Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Śniadania
Chociaż tradycyjne jajka z majonezem na pewno zagoszczą na naszym stole, oprócz nich pstanowiłam przygotować jeszcze jedną bezmajonezową wersję. u nas przepis na faszerowane jajka…
Nasza ukochana słodka przekąska - naleśniki z serem. Białym serem, oczywiście, czyli z twarogiem. Jadamy je często, więc czasami przychodzi ochota, żeby je jakoś urozmaicić.…
Kanapka z twarogiem, miodem i prażonym siemieniem lnianym była moją ulubioną kanapką, kiedy miałam lat kilkanaście. Do dziś pamiętam zdziwienie, jak dobrze smakuje siemię lniane…
Dzisiejsza serowa tarta to jedno z tych dań, które zrobiłam ze względu na wygląd, jak z okładki. W tym wypadku dosłownie z okładki 38. numeru…
Są tak samo dobre, jak placki ziemniaczane, a może nawet lepsze? Placki z cukinii, chrupiące na zewnątrz, z mięciutkim środkiem, po prostu zawojowały nasze serca.…
Jesienią też można pić smoothie. Owocowy koktajl na drugie śniadanie, albo przekąskę, pasuje i o tej porze roku. Tyle, że nie mrożę już składników i…
Orzeźwiający, aromatyczny i słodki ananasowy smoothie z dodatkiem mojego ulubionego greckiego jogurtu. Pyszny jogurtowy koktajl ze świeżego ananasa z miętą i limonką. Miksowanie owoców z…
Przygotowując menu na zeszłoroczne wielkanocne śniadanie zebrałam tyle przepisów na jajka, że mogłam je publikować dzień po dniu, przez cały tydzień. Tak narodził się Tydzień…
Przepis na dyniowe Kaiserschmarrn, czyli klasyczny austriacki deser w wersji z dynią. W tej wersji pasuje zarówno na śniadanie, lekki obiad na słodko, czy podwieczorek,…
Obiady
Wróciłam właśnie z krótkiej podróży. Rozpakowałam na razie tylko jedną walizkę, tę, w której starannie zakamuflowałam kilka świeżych przypraw - maleńkie okrągłe limonki, trawę cytrynową,…
Jeśli marzycie o soczystej pieczeni, a żaden z zachwalanych dotychczas sposóbów nie spełnił waszych oczekiwań, wypróbujcie ten. Potrzebny będzie ciężki żeliwny garnek, z równie ciężką…
Pyszne, kruche i delikatne eskalopki z indyka w miodowym sosie z białym winem. Eskalopki z indyka robimy krojąc filety z indyka na mniejsze części, delikatnie…
Wyrzucacie liście obierane z kolb kukurydzy? U nas też kiedyś lądowały w koszu, ale niedawno pozawijałam w nie nogi z kurczaka, które akurat marynowały się…
Ale dawno nie było tu przepisu na rybę! A obiecywałam sobie, że przynajmniej raz w miesiącu wypróbuję coś nowego i, jeśli tylko będzie godne polecenia,…
Fajitas - pyszne i łatwe do zrobienia meksykańskie zawijańce (wrapy) - są całkiem dobrym pomysłem na obiad lub kolację w środku tygodnia. Nasze ulubione to…
Zawsze, gdy na obiad jest cokolwiek z sosem pomidorowym, lub innym warzywnym, mamy ten sam problem. Ja lubię, gdy są w nim spore kawałki warzyw,…
Stanowczo za rzadko kupuję cykorię, choć bardzo ją lubię. Nie przeszkadza mi jej goryczka, o ile nie jest zbyt intensywna, ba, uważam, że odrobina gorzkiego…
Jeśli zostanie wam resztka kalafiora, wykorzystajcie ją do zrobienia spaghetti z kalafiorem. Koniecznie! Właściwie to nie czekajcie na kalafiorowe resztki, tylko kupcie całą główkę i…
SAŁATKI
Fattoush to arabska sałatka, krewniaczka włoskiej panzanelli. W skład obu wchodzą sezonowe warzywa oraz czerstwe pieczywo. W arabskiej sałatce będzie to oczywiście tamtejszy płaski chlebek,…
Kupiłam niedawno puszkę fasoli Barlotti, bo jej nakrapiane różowo ziarna tak pięknie prezentowały się na etykiecie. Niestety, po otwarciu puszki okazało się, że ugotowana fasola…
Sałatka nicejska z tuńczykiem to teraz doskonały pomysł na obiad lub kolację. Mamy akurat na straganach młode ziemniaki i świeżą fasolkę szparagową, a to obok…
Nie samymi słodkościami żyje człowiek w sezonie truskawkowym. Truskawki dobrze odnajdują się nie tylko w deserach, ale również w sałatkach. Na przykład w takiej sałatce…
Sezonowa, czyli jeszcze zimowa, czy też przednówkowa sałatka z łososiem wędzonym, awokado oraz smaczną i zdrową roszponką. Wciąż korzystamy też ze słodkich, czerwonych pomarańczy, póki…
Jak, za pomocą jedzenia, zrobić dobre, albo nawet piorunujące wrażenie na kimś i zbytnio się przy tym nie napracować? I jak takie wrażenie zrobić, nie…
ciasta i desery
Ryżowe pączki nie należą do najładniejszych, co tu ukrywać, są po prostu brzydkie. Nie są okrąglutkie i puszyste, jak nasze, są małe i nieregularne. Ale…
Efektowny przekładaniec z czereśniowej galaretki, w tym wypadku zrobionej od podstaw ze świeżych owoców, oraz jogurtowego kremu dosmaczonego miodem. Jedno jest pewne - następnym razem…
Podczas gdy większość świata zdążyła już zapomnieć o Walentynkach, w Azji mamy powtórkę z rozrywki, czyli Biały Dzień (White Day). Dziś w Korei, Japonii i…
To ciasto z rodzynkami, orzechami oraz skórką pomarańczową sprawiło, że zaczęłam przychylnym okiem patrzeć na wypieki z suszonymi owocami, które przez długi czas utożsamiałam z…
Pyszne i proste ciasto z rabarbarem, które robi się bajecznie łatwo, bo krótko mieszając wszystkie składniki ciasta mikserem, na małych obrotach. Pojawiło się już na…
Ciasto ananasowo-kokosowe uwiodło mnie od pierwszego spojrzenia. I to nawet nie na zdjęcie, bo ciasto jest proste i niepozorne, w typie chlebka bananowego, ale od…
Newsletter
popularne przepisy
