Skip to main content
 

Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Święta

sernik pascha z galaretkami

Sernik pascha z galaretkami

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 7 komentarzy
Nasza pascha z galaretkami jest właściwie sernikiem na zimno, ale zrobionym tak, by przypominał paschę, czyli w foremce wyłożonej gazą. Inspiracją dla niego były litewskie…

Babeczki majonezowe z różanym lukrem

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 6 komentarzy
Zamiast jednej dużej baby postanowiłam w tym roku upiec kilka małych, zgrabnych babeczek. Babeczki majonezowe są leciutkie jak puch i przypominają biszkopt, lecz są bardziej…

Ziemniaczane gniazdka z boczkiem i jajkami

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 2 komentarze
Ziemniaczane gniazdka z jajkami możemy zrobić na śniadanie wielkanocne, albo niedzielne, albo kiedy tylko będziemy mieć ochotę na coś ciepłego i pożywnego. Można do nich…
Żurek z białą kiełbasą, podsmażoną cebulką i ziemniakami

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami

| Okazje, Wielkanoc, Zupy | 4 komentarze
Ten żurek z białą kiełbasą ugotowany został na zakwasie z żytniej mąki razowej, z dodatkiem ziemniaków oraz podsmażonej cebuli. Jest gęsty i kwaskowaty, bo na…

Sałatka jarzynowa – przepis, porady i wariacje

| Boże Narodzenie, kuchnia polska, Małe dania, Okazje, przekąski-zakąski, sałatki, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 16 komentarzy
Sałatka jarzynowa, sałatka warzywna, sałatka włoska (to zdaje się od włoszczyzny?). Z wieloma nazwami się spotkałam i z wieloma przepisami na tę sałatkę. Lubię ją.…

Chrzan z jabłkami – do wędlin, mięs i pasztetów

| Boże Narodzenie, dodatki do obiadu, kuchnia polska, Okazje, sosy zimne, Wielkanoc | 2 komentarze
Dzisiaj mam szybki przepis na smaczny i szybki do zrobienia dodatek do mięs, wędlin i pasztetów. Często w  tym charakterze podajemy tarty chrzan ze słoiczka,…

Jajeczna sałatka z marynowanym selerem

| Do pieczywa, jajka, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Śniadania, Wielkanoc | 8 komentarzy
Przygotowując menu na zeszłoroczne wielkanocne śniadanie zebrałam tyle przepisów na jajka, że mogłam je publikować dzień po dniu, przez cały tydzień. Tak narodził się Tydzień…

Wiosenne jajka faszerowane

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 7 komentarzy
Chociaż tradycyjne jajka z majonezem na pewno zagoszczą na naszym stole, oprócz nich pstanowiłam przygotować jeszcze jedną bezmajonezową wersję.  u nas przepis na faszerowane jajka…
Duszona łopatka nadziewana pieczarkami i szynką

Łopatka nadziewana pieczarkami i szynką

| kuchnia polska, Obiady, Okazje, Wielkanoc, wieprzowina, wołowina i baranina | 2 komentarze
Nasza propozycja na obiad z łopatki - duszona łopatka nadziewana pieczarkami i szynką, zapieczona pod beszamelem. Zgrabny kawałek łopatki wieprzowej najpierw obsmażamy na złoto, następnie…

Obiady

Szybki makaron z pomidorami

Szybki makaron z pomidorami

| makarony, pierogi, kluski, Obiady | 7 komentarzy
Bardzo szybki makaron z pomidorami, a do tego prosty i nadspodziewanie smaczny. Ponieważ składa się z kilku zaledwie składników, żeby wyszedł dobry, muszą być one…
Chicken pot pie - potrawka z kurczaka i warzyw w śmietankowym sosie, zapiekana pod kruchym ciastem

Chicken pot pie

| drób, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Obiady | 21 komentarzy
Chicken pot pie to danie na tyle charakterystyczne, że aż nie wypada zmieniać mu nazwy na polską, choć to przecież potrawka z kurczaka. Tyle, że…

Spaghetti z pomidorami i pieczonym bakłażanem

| dania wegetariańskie, kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 16 komentarzy
Zawsze, gdy na obiad jest cokolwiek z sosem pomidorowym, lub innym warzywnym, mamy ten sam problem. Ja lubię, gdy są w nim spore kawałki warzyw,…
Klopsy z jagnięciny z morelami i kuskusem

Klopsy z jagnięciny z dynią i morelami

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Obiady, wieprzowina, wołowina i baranina | 9 komentarzy
Klopsy z jagnięciny z dynią i morelami były dla mnie swego rodzaju wyzwaniem. Przy ich przygotowywaniu musiałam się zmierzyć nie tylko ze słabo mi jeszcze…
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, w sosie śmietankowym z marchewką i groszkiem

Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem

| drób, kuchnia polska, Obiady | No Comments
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem to nasza nowa propozycja na lekki wiosenny obiad. Mielone mięso z indyka mieszamy z jajkiem, bułką…
sos tatarski bez majonezu

Sos tatarski bez majonezu

| dodatki do obiadu, kuchnia polska, Okazje, sosy zimne, Wielkanoc | 6 komentarzy
Jeśli unikacie sosu tatarskiego, bo nie lubicie (bądź nie chcecie jeść) majonezu, mamy dla was rozwiązanie. Majonez jest bazą w tradycyjnym sosie tatarskim, ale można…
zapiekane papryki nadziewane mięsem z indyka z sosem pomidorowym i fetą

Papryki nadziewane mięsem z indyka

| drób, kuchnia polska, Obiady | No Comments
Propozycja obiadowa - papryki nadziewane mięsem z indyka, zapiekane z domowym sosem pomidorowym, posypane pokruszoną fetą. Mielone mięso z indyka jest miksowane ze śmietanką, dzięki…
Kofta burger. Burger z jagnięciny z serem halloumi i salsą pomidorową

Kofta burger

| grill, kanapki i grzanki, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, wieprzowina, wołowina i baranina | 12 komentarzy
No dobrze, warzywa są pyszne i zdrowe, ale jakiś kotlet też by się tu od czasu do czasu przydał. Najlepiej taki, który można po prostu…

Makaron z sosem serowym

| dania wegetariańskie, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 17 komentarzy
Niesamowite, jakie to łatwe i uniwersalne danie, nie mówiąc już o tym, jak jest smaczne! Uniwersalne, bo choć amerykański mac and cheese, czyli makaron z…

SAŁATKI

Sałatka Waldorf – nie całkiem klasyczna

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 21 komentarzy
Skąd u mnie w styczniu sałatka Waldorf z winogronami? Staram się, bardzo się staram jadać tylko sezonowe warzywa i owoce, ale nie zawsze udaje mi…
Sałatka z łososiem wędzonym, awokado, roszponką i czerwonymi pomarańczami

Sałatka z łososiem, awokado i roszponką

| Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Sezonowa, czyli jeszcze zimowa, czy też przednówkowa sałatka z łososiem wędzonym, awokado oraz smaczną i zdrową roszponką. Wciąż korzystamy też ze słodkich, czerwonych pomarańczy, póki…
szparagowa sałatka z jabłkiem i miętą

Szparagowa sałatka z jabłkiem i miętą

| Małe dania, sałatki | 13 komentarzy
Ja tu sobie już od paru tygodni szaleję ze szparagowymi przepisami, ale dopiero wczoraj zauważyłam, że na blogu Rogalik zainicjowana została akcja Sezon na Szparagi.…

Kotleciki z wołowiny z fetą i sałatką pomidorową

| Obiady, sałatki, wieprzowina, wołowina i baranina | No Comments
Tak, moi drodzy, po truskawkowych szaleństwach wracamy do przepisów Donny Hay. W drugiej połowie maja będzie ona rządzić na blogu niepodzielnie. Chętni do dołączenia do…
Zimowa sałatka z jarmużu, z pęczakiem, gruszką i i imbirowym dressingiem

Sałatka z jarmużu z pęczakiem i imbirowym dressingiem

| Małe dania, sałatki | 2 komentarze
Za oknem (już prawie) zima, a tutaj sałatka! Tak, bo to zimowa sałatka z jarmużu. Sycąca, z gotowanym pęczakiem, cienko poszatkowaną czerwoną kapustą, pożywną ciecierzycą…

Fattoush i jagnięcina

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Obiady, sałatki, wieprzowina, wołowina i baranina | 17 komentarzy
Fattoush to arabska sałatka, krewniaczka włoskiej panzanelli. W skład obu wchodzą sezonowe warzywa oraz czerstwe pieczywo. W arabskiej sałatce będzie to oczywiście tamtejszy płaski chlebek,…

ciasta i desery

Pieczone pączki

| Bon Appetit, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Na słodko, podwieczorki, Polecamy | 11 komentarzy
Pieczone pączki robią się błyskawicznie. Wystarczy wymieszać składniki, napełnić foremki i upiec. Czy są dobrą alternatywą dla pączków smażonych? Naszych polskich, dorożdżowych, pulchnych i lekkich…

Deser jogurtowo-czereśniowy

| desery z owocami, kuchnia polska, Na słodko | 10 komentarzy
Efektowny przekładaniec z czereśniowej galaretki, w tym wypadku zrobionej od podstaw ze świeżych owoców, oraz jogurtowego kremu dosmaczonego miodem. Jedno jest pewne - następnym razem…
sernik w cieście filo z truskawkami

Sernik w cieście filo z truskawkami

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 14 komentarzy
Ciasto filo kupiłam z myślą, by zrobić z niego wytrawną roladę, ale moja miłość do słodkiego zwyciężyła. Ciasto posłużyło mi do upieczenia w nim sernika.…

Placuszki z ricottą i masłem miodowym

| Bon Appetit, Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | 14 komentarzy
Ostatnio prześladują mnie placki, placuszki, racuchy, naleśniki... Gdzie nie spojrzę, tam któryś kusi albo zrumienioną skórką, albo smacznymi dodatkami. A najczęściej i jednym, i drugim.…

Proste ciasto z jabłkami i jagodami

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 8 komentarzy
Można powiedzieć, że to przepis na życzenie. Akurat wtedy, gdy podjęłam się prowadzenia akcji z przepisami Donny Hay, ktoś trafił na mój blog szukając jej…

Jabłka toffi z orzechami

| desery z owocami, Na słodko | 16 komentarzy
Do zrobienia jabłek w polewie toffi wybierz jak najmniejsze owoce. A potem można zacząć zabawę, czyli maczanie ich w słodkiej polewie z rozpuszczonych cukierków toffi…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy