Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Śniadania

Zielony omlet z groszkiem

| jajka, Śniadania | 10 komentarzy
Zielony omlet z groszkiem i ziołami był jednym z moich ulubionych śniadań tej wiosny. Smakuje mi jednak tak bardzo, że chyba przedłużę mu okres użytkowania…
Racuchy budyniowe z jabłkami i cukrem cynamonowym

Racuchy budyniowe z jabłkami

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | 21 komentarzy
Cudownie puszyste i lekkie racuchy budyniowe są równie mięciutkie i smaczne jak duńskie drożdżowe racuchy, choć zawierają dużo mniej jajek. Ale i tak mają ich…

Jajka faszerowane z chrzanem

| jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Sylwester i karnawał, Wielkanoc | 22 komentarze
Vintage wraca. I to nie tylko w tekstyliach (moje co bardziej zorientowane modowo koleżanki pewnie powiedziałyby, że już dawno wrócił), ale i w kuchni. Jeśli…

Zdrowe śniadanie: jajko na miękko i trzy sałatki

| jajka, Śniadania, wytrawne | 2 komentarze
Co najczęściej jadacie na niedzielne śniadania? Bo u nas niepodzielnie królują jajka. Najczęściej w postaci lekko ściętej jajecznicy, chętnie ze szczypiorkiem, lub sadzone, te prawie…

Jajeczne roladki z rukolą i suszonymi pomidorami

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 20 komentarzy
Jajeczne roladki wpadły mi w oko, gdy przeglądałam stare wydania australijskiego Delicious Magazine. Co jakiś czas zastanawiam się, czy trzymać tyle roczników gazet, czy pozbyć…

Grzanki z botwinką i serem kozim

| kanapki i grzanki, Małe dania, Śniadania, wytrawne | 3 komentarze
Grzanki z botwinką, a dokładniej z duszonymi liśćmi buraka zrobiłam z resztek tych liści pozostałych mi po buraczkowym chłodniku. Udusiłam je, na patelni, tak jak…
serowa tarta ze szparagami

Serowa tarta ze szparagami

| dania wegetariańskie, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Śniadania, wytrawne | 24 komentarze
Dzisiejsza serowa tarta to jedno z tych dań, które zrobiłam ze względu na wygląd, jak z okładki. W tym wypadku dosłownie z okładki 38. numeru…

Oszukane jajka faszerowane

| jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 4 komentarze
Lubicie jajka faszerowane w skorupkach? Te oprószone z wierzchu bułką tartą, a następnie apetycznie przyrumienione na patelni? Bo ja bardzo. Nie lubię natomiast przekrajania skorupek.…
Kanapka z kozim serem, pieczarkami i pesto

Kanapka z kozim serem, pieczarkami i pesto

| kanapki i grzanki, Małe dania, Śniadania, wytrawne | No Comments
Przy robieniu kanapek łatwo popaść w rutynę. Pieczywo, masło, wędlina - rano na śniadanie i wieczorem na kolację. Codziennie to samo, bo brak czasu i…

Obiady

Grillowany łosoś z gremolatą

| grill, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza | 5 komentarzy
Komu chce się latem stać nad garami? Nam zdecydownie nie. Dlatego teraz królują u nas szybkie, by nie powiedzieć błyskawiczne obiady. Coś z grilla lub…

Pieczeń rzymska (klops)

| Do pieczywa, kuchnia polska, Obiady, Okazje, Wielkanoc, wieprzowina, wołowina i baranina | 35 komentarzy
Pieczeń z mielonego mięsa, zwana rzymską lub klopsem ma same zalety. Jest tania i niekłopotliwa do zrobienia. Dobrze smakuje i na ciepło - gruby plaster…
ryba z frytkami

Ryba z frytkami i sosem tatarskim

| Obiady, ryby i owoce morza | 6 komentarzy
Od jakiegoś czasu chodziła za mną ryba z frytkami. Nie musiały to być od razu klasyczne fish and chips, ale wielką miałam ochotę na rybę…
ryz smażony z kapustą i kotletem mielonym

Ryż smażony z kapustą i kotletem mielonym

| kasza i ryż, Obiady | 2 komentarze
Ryż smażony z kapustą i kotletem mielonym? Tak, takie potrawy "przydarzają" się nam od czasu do czasu, gdy odezwie się w nas duch azjatycki, ale…
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, w sosie śmietankowym z marchewką i groszkiem

Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem

| drób, kuchnia polska, Obiady | No Comments
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem to nasza nowa propozycja na lekki wiosenny obiad. Mielone mięso z indyka mieszamy z jajkiem, bułką…
Buraczki zasmażane

Buraczki zasmażane

| Dodatki, dodatki do obiadu, kuchnia polska | 3 komentarze
Buraczki zasmażane, czyli moje ulubione warzywo podane tym razem w tradycyjny, polski sposób. No, prawie tradycyjny. Od kiedy sama spróbowałam pieczonych buraków, namawiam wszystkich kogo…
Pierogi z ziemniakami, twarogiem i karmelizowaną cebulą

Cebulowe pierogi z ziemniakami i serem

| Boże Narodzenie, kuchnia polska, makarony, pierogi, kluski, Obiady, Okazje | 11 komentarzy
Pierogi są cebulowe, bo to długo smażona, czyli karmelizowana cebula, nadaje im smaku. Jednak przede wszystkim to pierogi z ziemniakami i serem, ale nie odważam…
Pesto z bazylii - pesto genovese

Pesto genovese – klasyczne pesto z bazylii

| dodatki do obiadu, kuchnia włoska, Kuchnie świata, sosy zimne | No Comments
Pesto genovese to najpopularniejsze lub, jeśli ktoś woli, klasyczne pesto - z bazylii i orzeszków piniowych, utarte w moździerzu. Zrobiłam je, pomimo, że 140 g…
Eintopf jarzynowy z kalafiorem i ciecierzycą w pomidorach po grecku

Eintopf jarzynowy z kalafiorem po grecku

| dania wegetariańskie, Obiady | 2 komentarze
Eintopf jarzynowy, czyli wegetariańskie jednogarnkowe danie pełne warzyw uduszonych w pomidorowym sosie. Głównym bohaterem tego jednogarnkowca jest kalafior, którego najpierw rumienimy w piekakarniku, następnie dusimy…

SAŁATKI

Tabbouleh z kaszą jaglaną

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 11 komentarzy
Jeśli los obdarowuje was dużą ilością natki, zróbcie sałatkę tabbouleh. Taką tradycyjną, albo zróbcie polską wersję z ugotowaną kaszą jaglaną. Kasza jaglana jest drobna i…
Smażony ser halloumi z figami i sosem cytrynowo-miętowym

Smażony ser halloumi z figami

| sałatki | 14 komentarzy
Halloumi to niezwykły cypryjski ser, który wrzucony na patelnię albo grilla, zamiast roztopić się pod wpływem wysokiej temperatury, apetycznie się rumieni. I tak przysmażony ser…

Sałatka z kaszy jaglanej z pieczoną dynią

| dania wegetariańskie, Małe dania, Obiady, sałatki | 11 komentarzy
Ze wszystkich dyniowych przepisów, które przerobiłam na tegoroczny Festiwal Dyni, ten okazał się największym zaskoczeniem. Po prostu robiąc tak prostą sałatkę z kaszy jaglanej nie…

Kotleciki z wołowiny z fetą i sałatką pomidorową

| Obiady, sałatki, wieprzowina, wołowina i baranina | No Comments
Tak, moi drodzy, po truskawkowych szaleństwach wracamy do przepisów Donny Hay. W drugiej połowie maja będzie ona rządzić na blogu niepodzielnie. Chętni do dołączenia do…

Niemiecka sałatka ziemniaczana

| grill, Małe dania, Okazje, sałatki | 14 komentarzy
Niemiecka sałatka ziemniaczana ma niezbyt dobrą reputację, a to głównie ze względu na dodawany do niej sos majonezowy. I to dodawany w sporej ilości. Pewnie…
Sałatka Cezara z kurczakiem w wersji fit

Sałatka Cezara z kurczakiem – wersja fit

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | One Comment
Lubicie sałatkę Cezara? My bardzo. I jak każde danie, które często pojawia się na naszym stole, tak i ona czasem odbiega od oryginału. Na blogu…

ciasta i desery

Ciasto migdałowe z malinami i twarogiem

Ciasto migdałowe z malinami i twarogiem

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 10 komentarzy
Ciasto migdałowe z malinami to ciasto dla amatorów mocno wilgotnych placków owocowych i serników. Swoją wilgotność zawdzięcza zmielonym midgałom oraz miękkiemu twarogowi śmietankowemu, którego przed…

Kandyzowana skórka pomarańczowa

| Boże Narodzenie, Dodatki, dodatki do deserów, Okazje | 7 komentarzy
Mówi się, że ciekawość to pierwszy stopień do piekła. Myślę, że tych ładnych kilka, a właściwie kilkanaście, lat temu, kiedy z ciekawości pierwszy raz usmażyłam…

Słodki omlet z konfiturą wiśniową

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 5 komentarzy
Bardzo lubię śniadania na słodko. Oczywiście nie jadam ich codziennie, ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na placki, naleśniki albo francuskie tosty. Albo na…

Waniliowy shake z ajerkoniakiem i ciepły sos czekoladowy

| desery z czekoladą, Na słodko, Napoje, podwieczorki | 5 komentarzy
Czy wiecie, że domowy ajerkoniak można spokojnie zamrozić? Można to zrobić, gdy wyprodukujemy go za dużo, by spożyć go na świeżo. Mrożenie absolutnie mu nie…

Sernik krakowski

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 16 komentarzy
Czasem człowiek ma ochotę na sernik nowojorski, mascarpone, czy grecki, a czasem koniecznie musi zjeść coś swojskiego, taki polski sernik z twarogu. Solidny, z rodzynkami…

Szybki piernik ze śliwkami

| Boże Narodzenie, ciasta, tarty i serniki, dodatki do deserów, kuchnia polska, Na słodko, Okazje | 13 komentarzy
Piernikowym zapominaczom rzucam koło ratunkowe, czyli przepis na szybki piernik na ostatnią chwilę. Nie musi leżakować ani dojrzewać, ale lepiej zacząć go jeść dzień po…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy