Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Dania na szybko
Ta pasta ma właściwie tylko dwa bazowe składniki - gotowany bób i grecki ser feta. Utarte i delikatnie doprawione oliwą oraz sokiem z cytryny, zmieniają…
Chyba zaczyna dawać o sobie znać tęsknota za świeżą zieleniną, bo podczas piątkowych zakupów nie mogłam się opanować na widok zwyczajnego kalafiora. Oczywiście został kupiony,…
Macie w domu paczkę tortilli? A może robicie je sami? Jeśli tak, zachęcam was do popełnienia małego kulinarnego oszustwa i zrobienia pizzy na tortilli. Na…
Tak, sierpniowe pomidory są przepyszne nawet jedzone bez żadnych dodatków i prosto z krzaka (jeśli ktoś ma szczęście i dostęp do takich). Ale, ponieważ człowiek…
Aż ciężko mi uwierzyć, ile ostatnio jadam warzyw! Choć z drugiej strony, co w tym dziwnego? Sezon w pełni i ze straganów kuszą nareszcie smaczne…
Od paru tygodniu witaminizujemy się jedząc lekkie, warzywne kolacje, najczęściej po prostu sałatki. Najszybszą i najprostszą z sałatek, i jednocześnie jedną z naszych ukochanych, jest…
Nasze domowe rolmopsy powstały z solonych całych płatów śledziowych. Dobrze wymoczone i osączone płaty posmarowane zostały musztardą wymieszaną z drobno przesiekaną cebulą i kaparami i…
Po pierwsze, bardzo przepraszam, jeśli u kogoś już pada śnieg, a ja tu wpadam z bakłażanem. Ale u nas ciągle jeszcze ciepło i przyjemnie, i…
Sałatka nicejska z tuńczykiem to teraz doskonały pomysł na obiad lub kolację. Mamy akurat na straganach młode ziemniaki i świeżą fasolkę szparagową, a to obok…
Obiady
Tak, właśnie naleśniki z serem, czyli twarogiem. Na emigracji - najczęściej robione z ricottą. Będę tu sobie bowiem powolutku zbierać wszystkie moje ulubione potrawy. Nowe…
Risotto gotujemy sobie często, prawie tak często jak makarony. Jednak, przyznacie, słabo to widać, bo risotto pojawiło się tu zaledwie dwa razy, w tym raz…
Z pozoru prosta sałatka z kapusty z marchewką. Wszyscy ją znają i każdy robi ją inaczej. Wszystkie napotkane po drodze coleslaw porównuję do pierwszej, jakiej…
Ta sałatka z czerwonej kapusty jest zdecydowanie świąteczna. Ma piękny czerwony kolor, słodko-kwaśny smak i pachnie cytrusowo. Czego więcej można chcieć od światecznej sałatki? Kapustę…
Po prostu przepis na bigos. Taki polski, najprostszy, bez tuzina dodatków, sekretnych składników, wielodniowego gotowania. Sekretem tym przepisie są proporcje składników. Gdy uczyłam się jak…
Zimowe warzywa, czyli te wszystkie warzywa korzeniowe, które dobrze się przechowują przez zimę. Chyli marchewka, pietruszka, seler, cebula, ale też ziemniaki, zwykłe i słodkie, oraz…
Słodko-kwaśny sos żurawinowy, prosty i smaczny, a jednocześnie bardzo świąteczny. Jest znakomity - to nasz ulubiony sos żurawinowy do kaczki, (z jabłkami lub z nadzieniem…
Uwaga, dzisiaj, w kuchni kipi kasza! Kasza jęczmienna gotowana, taka tradycyjna, do obiadu. Choć, po prawdzie, to taka kasza, ugotowana z dodatkiem podsmażonej cebuli, liściem…
Kofta w sosie pomidorowym nie była zaplanowana, ale poniosła mnie trochę fantazja i na hamburgery przygotowałam dużo więcej mięsa niż byliśmy w stanie zjeść od…
SAŁATKI
Do tej sałatki będziecie potrzebować, poza szparagami oczywiście, dwóch rodzajów grzybów - świeżych i suszonych. Często stosuję to połączenie, ponieważ dodatek raptem jednego, czy dwóch…
Zanim na dobre wprowadzimy do naszego jadłospisu jesienne dania, czas pożegnać lato czymś lekkim i słonecznym. I najbardziej tej roli pasuje kukurydza. Bo nie jest…
W tej sałatce zakochałam się od pierwszego kęsa, a stan ten pogłębiał w miarę jak znikała z talerza. Była to pierwsza tak lekka i delikatna…
Ponieważ często gotuję azjatyckie potrawy, pomyslałam, że do przydałoby mi się więcej pasujących do nich dodatków ze świeżych warzyw. Szczególnie teraz, gdy robi się coraz…
Jedna z historii na temat powstania tej sałatki mówi, że jej twórca, Robert Howard Cobb, zrobił ją z resztek, jakie znalazł w restauracyjnej kuchni po…
Kupiłam niedawno puszkę fasoli Barlotti, bo jej nakrapiane różowo ziarna tak pięknie prezentowały się na etykiecie. Niestety, po otwarciu puszki okazało się, że ugotowana fasola…
ciasta i desery
Tarta tatin z jabłkami to jeden z tych deserów, do których podchodziłam, jak pies do jeża. Wydawała mi się, w swojej prostocie, trudnym daniem. Bo…
Przepis na pyszne i proste kruche ciasteczka z herbatą korzenną. Skoro już wiemy, jak się robi mieszankę herbaty z przyprawami korzennymi, czyli masala chai i…
Chlebek truskawkowy jest ciastem z rodzaju łatwych, lekkich i przyjemnych, takich, które i na śniadanie można zjeść, i na podwieczorek, a i gościom do herbaty…
Kto lubi wypieki, ale nie przepada za zbyt słodkimi ciastami, temu do gustu przypadną nasze muffiny z borówkami amerykańskimi. Są delikatnie słodkie, a ich słodycz…
Pewnie robicie sobie teraz dużo koktajli z owocami? W końcu to owocowy sezon i grzechem byłoby z tego nie korzystać. Ten koktajl, a właściwie smoothie,…
Przepis na babkę z makiem i lukrem limonkowym, w sam raz na święta wielkanocne. Babeczka jest nieduża, piegowata od maku, nie za słodka. Leciutka i…
Newsletter
popularne przepisy
