Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Dania na szybko
Jeśli los obdarzy nas cytrynami możemy zrobić z nich lemoniadę, choć to tylko jedno z wielu rozwiązań. A jeśli los jest na tyle łaskawy, by…
Roladki z bakłażana na zimno zrobiliśmy, co tu dużo ukrywać, z resztek. Czyli z połówki bakłażana, która czekała na zmiłowanie w lodówce i kawałka startego…
Ponieważ ostatnio słyszę/czytam same narzekania na pogodę, dzisiaj coś specjalnego dla poirytowanych zbyt długą zimą. Jeśli talerz soczyście zielonej sałaty, z mięciutkim jajkiem nie przywoła…
Czy wiecie, ile zachodu wymaga kupienie w Seulu młodej marchewki? Takiej naprawdę młodej, bo trudno powiedzieć, żeby ta dostępna w sklepach była stara. Ale nam…
Do tej sałatki będziecie potrzebować, poza szparagami oczywiście, dwóch rodzajów grzybów - świeżych i suszonych. Często stosuję to połączenie, ponieważ dodatek raptem jednego, czy dwóch…
Pamiętacie kurczaka w indyjskiej jogurtowej marynacie, pieczonego w całości? Wiem, że wielu osobom bardzo posmakował, dlatego zrobiłam indyjskie skrzydełka z kurczaka. Podobnym, ale jednak nie…
Przy robieniu kanapek łatwo popaść w rutynę. Pieczywo, masło, wędlina - rano na śniadanie i wieczorem na kolację. Codziennie to samo, bo brak czasu i…
Za oknem (już prawie) zima, a tutaj sałatka! Tak, bo to zimowa sałatka z jarmużu. Sycąca, z gotowanym pęczakiem, cienko poszatkowaną czerwoną kapustą, pożywną ciecierzycą…
Fajitas - pyszne i łatwe do zrobienia meksykańskie zawijańce (wrapy) - są całkiem dobrym pomysłem na obiad lub kolację w środku tygodnia. Nasze ulubione to…
Obiady
Zawsze, gdy na obiad jest cokolwiek z sosem pomidorowym, lub innym warzywnym, mamy ten sam problem. Ja lubię, gdy są w nim spore kawałki warzyw,…
Posypane chrupiącym czosnkiem krewetki, szybko przesmażone ze świeżą papryczką chili oraz z... sałatą. Krewetki z chili przypadły nam do gustu tak bardzo, że już zaliczyły…
Ryba w przyprawie cajun, czyli blackened fish to przepyszny sposób na przygotowanie filetów rybnych. Aromatyczna i pikantna mieszanka przypraw: papryki, suszonej cebuli, czosnku oraz kilku…
Wiecie, że pieczone słodkie ziemniaki mogą być smacznym dodatkiem do steka? Upieczony słodki ziemniak, podany z kwaśną śmietaną, szczypiorkiem i boczkiem smakuje wybornie i świetnie…
Śmietanowy sos do sałaty. Na pewno go znacie. Kwaśna śmietana, sól, pieprz i cukier. Oraz ocet. Kiedyś spirytusowy, potem winny. Prostszego sosu do sałaty chyba…
Sztuka mięsa to potrawa trochę retro i raczej nie znajdziemy w najmodniejszych książkach kucharskich. Ale z ugotowanego z warzywami kawałka wołowiny można przecież zrobić bardzo…
Co powiecie na to, żeby w tym roku pojawiało się na blogu więcej przepisów pasujących na grilla? Oczywiście wszystkie z nich można będzie zrobić w…
Ta zapiekanka warzywna, inspirowana klasycznym przepisem na ratatouille, jest dobrym pomysłem na obiad lub kolację u "schyłku lata". Mamy teraz dostepne wszystkie jej składniki, pomidory,…
Żeberka wieprzowe ze śliwkami w pierwotnym zamyśle miały być... bez śliwek. W planach mieliśmy prosty obiad z żeberek duszonych w sosie własnym, doprawionym miodem. Plany…
SAŁATKI
Ponieważ często gotuję azjatyckie potrawy, pomyslałam, że do przydałoby mi się więcej pasujących do nich dodatków ze świeżych warzyw. Szczególnie teraz, gdy robi się coraz…
Sałatka z awokado zawsze dobry pomysł, nie sądzicie? Kombinacja awokado + pomidory + kolendra + sok z limonki jest bardzo popularna i często ją wykorzystujemy…
Czy połączenie fasoli z pomarańczami jest typowe? Może i nie, ale jest bardzo smaczne. Spróbujcie go w tej sałatce. Sałatka z czerwonej fasoli i pomarańczy…
Pamięta ktoś może piosenkę Pomidory Ewy Bem? Pojawiła się w mojej głowie niedawno, podczas robienia pomidorowej sałatki i do tej pory nie mogę się od…
Ta sałatka azjatycka z makaronu ryżowego jest świetną propozycją na lato. Podawana na zimno, lekka i aromatyczna. Szybka do zrobienia i niekłopotliwa, bo największych trudności…
Ponieważ ostatnio zrobiło się u nas dość ciepło, żywimy się prawie samymi sałatkami. Nasze sałatki to najczęściej mieszanka tego, co akurat mamy w lodówce, uzupełniona…
ciasta i desery
Pogoda teraz jest idealna by zrobić sernik na zimno. Jeśli nigdy wcześniej nie dodawaliście do sernika na zimno białej czekolady, zróbcie to teraz. Jest pyszny!…
W sezonie na truskawki koktajl z tych owoców to rzecz obowiązkowa. I to w ilości przynajmniej jeden dziennie, więc poszukiwania nowych smaków trwają nieustannie. Z…
Tę metodę robienia mango smoothie, a także innych mrożonych koktajli, wykoncypowałam sobie kiedyś, gdy nie miałam blendera o wystarczająco dużej mocy, by mógł sobie poradzić…
Kiedy brakuje mi inspiracji, a żaden gotowy przepis nie spełnia stawianych mu wymagań, sięgam po The Flavor Bible, genialny przewodnik po świecie smaków. Czasem otwieram…
Ten chlebek bananowy jest prosty i słodki, a do tego bardzo aromatyczny, mięciutki i wilgotny. Udało mu się też postać u nas kilka dni (upiekłam…
Pyszne i proste ciasto z rabarbarem, które robi się bajecznie łatwo, bo krótko mieszając wszystkie składniki ciasta mikserem, na małych obrotach. Pojawiło się już na…
Newsletter
popularne przepisy
