Skip to main content
 

Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Dania na szybko

Pomidorowa sałatka z sumakiem

Pomidorowa sałatka z sumakiem

| dodatki do obiadu, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, sałatki, surówki i sałatki | 10 komentarzy
Pamięta ktoś może piosenkę Pomidory Ewy Bem? Pojawiła się w mojej głowie niedawno, podczas robienia pomidorowej sałatki i do tej pory nie mogę się od…

Sałatka siekana (chopped salad)

| grill, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Sylwester i karnawał | 26 komentarzy
To jedna z moich ulubionych, bo prostych, receptur - weź kilka świeżych warzyw, najlepiej sezonowych, pokrój je na podobnej wielkości kawałki, dorzuć trochę zielonej sałaty,…
Pasta śledziowa z chili, chrzanem i musztardą

Pasta śledziowa z chili i chrzanem

| Do pieczywa, kuchnia polska, Małe dania, przekąski-zakąski, Śniadania, wytrawne | 3 komentarze
Nie będę ukrywać, że nasza pikantna pasta śledziowa z chili i chrzanem powstała w ramach sprzątania lodówki. Jest jednak tak dobra, że muszę się z…

Kanapka z ricottą, miodem i siemieniem lnianym

| kanapki i grzanki, Małe dania, słodkie, Śniadania | 6 komentarzy
Kanapka z twarogiem, miodem i prażonym siemieniem lnianym była moją ulubioną kanapką, kiedy miałam lat kilkanaście. Do dziś pamiętam zdziwienie, jak dobrze smakuje siemię lniane…

Ciabatta z fasolą i mozzarellą

| kanapki i grzanki, kuchnia włoska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Śniadania, wytrawne | No Comments
Mamy dla was kolejny pomysł na kanapkę i kolejny przykład, jak w prosty, szybki i niebanalny sposób można zagospodarować produkty, które już mamy w lodówce…
Baba ghanoush - dip z pieczonych bakłażanów

Baba ghanoush – pasta z pieczonego bakłażana

| dipy i hummusy, grill, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, Okazje | 8 komentarzy
Najlepszy czas na zrobienie baba ghanoush, bliskowschodniej pasty z mocno opieczonego bakłażana, jest właśnie teraz, latem. Po pierwsze, powoli zaczyna się sezon na bakłażana (choć…

Chrupiąca sałatka z kalafiorem i granatem

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Chyba przegapiłam w tym roku właściwy sezon na granaty. Są jeszcze w sklepach, ale widzę, że z tygodnia na tydzień ich ceny rosną. Żeby nie…
Sałatka do pracy z komosą ryżową, słodkimi ziemniakami, awokado i pomarańczami

Sałatka do pracy z komosą ryżową

| lunch i kolacja, Małe dania, sałatki | No Comments
Na posiłek , który chcielibyśmy (lub musimy) zabrać ze sobą do pracy, najbardziej nadają się sałatki. Najlepiej te, które po po paru godzinach ładnie się…

Sałatka z grillowanymi buraczkami i sosem malinowym

| Małe dania, sałatki | 13 komentarzy
Myślałam, że jedny sposób w jaki do końca życia będę przyrządzać buraki, jest ich pieczenie. Odkąd spróbowałam pieczonych, nie chciałam nawet słyszeć o żadnych innych.…

Obiady

Pierogi ruskie - pierogi z ziemniakami, twarogiem i cebulką

Pierogi ruskie – pierogi z ziemniakami i twarogiem

| kuchnia polska, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 12 komentarzy
Jeśli powiem, że pierogi ruskie są jednymi z moich ulubionych, nie skłamię. Ale też nie będzie to cała prawda, bo ja właściwie kocham wszystkie pierogi!…

Ziemniaki gratin

| dodatki do obiadu, kuchnia francuska, Kuchnie świata, ziemniaki, kasza i ryż | 8 komentarzy
Czy ziemniaczana zapiekanka może być dodatkiem do niedzielnego lub nawet świątecznego obiadu? Jak najbardziej. Pod warunkiem, że nie będzie to pierwsza lepsza zapiekanka, ale klasyczne…

Ajwar – pasta z papryki i bakłażanów

| Dodatki, dodatki do obiadu, grill, Okazje, przetwory na zimę, warzywa i grzyby | 4 komentarze
Ajwar (ajvar) można kupić gotowy, a można go też zrobić samemu. Tę przepyszną pastę z pieczonych papryk i bakłażanów można zrobić w wersji pikantnej, jeśli…

Naleśniki z serem

| Bon Appetit, dania wegetariańskie, kuchnia polska, Na słodko, Obiady, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 10 komentarzy
Tak, właśnie naleśniki z serem, czyli twarogiem. Na emigracji - najczęściej robione z ricottą. Będę tu sobie bowiem powolutku zbierać wszystkie moje ulubione potrawy. Nowe…
Kurczak z fasolką szparagową, cydrem i fetą

Kurczak z fasolką szparagową i pomidorami

| drób, Obiady | 4 komentarze
Kurczak z fasolką szparagową, pomidorami i fetą to danie z gatunku może niezbyt urodziwych, ale bardzo smacznych. Ćwiartki z kurczaka, duszone z pomidorami i cydrem…

Chłopski strogonow z polędwiczek wieprzowych z ziemniakami

| kuchnia polska, Obiady, wieprzowina, wołowina i baranina | 7 komentarzy
Proszę, ten strogonow to jeszcze jeden przepis na danie jednogarnkowe. A właściwie danie z jednej patelni, bo prosto z niej, zaraz po usmażeniu składników i…
Stek z kalafiora z jajkiem sadzonym i ziołowym winegretem

Stek z kalafiora z jajkiem sadzonym

| dania wegetariańskie, Obiady | 10 komentarzy
Stek z kalafiora, jest tak smaczny, że nie dziwię się wcale, iż zyskuje na popularności nie tylko wśród wegetarian. To świetny pomysł na szybki, lekki…

Kurczak nadziewany quinoa

| drób, kasza i ryż, Obiady | 10 komentarzy
Pomysł na pieczonego kurczaka z dodatkiem marynowanych cytryn. Kurczak przed pieczeniem został natarty marynatą z cytryn utartych z solą i czosnkiem. Marynatę umieściłam pod skórą,…
Wegetariańskie chili z fasolą, słodkimi ziemniakami i jarmużem

Wegetariańskie chili – zimowe

| dania wegetariańskie, Obiady | 4 komentarze
To niesłychanie aromatyczne wegetariańskie chili jest idealne na zimę. Nasyci was, rozgrzeje i na pewno wprawi w bardzo dobry nastrój. Mamy w nim dwa rodzaje…

SAŁATKI

salatka z cykorii z serem korycinskim i orzechami

Sałatka z cykorii z serem korycińskim

| Małe dania, sałatki | 2 komentarze
Jeśli robiliście niedawno sałatkę Cezara z naszego przepisu, na pewno zostały wam sardele. Będziecie je mogli wykorzystać także do dzisiejszej sałatki z cykorii. Zrobimy z…
salatka szefa kuchni z rosyjskim dressingiem

Sałatka szefa | Chef’s salad

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 2 komentarze
Każdy z nas pewnie przyrządzał i jadł tę sałatkę, nie zawsze może zdając sobie sprawę, że to właśnie sałatka szefa. Szefa kuchni, oczywiście. No bo…

Sałatka ze szpinakiem, quinoa i jajkiem sadzonym

| Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Chociaż sałatka ze szpiankiem, quinoą i jajkiem to efekt tzw. czyszczenia lodówki, nie moge się jej nachwalić, bo wyszło  coś przepysznego. To chyba zasługa pikantnego…
sałatka szopska z pomidorów, ogórków i papryki z tartym owczym serem oraz kaszą gryczaną

Sałatka szopska z kaszą gryczaną

| Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | No Comments
Mam nadzieję, że zaglądający tu Bułgarzy (jeśli tacy są) nie będą mieć nam za złe, że tak sobie śmiało poczynamy z jedną z bardziej znanych…

Sałatka z kukurydzą, bobem i fetą

| Małe dania, sałatki | 3 komentarze
Czy to prawda, że żadna polska rodzinna impreza nie może się obejść bez sałatki z kukurydzą? Oto więc jedna z nich. W lekkiej, letniej wersji,…

Prosta sałatka z fasoli i jabłek

| dodatki do obiadu, Małe dania, Obiady, sałatki, surówki i sałatki | 2 komentarze
Kupiłam niedawno puszkę fasoli Barlotti, bo jej nakrapiane różowo ziarna tak pięknie prezentowały się na etykiecie. Niestety, po otwarciu puszki okazało się, że ugotowana fasola…

ciasta i desery

Babka z makiem i lukrem limonkowym

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 8 komentarzy
Przepis na babkę z makiem i lukrem limonkowym, w sam raz na święta wielkanocne. Babeczka jest nieduża, piegowata od maku, nie za słodka. Leciutka i…
Chiński deser z mango, sago i pomelo z mlekiem skondensowanym

Mango, sago i pomelo – chiński deser

| desery z owocami, kuchnia azjatycka, Na słodko | 4 komentarze
Gdybym musiała wymienić moje ulubione desery, miałabym duży problem. Po pierwsze z tym, żeby się ograniczyć do jakiejś rozsądnej liczby, po drugie - z ustawieniem…

Kokosowa panna cotta z marakują

| desery z owocami, kuchnia włoska, Kuchnie świata, Na słodko, Okazje, Sylwester i karnawał | 6 komentarzy
Jeśli macie ochotę na delikatny deser na zimno polecam przepis na kokosową panna cottę, polana pięknie pachnącym miąższem z marakui. Te panna cottę zrobiłam na…
Pieczony naleśnik z jabłkami i lodami waniliowymi

Pieczony naleśnik z jabłkami

| Bon Appetit, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 8 komentarzy
Pieczony naleśnik dutch baby pojawił się już u nas w wersji podstawowej na słodko oraz wytrawnej z awokado i jajkiem. Dzisiaj inny jego słodki wariant…

Słodki omlet z konfiturą wiśniową

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 5 komentarzy
Bardzo lubię śniadania na słodko. Oczywiście nie jadam ich codziennie, ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na placki, naleśniki albo francuskie tosty. Albo na…
Podwójnie czekoladowe ciastka z białą i ciemną czekoladą

Podwójnie czekoladowe ciastka

| ciastka i ciasteczka, desery z czekoladą, Na słodko, Smaczne i Smakowite | 12 komentarzy
Kruche na zewnątrz i wilgotne w środku czekoladowe ciastka. Bez dodatku mąki, za to z pięknie błyszczącą skórką i z dodatkiem kawałków białej czekolady. Szybciutko…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy