Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Śniadania
Pewnie robicie sobie teraz dużo koktajli z owocami? W końcu to owocowy sezon i grzechem byłoby z tego nie korzystać. Ten koktajl, a właściwie smoothie,…
Grzanki z botwinką, a dokładniej z duszonymi liśćmi buraka zrobiłam z resztek tych liści pozostałych mi po buraczkowym chłodniku. Udusiłam je, na patelni, tak jak…
Omlet hiszpański, czyli tortilla z ziemniakami i podsmażoną na złoto cebulą, to ostatnio jedno z naszych ulubionych śniadań. Zaczęło się od śniadania noworocznego, a że…
Ten szybki do zrobienia dip z wędzonym łososiem jest idealny na przekąskę dla niespodziewanych gości. Pod warunkiem, że macie w lodówce paczkę wędzonego łososia i…
Czy mogłam przejść przez sezon szparagowy nie robiąc choć raz szparagów w najbardziej klasycznej ze wszystkich klasycznych odsłonie? Nie mogłam. Szparagi z sosem holenderskim musiały…
Taki truskawkowy smoothie zrobiłam sobie niedawno, przy okazji czyszczenia lodówki, z mrożonych czereśni, jeszcze z zimowych zapasów i świeżych truskawek. W sezonie można go robić…
Idę za ciosem i dalej wałkuję warzywne przepisy. Po zimie mam taki apetyt na świeże jarzyny, że nie przepuszczę żadnej zielonej nowalijce! Biorę co jest…
Kto lubi nutellę? Ja! A kto ma wyrzuty sumienia, że znowu zjadł za dużo tego niezbyt zdrowego smarowidła? Też ja. No właśnie, smaczne, ale niezdrowe.…
To moja pierwsza jajecznica z kurkami w tym sezonie! Późno, ale kilka porcji kurek zamroziłam przezornie na wypadek, gdybym się jeszcze bardziej zagapiła, bo sezon…
Obiady
Kofta w sosie pomidorowym nie była zaplanowana, ale poniosła mnie trochę fantazja i na hamburgery przygotowałam dużo więcej mięsa niż byliśmy w stanie zjeść od…
Poprzedni przepis na kurczaka, duszonego z musztardowym sosem, najwyraźniej przypadł wam do gustu. Mam nadzieję, że tak samo stanie się i z tym przepisem, już…
I jeszcze jeden przepis z serii, co można zrobić z filetu z indyka, jeśli go zmielimy. Były kotlety, były gołąbki, dzisiaj czas na pulpeciki. Nie…
Smażony ryż z jajkiem to trzeci już przepis na smażony ryż na blogu. I na pewno nie ostatni, bo to tak wdzięczne, a zarazem proste…
Gulasz wołowy z grzybami leśnymi, czerwonym winem oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem, czyli jeszcze jeden sposób na wykorzystanie tegorocznego urodzaju grzybów. Gulasz jest smaczny i…
Są takie rzeczy, które zawsze muszę mieć w kuchni. Jajka, makaron, boczek, śmietanę, ser, pomidory i jeszcze parę innych. Plus przyprawy. Taki zestaw bazowy produktów,…
Purée ziemniaczane ze śmietaną i szczypiorkiem nie jest tak wystawne, jak to z dodatkiem masła. Ale jest to bardzo smaczne purée i w dodatku pasuje…
Ryż smażony z kapustą i kotletem mielonym? Tak, takie potrawy "przydarzają" się nam od czasu do czasu, gdy odezwie się w nas duch azjatycki, ale…
Kalafiora lubię pod każdą postacią. W zupie, w curry, w sałatce, nawet na surowo. Zapiekany kalafior jest w sam raz na jesienną i zimową aurę.…
SAŁATKI
Sałatka z awokado zawsze dobry pomysł, nie sądzicie? Kombinacja awokado + pomidory + kolendra + sok z limonki jest bardzo popularna i często ją wykorzystujemy…
Ta prosta sałatka z kalafiora to coś idealnego dla osób lubiących chrupiące warzywa. Podzielonego na małe kawałki kalafiora smażymy krótko, za to na mocnym ogniu,…
Chyba zaczyna dawać o sobie znać tęsknota za świeżą zieleniną, bo podczas piątkowych zakupów nie mogłam się opanować na widok zwyczajnego kalafiora. Oczywiście został kupiony,…
Myślałam, że jedny sposób w jaki do końca życia będę przyrządzać buraki, jest ich pieczenie. Odkąd spróbowałam pieczonych, nie chciałam nawet słyszeć o żadnych innych.…
Za oknem (już prawie) zima, a tutaj sałatka! Tak, bo to zimowa sałatka z jarmużu. Sycąca, z gotowanym pęczakiem, cienko poszatkowaną czerwoną kapustą, pożywną ciecierzycą…
Kiedy ten blog istniał jeszcze wyłącznie w mojej głowie, obiecałam sobie, że nie będzie na nim przepisów Nigelli i Jamiego. Po pierwsze, oboje są już…
ciasta i desery
Kiedy brakuje mi inspiracji, a żaden gotowy przepis nie spełnia stawianych mu wymagań, sięgam po The Flavor Bible, genialny przewodnik po świecie smaków. Czasem otwieram…
Ci, którzy zaglądają na naszą facebookową stronę, widzieli już pewnie jabłkowy anons. Tak, jesienią będą tutaj rządzić jabłka. Przypominać o tym ma też baner w…
Wielkanoc bez babki? Pewnie, że się da, przeżyłam niejedną taką, ale skoro już zakupiłam stosowną foremkę, okazja na jej wypróbowanie trafia się jak żadna inna.…
Ciasto filo kupiłam z myślą, by zrobić z niego wytrawną roladę, ale moja miłość do słodkiego zwyciężyła. Ciasto posłużyło mi do upieczenia w nim sernika.…
Szukacie pysznego ciasta bez mąki, czyli bezglutenowego? Zapraszam na pięknie pachnące, wilgotne, ale nie ciężkie, cytrynowe ciasto z ricottą i migdałami. Najlepsze jest następnego dnia…
Wpis dedykuję Zakładce, która spoglądając na świat z czubka swojej czereśni słusznie zauważyła, że takich kremówek jak kiedyś, już się nie robi. Do tego samego…
Newsletter
popularne przepisy
