Skip to main content
 

Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Dania na szybko

Klasyczne guacamole

| dipy i hummusy, kuchnia meksykańska i hiszpańska, Kuchnie świata, Małe dania, Okazje, Sylwester i karnawał, Walentynki | 8 komentarzy
Przepis na klasyczne guacamole warto mieć w zanadrzu. Jeśli więc chcecie dobrze sobie podjeść w duchu meksykańskim, wpiszcie na listę zakupów nie tylko dojrzałe awokado…
Dip marchewkowy z pieczonej marchewki z imbirem, kminem i pastą harissa

Dip marchewkowy z imbirem i harissą

| dipy i hummusy, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania | 5 komentarzy
Dip marchewkowy z pozoru przypomina słoiczkowe jedzenie dla dzieci. Ale tylko z pozoru. Bo gdy się mu bliżej przyjrzeć, od papki dla niemowlaków różni go…

Prosta sałatka z fasoli i jabłek

| dodatki do obiadu, Małe dania, Obiady, sałatki, surówki i sałatki | 2 komentarze
Kupiłam niedawno puszkę fasoli Barlotti, bo jej nakrapiane różowo ziarna tak pięknie prezentowały się na etykiecie. Niestety, po otwarciu puszki okazało się, że ugotowana fasola…

Grzanki z botwinką i serem kozim

| kanapki i grzanki, Małe dania, Śniadania, wytrawne | 3 komentarze
Grzanki z botwinką, a dokładniej z duszonymi liśćmi buraka zrobiłam z resztek tych liści pozostałych mi po buraczkowym chłodniku. Udusiłam je, na patelni, tak jak…

Dip serowy do nachos

| dipy i hummusy, kuchnia amerykańska, kuchnia meksykańska i hiszpańska, Kuchnie świata, Małe dania | 28 komentarzy
Bardzo, ale to bardzo się cieszymy, kiedy prosicie o konkretne przepisy lub porady. Po pierwsze bardzo nam to ułatwia wybór receptur oraz  tematów, które powinniśmy…
marynowana feta w oliwie z ziołami i czosnkiem

Marynowana feta w oliwie z ziołami i czosnkiem

| Małe dania, Okazje, przekąski-zakąski, Sylwester i karnawał | 4 komentarze
Latem jemy całkiem dużo fety, co się chyba da zauważyć w naszych przepisach. A to posypiemy nią jakieś danie, choćby ostatnio zapiekane nadziewane papryki, a…
Sałatka do pracy z komosą ryżową, słodkimi ziemniakami, awokado i pomarańczami

Sałatka do pracy z komosą ryżową

| lunch i kolacja, Małe dania, sałatki | No Comments
Na posiłek , który chcielibyśmy (lub musimy) zabrać ze sobą do pracy, najbardziej nadają się sałatki. Najlepiej te, które po po paru godzinach ładnie się…

Sałatka ze świeżych warzyw z ciecierzycą

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki, sosy zimne | 10 komentarzy
Z każdym wypróbowanym przepisem Ottolenghiego coraz bardziej daję się wciągnąć w jego kulinarny świat. Buraczki z zatarem wystarczyły mi, żeby się zakochać, a kolejne potrawy…

Pieczone zimowe warzywa

| dodatki do obiadu, Małe dania, przekąski z warzyw, warzywa na ciepło | 6 komentarzy
Zimowe warzywa, czyli te wszystkie warzywa korzeniowe, które dobrze się przechowują przez zimę. Chyli marchewka, pietruszka, seler, cebula, ale też ziemniaki, zwykłe i słodkie, oraz…

Obiady

Indyjskie ziemniaki

| dania wegetariańskie, kuchnia azjatycka, Obiady | 10 komentarzy
Ciekawa sprawa, że największą ochotę na potrawy rodem z Indii, kraju jakby nie było ze zdecydowaną przewagą ciepłego klimatu, zaczynam mieć dopiero, gdy na zewnątrz…

Spaghetti z kalafiorem i bułką tartą

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 4 komentarze
Jeśli zostanie wam resztka kalafiora, wykorzystajcie ją do zrobienia spaghetti z kalafiorem. Koniecznie! Właściwie to nie czekajcie na kalafiorowe resztki, tylko kupcie całą główkę i…

Ziemniaki gratin

| dodatki do obiadu, kuchnia francuska, Kuchnie świata, ziemniaki, kasza i ryż | 8 komentarzy
Czy ziemniaczana zapiekanka może być dodatkiem do niedzielnego lub nawet świątecznego obiadu? Jak najbardziej. Pod warunkiem, że nie będzie to pierwsza lepsza zapiekanka, ale klasyczne…

Kurczak nadziewany quinoa

| drób, kasza i ryż, Obiady | 10 komentarzy
Pomysł na pieczonego kurczaka z dodatkiem marynowanych cytryn. Kurczak przed pieczeniem został natarty marynatą z cytryn utartych z solą i czosnkiem. Marynatę umieściłam pod skórą,…

Sos tatarski – najprostszy przepis

| Boże Narodzenie, dodatki do obiadu, kuchnia polska, Okazje, podstawowe przepisy, Pomocnik kuchenny, sosy zimne, Wielkanoc | 6 komentarzy
Jest wiele wariacji sosu tatarskiego, ale dzisiaj podzielę się przepisem na najprostszą wersję. To sos taraski na domowym majonezie (przepis tutaj), z marynowanymi grzybkami, ogórkiem…
Makaron z pomidorami i kiełbasą

Makaron z pomidorami i kiełbasą

| kuchnia polska, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 6 komentarzy
W każdym domu istnieje zapewne jakieś ulubione, dyżurne danie, takie do zrobienia na szybko, gdy brak czasu, albo chęci na gotowanie czegoś bardziej skomplikowanego. U…

Małże w piwie z boczkiem i selerem

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza, Walentynki | 16 komentarzy
Planowałam zrobić zupełnie inne małże. W kokosowym mleku, z trawą cytrynową i paroma innymi azjatyckimi przyprawami, po które musiałabym jednak jechać na drugi koniec miasta.…

Chińskie pierożki z wieprzowiną

| kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski | 12 komentarzy
Czy wiecie, że w sklepach z azjatycką żywnością, można dostać gotowe krążki ciasta na pierogi? Cieniutko wywałkowane i już powykrajane ciasto, lekko przesypane mąką, żeby…
Kurczak teriyaki z grilla

Kurczak teriyaki z grilla

| kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, Obiady | 10 komentarzy
Kurczak teriyaki z grilla - prosty przepis na grillowane kawałki mięsa z kurczaka w popularnym japońskim sosie teriyaki. Sos ten spokojnie można zrobić samodzielnie w…

SAŁATKI

Sałatka ziemniaczana z pesto i karczochami

| grill, Małe dania, Okazje, sałatki | 14 komentarzy
Wiosna przynosi nam różne dobre rzeczy do zjedzenia. Nowalijki. Szparagi. Truskawki. Czekam na nie wszystkie z utęsknieniem, ale z największą niecierpliwością wyglądam młodych ziemniaków. Nic…

Sałatka z grillowanym bakłażanem i granatem

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Walentynki | 7 komentarzy
Kiedy ten blog istniał jeszcze wyłącznie w mojej głowie, obiecałam sobie, że nie będzie na nim przepisów Nigelli i Jamiego. Po pierwsze, oboje są już…

Sałatka ze świeżych warzyw z ciecierzycą

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki, sosy zimne | 10 komentarzy
Z każdym wypróbowanym przepisem Ottolenghiego coraz bardziej daję się wciągnąć w jego kulinarny świat. Buraczki z zatarem wystarczyły mi, żeby się zakochać, a kolejne potrawy…

Sałatka z kuskusu z klopsikami

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, sałatki | No Comments
Ponieważ ostatnio zrobiło się u nas dość ciepło, żywimy się prawie samymi sałatkami. Nasze sałatki to najczęściej mieszanka tego, co akurat mamy w lodówce, uzupełniona…

Sałatka jarzynowa – przepis, porady i wariacje

| Boże Narodzenie, kuchnia polska, Małe dania, Okazje, przekąski-zakąski, sałatki, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 16 komentarzy
Sałatka jarzynowa, sałatka warzywna, sałatka włoska (to zdaje się od włoszczyzny?). Z wieloma nazwami się spotkałam i z wieloma przepisami na tę sałatkę. Lubię ją.…

Niemiecka sałatka ziemniaczana

| grill, Małe dania, Okazje, sałatki | 14 komentarzy
Niemiecka sałatka ziemniaczana ma niezbyt dobrą reputację, a to głównie ze względu na dodawany do niej sos majonezowy. I to dodawany w sporej ilości. Pewnie…

ciasta i desery

Kremówka z truskawkami

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko | 33 komentarze
Wpis dedykuję Zakładce, która spoglądając na świat z czubka swojej czereśni słusznie zauważyła, że takich kremówek jak kiedyś, już się nie robi. Do tego samego…
Racuchy budyniowe z jabłkami i cukrem cynamonowym

Racuchy budyniowe z jabłkami

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | 21 komentarzy
Cudownie puszyste i lekkie racuchy budyniowe są równie mięciutkie i smaczne jak duńskie drożdżowe racuchy, choć zawierają dużo mniej jajek. Ale i tak mają ich…

Clafoutis z czereśniami

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Na słodko, podwieczorki | 18 komentarzy
Z tego przepisu na clafoutis trzeba korzystać, dopóki w sklepach czereśnie!  Oczywiście można dyskutować, że nie ma lepszego sposobu na czereśnie, niż jedzenie ich na…

Jabłka w cieście piwnym

| Bon Appetit, desery z owocami, kuchnia polska, Na słodko | 8 komentarzy
Jesień to zdecydowanie czas na jabłka. Upieczcie sobie ciasto jabłkowe, zróbcie jesienną sałatkę, oczywiście z jabłkami, jabłka wrzućcie też do sosu do pieczeni. A dziś…

Złocista babka z ajerkoniakiem

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 9 komentarzy
Szybciutko się robi tę babkę. Ledwo piekarnik się nagrzeje, a ona jest już gotowa do wstawienia. Ładnie rośnie, po upieczeniu jest delikatna i leciutka, jak…

Dyniowy jogurt

| podwieczorki, słodkie, Śniadania | 7 komentarzy
Jedliście kiedyś dyniowy jogurt? Nie? To robimy dyniowy jogurt! Nie uwierzycie, jak dobrze smakuje... A do tego - jest bajecznie prosty. Wystarczy wymieszać dyniowe purée…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy