Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Święta
Zbliżająca się Wielkanoc to znakomita pora by podzielić się z wami nowym przepisem na pasztet. Pasztet z kaczki to jeden z moich ulubionych pasztetów. Pomimo…
Wielkanoc bez babki? Pewnie, że się da, przeżyłam niejedną taką, ale skoro już zakupiłam stosowną foremkę, okazja na jej wypróbowanie trafia się jak żadna inna.…
To już ostatni z moich tegorocznych przepisów świątecznych. Było już wszystko, co potrzebne do wiglilijnej kolacji i na świąteczny obiad. Brakuje tylko czegoś do picia.…
Przepyszna przystawka z siekanych filetów śledziowych, czyli tatar ze śledzia. Solone filety musimy najpierw wymoczyć, by pozbyć się z nich nadmiaru soli. A potem kroimy…
Nie raz i nie dwa pisałam już, że jeśli burak, to koniecznie pieczony. Piekę nie tylko te przeznaczone na sałatki, ale i na tarte buraczki,…
Duszona czerwona kapusta z czerwonym winem. Przepis wyciągnął z zakamarków pamięci Witek, ja przyrządziłam i jadłam taką po raz pierwszy. Jestem nią zachwycona. Szczególnie, że…
W zeszłym roku z tradycyjnych świątecznych przepisów był karp w galarecie, w tym roku mamy przepis na roladę rybną. Rolada rybna, zwana jest czasem rybą…
Z sałatkami śledziowymi długo mi było nie po drodze. Wołałam zwykłą sałatkę jarzynową, bez nadprogramowych dodatków, warstw i dekoracji. Ale gdzieś tam dojrzewała we mnie…
Może to jeszcze za wcześnie, a może nie. Jedno jest pewne - jeśli już teraz zabierzemy się za przygotownia do świąt, zmniejszymy niebezpieczeństwo wpadnięcia w…
Obiady
Papryka do tego pesto została opieczona nad palnikiem gazowym, ale możecie ją oczywiście upiec w piekarniku, najlepiej pod mocno rozgrzaną górną grzałką. Na paprykowej skórce…
Tego przepisu o mało co nie przegapiłam, co nie dziwi, bo to raptem parę linijek tekstu i mała fotka. Moją uwagę przyciągneła wzmianka o czarnym…
Kurczak z fasolką szparagową, pomidorami i fetą to danie z gatunku może niezbyt urodziwych, ale bardzo smacznych. Ćwiartki z kurczaka, duszone z pomidorami i cydrem…
Co zrobić, gdy mamy do czynienia z niezbyt atrakcyjnym wizualnie kawałkiem ryby? Rybna zapiekanka będzie wtedy idealna! Nie będzie widać, czy filet był mały, czy…
Tak, właśnie naleśniki z serem, czyli twarogiem. Na emigracji - najczęściej robione z ricottą. Będę tu sobie bowiem powolutku zbierać wszystkie moje ulubione potrawy. Nowe…
Co robicie z resztkami rosołu z kurczaka? My czasem przerabiamy go na azjatycką zupę, ale zimą zdecydowanie wolimy coś z polskiego comfort food. I wtedy…
Pielmieni to przepyszne małe pierożki nadziewane surowym, mielonym mięsem, najczęściej mieszanką wieprzowiny i wołowiny, czasem z dodatkiem baraniny lub jagnięciny. Nasze zawierają wszystkie trzy rodzaje…
Gulasz wołowy z grzybami leśnymi, czerwonym winem oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem, czyli jeszcze jeden sposób na wykorzystanie tegorocznego urodzaju grzybów. Gulasz jest smaczny i…
Chodziłam koło małej dyni hokkaido, którą kupiłam już chyba z miesiąc temu, chodziłam, aż wychodziłam kluski leniwe dyniowe. Szkoda mi były ruszać tę dynię, bo…
SAŁATKI
Ten sposób podania sałatki Caesara, który podejrzałam u Donny Hay, zaskoczył mnie i zachwycił jednocześnie. Nie sądziłam, że tak nieskomplikowaną rzecz, jak sałatka Caesara, można…
Na posiłek , który chcielibyśmy (lub musimy) zabrać ze sobą do pracy, najbardziej nadają się sałatki. Najlepiej te, które po po paru godzinach ładnie się…
Do tej sałatki mam ogromny sentyment. Była podawana na mojej poślubnej kolacji i jest to jedna z niewielu rzeczy, jaką z niej zapamiętałam. Nawet nie…
Piękna sałata radicchio castelfranco pojawiła się już u nas w kolorowej sałatce z kalafiorem i grzankami. Jest to nietypowa odmiana radicchio o nakrapianych różowo liściach.…
Sałatka nicejska z tuńczykiem to teraz doskonały pomysł na obiad lub kolację. Mamy akurat na straganach młode ziemniaki i świeżą fasolkę szparagową, a to obok…
Sałatka z grillowanego bakłażana z pomidorami i mozzarellą gościła na naszym stole pod koniec lata, kiedy jeszcze rozpalaliśmy grilla. Nic jednak nie stoi na przeszkodzie,…
ciasta i desery
Mam nowy przepis dla wielbicieli pitnej czekolady. Piliśmy już czekoladę kokosową z wielką czapą bezowej pianki, piliśmy białą czekoladę doprawioną kardamonem, wanilią i gałką muszkatołową.…
Nie zrozumcie mnie źle. Nie mam nic przeciwko tej nutelli. Za złe mam jej tylko, że nie umiem się jej oprzeć i że otwarty słoik…
Ci, którzy zaglądają na naszą facebookową stronę, widzieli już pewnie jabłkowy anons. Tak, jesienią będą tutaj rządzić jabłka. Przypominać o tym ma też baner w…
Pyszne i proste ciasto z rabarbarem, które robi się bajecznie łatwo, bo krótko mieszając wszystkie składniki ciasta mikserem, na małych obrotach. Pojawiło się już na…
Torta di mele, czyli ciasto z jabłkami. Ale po włosku brzmi to dużo ładniej, prawda? Zresztą, nie jest to pierwsze lepsze ciasto z jabłami. Było…
Marchewkowe oponki to wynik zabawy z formą na pieczone pączki i najlepszym ciastem marchewkowym na świecie. Najpierw ciasto to miało po prostu trafić do formy…
Newsletter
popularne przepisy
