Skip to main content
 

Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Święta

Jajka faszerowane w skorupkach – zapiekane

| jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 10 komentarzy
Nabrałam niedawno ochoty na tradycyjne jajka faszerowane po polsku. Takie w skorupkach nadziewanych zmielonym jajkiem  na twardo, posypane bułką tartą i podsmażone. Jednak kiedy już…
Jajka faszerowane ćwikłą i twarożkiem

Jajka faszerowane ćwikłą i twarożkiem

| kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 2 komentarze
Co powiecie na jajka faszerowane, które smakują jak barszcz? Dla mnie bomba, bo barszcz uwielbiam, a buraczki i jajka kocham. Jajka faszerowane ćwikłą i twarożkiem…

Pieczony boczek

| Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 19 komentarzy
Domowy pieczony boczek to mój ulubiony dodatek do chleba. Wszystkie kupne wędliny mogą się przy nim schować. Przed pieczeniem natarty solą, musztardą, majerankiem i czosnkiem,…

Pasztet z borowikami

| Boże Narodzenie, Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 6 komentarzy
Pasztet z borowikami to nasz paszet-ideał, wyjadany do ostatniego okruszka. Czasochłonny, ale wart każdej poświęconej na niego minuty. Miękki, soczysty i aromatyczny. Daje się kroić…

Kremowa zupa ziemniaczana z chrzanem

| kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc, Zupy | 10 komentarzy
Zupa ziemniaczana to bardzo wdzięczny temat do kulinarnych eksperymentów. Może być prosta i szybka, idealna do błyskawicznego przygotowania, gdy wracamy głodni i zmarznięci do domu.…

Żurek wegetariański z jajkiem w koszulce

| dania wegetariańskie, kuchnia polska, Obiady, Okazje, Wielkanoc, Zupy | 4 komentarze
W ramach przygotowań do świąt wielkanocnych zrobiliśmy sobie taki oto żurek wegetariański. Na naturalnym zakwasie z mąki żytniej, z suszonymi grzybami oraz ziemniakami, lekko zabielony…
Żurek z białą kiełbasą, podsmażoną cebulką i ziemniakami

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami

| Okazje, Wielkanoc, Zupy | 4 komentarze
Ten żurek z białą kiełbasą ugotowany został na zakwasie z żytniej mąki razowej, z dodatkiem ziemniaków oraz podsmażonej cebuli. Jest gęsty i kwaskowaty, bo na…
Jajka faszerowane szczawiem

Jajka faszerowane szczawiem

| kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 4 komentarze
Po jajkach z buraczkami mam dla was jeszcze jeden pomysł na wielkanocne faszerowane jajka. Tym razem na zielone jajka faszerowane szczawiem. Dodam, że młodym, świeżym…

Grzanki z jajkami w koszulkach z zielonym majonezem

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | No Comments
Grzanki z jajkami w koszulkach polane zielonym majonezem to wariacja na temat znanych jajek à la Benedict. Wersja łatwiejsza do wykonania, bo zamiast z sosem…

Obiady

Spaghetti ze szczawiem w sosie śmietanowym i jajkiem w koszulce

Spaghetti ze szczawiem i jajkiem w koszulce

| kuchnia polska, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 4 komentarze
Jeślii lubicie szczaw i kwaskowate potrawy, ale nie chcecie po raz enty gotować zupy szczawiowej, wypróbujcie koniecznie nasz przepis na spaghetti ze szczawiem w sosie…
Soczewica z krewetkami duszona w sosie pomidorowym z chorizo i harissą

Soczewica z krewetkami i chorizo

| Obiady, ryby i owoce morza, wieprzowina, wołowina i baranina | 20 komentarzy
Wychodzi na to, że australijskie wydanie delicious. awansuje na pierwszą pozycję wśród moich ulubionych magazynów kulinarnych, tyle ostanio wykorzystuję z niego przepisów. W każdym nowym…

Polędwiczki wieprzowe z boczkiem i śliwkami

| Obiady, wieprzowina, wołowina i baranina | 7 komentarzy
Wieprzowina, boczek i śliwki. Prawda, że to bardzo polski zestaw? Do tego elegancki i dużo łatwiejszy do zrobienia, niż by się mogło wydawać. Polędwiczki wieprzowe…
salatka coleslaw z jalapeño

Coleslaw z jalapeño i kolendrą

| dodatki do obiadu, grill, kuchnia amerykańska, kuchnia meksykańska i hiszpańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, surówki i sałatki | 9 komentarzy
Sałatka coleslaw z jalapeño, nazwana przez nas meksykańską, choć w Meksyku pewnie nikt nigdy o takiej nie słyszał, powstała z potrzeby chwili, gdy zastanawiliśmy się,…

Curry z ciecierzycą

| dania wegetariańskie, kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, Obiady | 13 komentarzy
Patrzę i własnym oczom nie wierzę. Curry z ciecierzycą będzie trzecim z rzędu wegetariańskim przepisem na blogu! Widać wiosna nieźle zakręciła mi w głowie. Ale…

Ziemniaki gratin

| dodatki do obiadu, kuchnia francuska, Kuchnie świata, ziemniaki, kasza i ryż | 8 komentarzy
Czy ziemniaczana zapiekanka może być dodatkiem do niedzielnego lub nawet świątecznego obiadu? Jak najbardziej. Pod warunkiem, że nie będzie to pierwsza lepsza zapiekanka, ale klasyczne…
Kofta burger. Burger z jagnięciny z serem halloumi i salsą pomidorową

Kofta burger

| grill, kanapki i grzanki, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, wieprzowina, wołowina i baranina | 12 komentarzy
No dobrze, warzywa są pyszne i zdrowe, ale jakiś kotlet też by się tu od czasu do czasu przydał. Najlepiej taki, który można po prostu…
spaghetti z pesto z pomidorów i orzechów włoskich

Spaghetti z pesto z pomidorów i orzechów

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 4 komentarze
Czerwone pesto z pomidorów koktajlowych może być dodatkiem do makaronu, sałatki albo dipem. Wybierzcie sami. My zrobiliśmy je jako dodatek do spaghetti. Spaghetti z pesto…

Cykoria duszona z miodem

| dodatki do obiadu, kuchnia francuska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady | 4 komentarze
Stanowczo za rzadko kupuję cykorię, choć bardzo ją lubię. Nie przeszkadza mi jej goryczka, o ile nie jest zbyt intensywna, ba, uważam, że odrobina gorzkiego…

SAŁATKI

Sałatka Cobb z kurczakiem, jajkiem i serem pleśniowym

Sałatka Cobb

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, sałatki | 13 komentarzy
Jedna z historii na temat powstania tej sałatki mówi, że jej twórca, Robert Howard Cobb, zrobił ją z resztek, jakie znalazł w restauracyjnej kuchni po…

Sałatka z grillowanymi buraczkami i sosem malinowym

| Małe dania, sałatki | 13 komentarzy
Myślałam, że jedny sposób w jaki do końca życia będę przyrządzać buraki, jest ich pieczenie. Odkąd spróbowałam pieczonych, nie chciałam nawet słyszeć o żadnych innych.…
Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami, mozzarellą i bazylią

Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 11 komentarzy
Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gościła na naszym stole pod koniec lata, kiedy jeszcze rozpalaliśmy grilla. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie,…

Tabbouleh z kaszą jaglaną

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 11 komentarzy
Jeśli los obdarowuje was dużą ilością natki, zróbcie sałatkę tabbouleh. Taką tradycyjną, albo zróbcie polską wersję z ugotowaną kaszą jaglaną. Kasza jaglana jest drobna i…

Sałatka ze szpinakiem, quinoa i jajkiem sadzonym

| Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Chociaż sałatka ze szpiankiem, quinoą i jajkiem to efekt tzw. czyszczenia lodówki, nie moge się jej nachwalić, bo wyszło  coś przepysznego. To chyba zasługa pikantnego…
Sałatka z łososiem wędzonym, awokado, roszponką i czerwonymi pomarańczami

Sałatka z łososiem, awokado i roszponką

| Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Sezonowa, czyli jeszcze zimowa, czy też przednówkowa sałatka z łososiem wędzonym, awokado oraz smaczną i zdrową roszponką. Wciąż korzystamy też ze słodkich, czerwonych pomarańczy, póki…

ciasta i desery

Urodzinowy sernik brûlée z karmelowym, chrupiącym wierzchem

Urodzinowy sernik na pierwsze urodziny bloga

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 33 komentarze
Rok! Wytrwałam przy tworzeniu bloga cały rok! Systematycznie pisałam i publikowałam posty, gotowałam i piekłam. Jestem z siebie dumna, bo systematyczność nie jest jedną z…

Bezy z kremem makowym i kumkwatami

| Boże Narodzenie, desery z owocami, Na słodko, Okazje | 8 komentarzy
Bezy z kremem makowym powstały specjalnie z myślą o wigilijnej kolacji, którą chciałam zakończyć słodkim, ale lekkim deserem. Nawet jeśli dania wigilijne są postne a…

Bardzo proste ciasto z owocami i kruszonką

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 20 komentarzy
To naprawdę jest najprostsze ciasto na świecie, a w dodatku bardzo smaczne, wilgotne i długo trzyma świeżość. A robiąc je, trzeba tylko połączyć składniki. Ręcznie,…

Truskawki w galaretce z sake i limonką

| desery z owocami, Na słodko, Okazje, Walentynki | 10 komentarzy
Kiedy brakuje mi inspiracji, a żaden gotowy przepis nie spełnia stawianych mu wymagań, sięgam po The Flavor Bible, genialny przewodnik po świecie smaków. Czasem otwieram…

Truskawkowa tarta tatin

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Na słodko | 10 komentarzy
Czy wszyscy czują się już bardzo zdrowo po wczorajszym smoothie z truskawek i tofu? No to wracamy do słodkości 🙂 Myślałam, że klasycznej wersji tatry…

Lody piña colada na patyku

| lody i mrożone desery, Na słodko | 19 komentarzy
To miały być bardzo proste lody na patyku. Tylko dwa składniki - ananas i syrop z cukru. Posiekać, zmiksować, wymieszać, zamrozić, gotowe. I w sumie…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy