Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Dania na szybko
Musiłam ją zrobić, bo zaczęła mnie prześladować. Otwieram jeden magazyn - pizza. Drugi, to samo. Po trzecim razie nie potrafiłam już o niczym innym myśleć.…
Grzanki z jajkiem sadzonym oraz sałatką z wędzonego pstrąga to nasza propozycja na walentynkowe śniadanie. Walentynki przypadają w tym roku w niedzielę i taki fakt…
Chyba przegapiłam w tym roku właściwy sezon na granaty. Są jeszcze w sklepach, ale widzę, że z tygodnia na tydzień ich ceny rosną. Żeby nie…
Czy mogłam przejść przez sezon szparagowy nie robiąc choć raz szparagów w najbardziej klasycznej ze wszystkich klasycznych odsłonie? Nie mogłam. Szparagi z sosem holenderskim musiały…
Tak, moi drodzy, po truskawkowych szaleństwach wracamy do przepisów Donny Hay. W drugiej połowie maja będzie ona rządzić na blogu niepodzielnie. Chętni do dołączenia do…
Mam w kuchni jedną taką szafkę, która jest niczym torebka Mamy Muminka. Zdaje się, że mieści w sobie absolutnie wszystko, a już na pewno da…
Co prawda trwa karnawał i zrobiłam nawet pączki i mam nawet w planach kolejne, ale tak naprawdę staram się jeść rozsądnie i, no powiedzmy, że…
Purée z buraków. Eee, powiecie, co może być niezwykłego w zmiksowanych burakach? Powiem wam, co mnie w nich zachwyciło. Na początku zdjęcie. Jak już pisałam…
Rozpoczynamy dyniowy festiwal! Właściwie to nie my, festiwal w piątek rozpoczęła Bea w Kuchni i to do niej proszę się zgłosić po szczegółowe informacje. W…
Obiady
Dobrze być blogerem kulinarnym. Zamiast czekać do 25. grudnia, świąteczną ucztę zrobiłam sobie dobre dwa tygodnie wcześniej. W tym roku, w ramach przygotowań do Bożego…
Makaron z soczewicą i boczkiem to pomysł na pożywny, ale lekki obiad. Drobna, czarna soczewica beluga, najpierw ugotowana do miękkości z cebulą i liściem laurowym,…
Klopsy z jagnięciny z dynią i morelami były dla mnie swego rodzaju wyzwaniem. Przy ich przygotowywaniu musiałam się zmierzyć nie tylko ze słabo mi jeszcze…
Nie mogłam i nie chciałam poprzestać na jednym tylko przepisie z książki Go Fish. Po pierwsze - nie wypada, z pozycji poświęconej rybom, wybrać jedynie…
Dawno nie udało mi się zrobić tak dobrego i taniego jednocześnie obiadu. W roli głównej wystąpiły rybne kotlety z tuńczyka i ziemniaków. A raczej kotleciki,…
Sos żurawinowy z borówkami i gruszką to inna wersja naszego ulubionego sosu żurawinowego do mięs. Ten jest gotowany nieco krócej, by zostały w nim całe…
Masło smakowe to bardzo łatwy do zrobienia dodatek, który może zupełnie zmienić smak zwykłej potrawy. Warto mieć w swoim repertuarze kilka rodzajów takich maseł, by…
Planowałam zrobić zupełnie inne małże. W kokosowym mleku, z trawą cytrynową i paroma innymi azjatyckimi przyprawami, po które musiałabym jednak jechać na drugi koniec miasta.…
Zupa grzybowa z suszonych grzybów to jedna z moich ulubionych zup. Nie tylko na Święta, ale przez cały rok. Delikatna, na warzywnym bulionie, lekko zabielona…
SAŁATKI
Piękny to on nie jest - taki upieczony i obrany ze skórki bakłażan. Ale w towarzystwie kolorowych pomidorków koktajlowych, sałaty i świeżych ziół tworzy wcale…
Sałatka pad thai jest lżejszą wersją znanego dania z tajskiej kuchni - smażonego makaronu pad thai (lub phat thai). Robi się ją szybko, bo w…
Jak, za pomocą jedzenia, zrobić dobre, albo nawet piorunujące wrażenie na kimś i zbytnio się przy tym nie napracować? I jak takie wrażenie zrobić, nie…
Tak, zdecydowanie idzie zima. Moje natrętne myśli o węglowodanach zmieniły się w natrętne myśli o węglowodanach, tłuszczu i kaloriach. I nie opuszczają mnie, nawet gdy…
Każdy z nas pewnie przyrządzał i jadł tę sałatkę, nie zawsze może zdając sobie sprawę, że to właśnie sałatka szefa. Szefa kuchni, oczywiście. No bo…
Jeśli los obdarowuje was dużą ilością natki, zróbcie sałatkę tabbouleh. Taką tradycyjną, albo zróbcie polską wersję z ugotowaną kaszą jaglaną. Kasza jaglana jest drobna i…
ciasta i desery
To ciasto bananowe można upiec w zabawnych foremkach w kształcie bananów albo w zwykłych foremkach do muffinów. I obie wychodzą doskonale. Od znajomego koreańskiego cukiernika…
Trwa u nas naleśnikowe szaleństwo. Po słodkich czekoladowych naleśnikach i wytrawnych gryczanych przyszła pora na naleśniki kokosowe. Zrobiłam je na mleku kokosowym, z mieszanki mąki…
Już od dawna mnie korciło, by do mojego ukochanego chlebka bananowego dodać czekoladę. Bo i tak zawsze je czymś smaruję - masłem, dżemem, albo właśnie…
Empanadas, czyli nadziewane pierożki z kruchego ciasta, ale nie tylko, choć te z kruchego najbardziej mi smakują i chyba są najpopularniejsze. Znane w Ameryce Łacińskiej,…
Szybciutko się robi tę babkę. Ledwo piekarnik się nagrzeje, a ona jest już gotowa do wstawienia. Ładnie rośnie, po upieczeniu jest delikatna i leciutka, jak…
Tarta cytrusowa z cytrusami to moja pierwsza tarta. Do jej zrobienia skusiło mnie apetyczne zdjęcie w gazecie oraz fakt, że u mnie sezon truskawkowy ma…
Newsletter
popularne przepisy
