos waniliowy

Klasyczny sos waniliowy

| do deserów, Dodatki, Smaczne i Smakowite | 6 Comments

Przepis na klasyczny sos waniliowy (crème anglaise, krem angielski) warto znać z paru powodów. Po pierwsze to absolutny numer jeden jeśli chodzi o dodatki do…

ogorki-do-kiszenia

Ogórki małosolne i kiszone

| Dodatki, przetwory, oliwy i octy, Smaczne i Smakowite | 4 Comments

Jaka jest różnica między ogórkami małosolnymi a kiszonymi? Dla mnie to tylko czas fermentacji. Wróciłam niedawno do domu z tygodniowego wyjazdu i zastałam moje ogórki…

sałatka z kaszą jęczmienną

Letnia sałatka z kaszą jęczmienną i warzywami

| Sałatki i surówki, Smaczne i Smakowite | 4 Comments

Mamy już lato, więc jak co roku na obiad i kolację bardzo często robię sałatki. Zwykle proste, szybkie i lekkie, wykorzystujące te warzywa, które akurat…

łopatka w sosie własnym

Duszona łopatka wieprzowa w sosie własnym

| Okazje, Potrawy, Smaczne i Smakowite, Sylwester i karnawał, z mięsa | 14 Comments

Tego dania w ogóle nie było w planach blogowych. Miał to być po prostu nieskomplikowany obiad, ugotowany z tego, co akurat uda mi się kupić…

domowy makaron

Uniwersalny domowy makaron

| Podstawowe przepisy, Smaczne i Smakowite | 6 Comments

Pomimo, że ciasto na makaron składa się tylko z mąki, jajek i wody, przepisów na nie jest mnóstwo. Różnią się proporcjami mąki do jajek, niektóre…

zielona fasolka

Zielona fasolka z piekarnika

| Przekąski, przekąski z warzyw, Smaczne i Smakowite, Sosy, sosy zimne, sałatkowe, dipy | 2 Comments

Czy można upiec dwie pieczenie na  jednym ogniu i zaspokoić ochotę na chrupiącą przekąskę jedząc coś zdrowego? Pewnie, że można. Zamiast otwierać paczkę z chipsami…

pieczeń rzymska

Pieczeń rzymska (klops)

| Do pieczywa, Potrawy, Smaczne i Smakowite, z mięsa | 26 Comments

Pieczeń z mielonego mięsa, zwana rzymską lub klopsem, pojawia się w naszym domu bardzo często. Ma same zalety, jest tania i niekłopotliwa do zrobienia. Dobrze…

salatka-cobb

Sałatka Cobb

| Sałatki i surówki, Smaczne i Smakowite, Sosy, sosy zimne, sałatkowe, dipy | 13 Comments

Jedna z historii na temat powstania tej sałatki mówi, że jej twórca, Robert Howard Cobb, zrobił ją z resztek, jakie znalazł w restauracyjnej kuchni po…