Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Śniadania

Pasta z kurczaka z rosołu jak paprykarz szczeciński

Pasta z kurczaka na kanapki – jak paprykarz szczeciński

| Do pieczywa, Śniadania, wytrawne | 8 komentarzy
Ta pasta z kurczaka wyszła tak dobra, że w parę dni skończyliśmy całą, całkiem sporą porcję tylko we dwójkę! Smakowała wybornie, chociaż to całkiem prosta…

Ciabatta z fasolą i mozzarellą

| kanapki i grzanki, kuchnia włoska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Śniadania, wytrawne | No Comments
Mamy dla was kolejny pomysł na kanapkę i kolejny przykład, jak w prosty, szybki i niebanalny sposób można zagospodarować produkty, które już mamy w lodówce…

Topfenschmarrn ze śliwkami

| Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 9 komentarzy
Topfenschmarrn, czyli twarogowa wersja znanego austriackiego deseru, Kaiserschmarrn, znaleziona w książce poświęconej kuchni niemieckiej, w części o potrawach z Bawarii. Książce już nienajnowszej (posiadam jej…

Jajka faszerowane z chrzanem

| jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Sylwester i karnawał, Wielkanoc | 22 komentarze
Vintage wraca. I to nie tylko w tekstyliach (moje co bardziej zorientowane modowo koleżanki pewnie powiedziałyby, że już dawno wrócił), ale i w kuchni. Jeśli…
Jajecznica z kurkami, boczkiem i szpinakiem

Jajecznica z kurkami, boczkiem i szpinakiem

| jajka, kuchnia polska, Śniadania | 4 komentarze
To moja pierwsza jajecznica z kurkami w tym sezonie! Późno, ale kilka porcji kurek zamroziłam przezornie na wypadek, gdybym się jeszcze bardziej zagapiła, bo sezon…

Congee z klopsikami

| kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, Śniadania, wytrawne | 5 komentarzy
Ciekawa jestem, czy gdybym rzuciła tu pytanie o wasze ulubione danie, znalazłaby się choć jedna osoba, która odpowiedziałaby - kleik ryżowy. Pewnie nie.  Chyba że,…

Serowa frittata z makaronem i boczkiem

| jajka, kuchnia meksykańska i hiszpańska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, makarony, pierogi, kluski, Małe dania, Obiady, Śniadania | 4 komentarze
Serowa frittata chyba dołączy do moich ulubionych dań obiadowo-kolacyjnych. Nie dość, że jest śmiesznie prosta do zrobienia, to jajeczna baza daje tyle możliwości doprawienia, że…

Racuchy z jabłkami

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | 8 komentarzy
Ci, którzy zaglądają na naszą facebookową stronę, widzieli już pewnie jabłkowy anons. Tak, jesienią będą tutaj rządzić jabłka. Przypominać o tym ma też baner w…

Chlebek cukiniowy z figami

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Na słodko, słodkie, Śniadania | 12 komentarzy
Oto przepis na niecodzienny chlebek z cukiniowy z figami, migdałami i kminem (nie mylić z kminkiem). To bardzo smaczny chlebek. Półwytrawny lub - jeśli ktoś…

Obiady

Quiche z grzybami

| dania wegetariańskie, jajka, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Obiady, Śniadania, wytrawne | 11 komentarzy
Na co dzień najchętniej korzystam z krótkich przepisów na proste, ale smaczne potrawy. Dlatego tak chętnie kupuję książki Donny Hay. Jednak czasami, a zwykle zdarza…
Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem

Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem

| kuchnia polska, Obiady, wieprzowina, wołowina i baranina | 6 komentarzy
Młoda kapusta z kiełbasą, pomidorami i koperkiem. Z dużą ilością koperku. To mój ukochany wiosenno-letni obiad, który czasem jadam w wersji wege, czyli tylko z…

Kurczak nadziewany quinoa

| drób, kasza i ryż, Obiady | 10 komentarzy
Pomysł na pieczonego kurczaka z dodatkiem marynowanych cytryn. Kurczak przed pieczeniem został natarty marynatą z cytryn utartych z solą i czosnkiem. Marynatę umieściłam pod skórą,…
Grillowane krewetki z natką pietruszki

Grillowane krewetki z natką pietruszki

| grill, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza | 4 komentarze
Świeże krewetki mogłabym jeść bez końca, pod każdą postacią, ale najchętniej krótko grillowane z dodatkiem masła lub oliwy. Pyszne są w egzotycznej oprawie z trawy…

Purée ziemniaczane – najlepsze

| dodatki do obiadu, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Obiady, podstawowe przepisy, Pomocnik kuchenny, ziemniaki, kasza i ryż | 25 komentarzy
Wiecie, co jest sekretem idealnego, najsmaczniejszego, najgładszego purée z ziemniaków? Masło, a dokładnie dużo masła: 250 g na kilogram ziemniaków. Oczywiście nie jest to dobry…
Kofta burger. Burger z jagnięciny z serem halloumi i salsą pomidorową

Kofta burger

| grill, kanapki i grzanki, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, wieprzowina, wołowina i baranina | 12 komentarzy
No dobrze, warzywa są pyszne i zdrowe, ale jakiś kotlet też by się tu od czasu do czasu przydał. Najlepiej taki, który można po prostu…

Czosnkowe krewetki w oliwie i białym winie

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza, Walentynki | 12 komentarzy
Czasem dzieje się tak. Idę wieczorem do sklepu, a tam czekają na mnie piękne, świeżutkie krewetki przecenione o 50%. Czasem już obrane. Chwytam wtedy tackę…

Grzybowe ragoût i bułczany knedel

| dania wegetariańskie, dodatki do obiadu, kuchnia francuska, kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiady, sosy gorące | 4 komentarze
Ileż to już lat upłynęło, od kiedy ostatni raz robiłam knedle? Czyżby to było... tak, głupio się przyznać, ale ostatni raz robiłam je w  czasie…

Szparagi z grilla i peperonata

| dania wegetariańskie, grill, kuchnia włoska, Kuchnie świata, Małe dania, Obiady, Okazje, sałatki | 14 komentarzy
Wczoraj pisałam na Facebooku, że szparagowa sałatka z grzybami jest najsmaczniejszą ze wszystkich szparagowych sałatek, jakie zdarzyło mi się zjeść. I jest to szczera prawda.…

SAŁATKI

Sałatka z radicchio castelfranco z cytrusami

| Małe dania, sałatki | 8 komentarzy
Piękna sałata radicchio castelfranco pojawiła się już u nas w kolorowej sałatce z kalafiorem i grzankami. Jest to nietypowa odmiana radicchio o nakrapianych różowo liściach.…

Sałatka jesienna

| Małe dania, sałatki | 6 komentarzy
Czy jesienią macie często ochotę na jabłka, gruszki i orzechy? Albo winogrona? To świetnie trafiliście, bo właśnie z tymi składnikami jest ta jesienna sałatka. Są…

Tzatziki – najlepszy przepis

| dipy i hummusy, dodatki do obiadu, grill, Kuchnie świata, Małe dania, Okazje, sałatki, sosy zimne | 7 komentarzy
Ponieważ długi czerwcowy weekend za pasem, a sezon grillowy został już oficjalnie otwarty, pora najwyższa, żeby do akcji wkroczył ten przepis. To przepis na najlepszy…

Sałatka Waldorf – nie całkiem klasyczna

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 21 komentarzy
Skąd u mnie w styczniu sałatka Waldorf z winogronami? Staram się, bardzo się staram jadać tylko sezonowe warzywa i owoce, ale nie zawsze udaje mi…

Niemiecka sałatka ziemniaczana

| grill, Małe dania, Okazje, sałatki | 14 komentarzy
Niemiecka sałatka ziemniaczana ma niezbyt dobrą reputację, a to głównie ze względu na dodawany do niej sos majonezowy. I to dodawany w sporej ilości. Pewnie…

Sałatka z pieczonych buraków ze szpinakiem i fetą

| Małe dania, sałatki | 17 komentarzy
Co prawda trwa karnawał i zrobiłam nawet pączki i mam nawet w planach kolejne, ale tak naprawdę staram się jeść rozsądnie i, no powiedzmy, że…

ciasta i desery

Urodzinowy sernik brûlée z karmelowym, chrupiącym wierzchem

Urodzinowy sernik na pierwsze urodziny bloga

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 33 komentarze
Rok! Wytrwałam przy tworzeniu bloga cały rok! Systematycznie pisałam i publikowałam posty, gotowałam i piekłam. Jestem z siebie dumna, bo systematyczność nie jest jedną z…
Truskawki zapiekane z kruszonką - crumble z truskawkami i letnimi owocami

Truskawki zapiekane z kruszonką

| desery z owocami, Na słodko | 4 komentarze
Tęskniliście za truskawkami? Wiem, na to pytanie jest tylko jedna odpowiedź. Ja mam do nich dostęp od grudnia (wtedy pojawiają się w sprzedaży w Korei),…

Zapiekana ricotta i sos czereśniowy

| desery z owocami, Dodatki, dodatki do deserów, kuchnia włoska, Kuchnie świata, Na słodko | 10 komentarzy
Nie wiem, jak postał pierwszy sernik na świecie, ale mogło być przecież tak, że ktoś wziął biały ser, wymieszał go z jajkiem i zapiekł. Potem…

Chlebek dyniowy

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Na słodko, słodkie, Śniadania | 15 komentarzy
Pomysł, jak przerobić chlebek bananowy na chlebek dyniowy, dając zamiast bananów dyniowe pureé, i uczynić go zdrowszym zamieniając część białej mąki na razową, a biały…

Domowe lody waniliowe

| lody i mrożone desery, Na słodko | 8 komentarzy
Ponieważ moja sorbetiera przeszła już chrzest bojowy z truskawkowym sorbetem, znalazłam dla niej poważniejsze zadanie - domowe lody waniliowe. Waniliowe, bo to mój ulubiony smak.…
Pieczone truskawki ze śmietaną i mietą

Pieczone truskawki

| desery z owocami, Na słodko | 12 komentarzy
Pieczone truskawki to pyszny i super prosty deser. Można je zjeść zaraz po wyjęciu z piekarnika lub wykorzystać jako dodatek do jogurtu, granoli lub innych…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy