Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Śniadania

Omlet zapiekany w wersji podstawowej

Omlet zapiekany – przepis podstawowy

| jajka, podstawowe przepisy, Pomocnik kuchenny, Śniadania | 12 komentarzy
Prostszy do zrobienia niż klasyczny omlet z patelni, a równie smaczy i delikatny. Idealny, gdy chcemy nakarmić wiekszą ilość osób, bo można go przyrządzić z…

Sałatka jarzynowa – przepis, porady i wariacje

| Boże Narodzenie, kuchnia polska, Małe dania, Okazje, przekąski-zakąski, sałatki, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 16 komentarzy
Sałatka jarzynowa, sałatka warzywna, sałatka włoska (to zdaje się od włoszczyzny?). Z wieloma nazwami się spotkałam i z wieloma przepisami na tę sałatkę. Lubię ją.…

Jajecznica na grzance

| jajka, Śniadania | 9 komentarzy
Mój ideał jajecznicy, to jajecznica na maśle, niezbyt mocno ścięta, z solą i pieprzem. To wszystko. No, może jeszcze ze szczypiorkiem, czemu nie. Od czasu…
Quesadilla z kiszoną kapustą i wieprzowiną

Quesadilla z kiszoną kapustą

| lunch i kolacja, Małe dania, przekąski-zakąski, Śniadania, wytrawne | 18 komentarzy
Quesadilla z kiszoną kapustą jest może mało ortodoksyjna, ale pyszna i sycąca. Jest nadziana podduszoną z cebulą kiszoną kapsutą, resztkami wolno pieczonej łopatki wieprzowej oraz…

Faszerowane jajka z wędzonym łososiem

| jajka, Okazje, Śniadania, Sylwester i karnawał, Wielkanoc | 2 komentarze
Przepis na faszerowane jajka z wędzonym łososiem dla osób, które nie mogą, nie chcą lub po prostu nie lubią jeść majonezu. Zamiast niego, nadzienie do…

Pomidory faszerowane

| kasza i ryż, kuchnia polska, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Śniadania, wytrawne | 16 komentarzy
Pomidory faszerowane to jeszcze jeden smaczny sposób na zagospodarowanie ugotowanego wcześniej ryżu. A ryżu zawsze powinno się więcej niż akurat potrzeba. Specjalnie. Na przykład po…

Sałatka jajeczna z marynowanymi pieczarkami

| jajka, Okazje, sałatki, Śniadania, Sylwester i karnawał, Wielkanoc, wytrawne | 17 komentarzy
Do tej sałatki mam ogromny sentyment. Była podawana na mojej poślubnej kolacji i jest to jedna z niewielu rzeczy, jaką z niej zapamiętałam. Nawet nie…

Czekoladowy tost francuski – pieczony

| desery z czekoladą, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 11 komentarzy
Tosty francuskie jadłam latami nie zdając sobie nawet sprawy, że tak ładnie się nazywają. Robiłam je w wersji wytrawnej, namoczone w jajku z małą ilością…

Kanapka z piperadą, kurczakiem i mozzarellą

| kanapki i grzanki, Małe dania, Śniadania, wytrawne | 8 komentarzy
Kanapką może być pojedyncza kromka chleba z masłem i plasterkiem żółtego sera. I często jadam takie na szybkie śniadania. Kanapką może też być wielopoziomowa konstrukcja…

Obiady

Małże w piwie z boczkiem i selerem

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza, Walentynki | 16 komentarzy
Planowałam zrobić zupełnie inne małże. W kokosowym mleku, z trawą cytrynową i paroma innymi azjatyckimi przyprawami, po które musiałabym jednak jechać na drugi koniec miasta.…
Enchilada wegetariańska zapiekana z soem paprykowo-pomidorowym i serem

Enchilada wegetariańska z serem

| dania wegetariańskie, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady | 4 komentarze
Jeśli zostało wam trochę wegetariańskiego chili z poprzedniego przepisu, koniecznie wykorzystajcie je do zrobienia enchilady. Chili było dobre, nawet bardzo dobre, ale enchilada wegetariańska jest…

Pieczona kaczka z jabłkami

| Boże Narodzenie, drób, kuchnia polska, Kuchnie świata, Obiady, Okazje | 8 komentarzy
Dobrze być blogerem kulinarnym. Zamiast czekać do 25. grudnia, świąteczną ucztę zrobiłam sobie dobre dwa tygodnie wcześniej. W tym roku, w ramach przygotowań do Bożego…
Rybna zapiekanka z ziemniakami

Rybna zapiekanka z ziemniakami

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Obiady, ryby i owoce morza | 29 komentarzy
Co zrobić, gdy mamy do czynienia z niezbyt atrakcyjnym wizualnie kawałkiem ryby? Rybna zapiekanka będzie wtedy idealna! Nie będzie widać, czy filet był mały, czy…

Pieczone ziemniaki z kminem

| chińska, dania wegetariańskie, kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, przekąski-zakąski | 20 komentarzy
Nie planowałam dodawania do chińskiej akcji przepisu na pieczone ziemniaki z kminem, chciałam po prostu wypróbować nową recepturę. Bo, chociaż znalazłam je na blogu skupiającym…
fajitas z kurczakiem papryka i cebula

Fajitas z kurczakiem i warzywami

| drób, kuchnia meksykańska i hiszpańska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, Sylwester i karnawał | 2 komentarze
Fajitas - pyszne i łatwe do zrobienia meksykańskie zawijańce (wrapy) - są całkiem dobrym pomysłem na obiad lub kolację w środku tygodnia. Nasze ulubione to…

Spaghetti z kalafiorem i bułką tartą

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 4 komentarze
Jeśli zostanie wam resztka kalafiora, wykorzystajcie ją do zrobienia spaghetti z kalafiorem. Koniecznie! Właściwie to nie czekajcie na kalafiorowe resztki, tylko kupcie całą główkę i…

Makaron ze szparagami, pomidorami i bazylią

| makarony, pierogi, kluski, Obiady | 8 komentarzy
Makaron garganelli ze szaragowymi główkami, który posłużył za dodatek do zupy z białych szparagów, tak nam zasmakował, że postanowiliśmy zrobić z niego pełen obiad. Makaron…

Ziemniaki gratin

| dodatki do obiadu, kuchnia francuska, Kuchnie świata, ziemniaki, kasza i ryż | 8 komentarzy
Czy ziemniaczana zapiekanka może być dodatkiem do niedzielnego lub nawet świątecznego obiadu? Jak najbardziej. Pod warunkiem, że nie będzie to pierwsza lepsza zapiekanka, ale klasyczne…

SAŁATKI

Szpinakowa sałatka z truskawkami

| dodatki do obiadu, Małe dania, Obiady, Okazje, sałatki, sosy zimne, Walentynki | 13 komentarzy
Wpis z cyklu: dialogi małżeńskie. Jakich w naszej kuchni wiele. - Mamy mak? - spytał Witek. - Mamy, ale tylko biały. Czemu pytasz? - Zrobię…

Sałatka z radicchio castelfranco z cytrusami

| Małe dania, sałatki | 8 komentarzy
Piękna sałata radicchio castelfranco pojawiła się już u nas w kolorowej sałatce z kalafiorem i grzankami. Jest to nietypowa odmiana radicchio o nakrapianych różowo liściach.…

Jajeczna sałatka z marynowanym selerem

| Do pieczywa, jajka, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Śniadania, Wielkanoc | 8 komentarzy
Przygotowując menu na zeszłoroczne wielkanocne śniadanie zebrałam tyle przepisów na jajka, że mogłam je publikować dzień po dniu, przez cały tydzień. Tak narodził się Tydzień…

Sałatka ze świeżych warzyw z ciecierzycą

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki, sosy zimne | 10 komentarzy
Z każdym wypróbowanym przepisem Ottolenghiego coraz bardziej daję się wciągnąć w jego kulinarny świat. Buraczki z zatarem wystarczyły mi, żeby się zakochać, a kolejne potrawy…

Lekka sałatka z kukurydzy z kolendrą

| dodatki do obiadu, Kuchnie świata, sałatki, surówki i sałatki | 6 komentarzy
Zanim na dobre wprowadzimy do naszego jadłospisu jesienne dania, czas pożegnać lato czymś lekkim i słonecznym. I najbardziej tej roli pasuje kukurydza. Bo nie jest…

Sałatka z pęczaku ze smażonymi boczniakami

| dania wegetariańskie, kasza i ryż, kuchnia polska, Małe dania, Obiady, sałatki | 4 komentarze
Lubicie kotlety z boczniaków? Bo ja bardzo! Chyba tak samo jak schabowe, a może nawet bardziej? Kotlety z boczników zawsze wyjdą soczyste i miękkie, i…

ciasta i desery

Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko | 5 komentarzy
Pyszne i proste ciasto z rabarbarem, które robi się bajecznie łatwo, bo krótko mieszając wszystkie składniki ciasta mikserem, na małych obrotach. Pojawiło się już na…

Pieczone persymony z kruszonką

| desery z owocami, koreańska, kuchnia azjatycka, Na słodko | 15 komentarzy
Persymony zaczynają mi się kojarzyć z jesienią na równi z jabłkami. Może dlatego, że dobrego jabłka nie jadłam już ho, ho, kawał czasu, a dobre…

Domowe lody waniliowe

| lody i mrożone desery, Na słodko | 8 komentarzy
Ponieważ moja sorbetiera przeszła już chrzest bojowy z truskawkowym sorbetem, znalazłam dla niej poważniejsze zadanie - domowe lody waniliowe. Waniliowe, bo to mój ulubiony smak.…
truskawkowy shake z lodami truskawkowymi

Truskawkowy shake z lodami truskawkowymi

| Na słodko, Napoje, podwieczorki | 10 komentarzy
Podając przepis na tradycyjne lody truskawkowe pisałam, że smakują one jak dobry mleczny, truskawkowy shake. Poszłam więc o krok dalej i użyłam ich jako jednego…

Bardzo orzechowa tarta

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko, Okazje, Walentynki | 12 komentarzy
Bardzo orzechowa tarta, bardzo słodka, bardzo dobra. Pekany, migdały, orzechy laskowe - o tym, że bogate w substancje odżywcze orzechy uważane są za afrodyzjaki wiedziałam,…

Deser jogurtowo-czereśniowy

| desery z owocami, kuchnia polska, Na słodko | 10 komentarzy
Efektowny przekładaniec z czereśniowej galaretki, w tym wypadku zrobionej od podstaw ze świeżych owoców, oraz jogurtowego kremu dosmaczonego miodem. Jedno jest pewne - następnym razem…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy