Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Dania na szybko
Przepis na klasyczne guacamole warto mieć w zanadrzu. Jeśli więc chcecie dobrze sobie podjeść w duchu meksykańskim, wpiszcie na listę zakupów nie tylko dojrzałe awokado…
Dip marchewkowy z pozoru przypomina słoiczkowe jedzenie dla dzieci. Ale tylko z pozoru. Bo gdy się mu bliżej przyjrzeć, od papki dla niemowlaków różni go…
Kupiłam niedawno puszkę fasoli Barlotti, bo jej nakrapiane różowo ziarna tak pięknie prezentowały się na etykiecie. Niestety, po otwarciu puszki okazało się, że ugotowana fasola…
Grzanki z botwinką, a dokładniej z duszonymi liśćmi buraka zrobiłam z resztek tych liści pozostałych mi po buraczkowym chłodniku. Udusiłam je, na patelni, tak jak…
Bardzo, ale to bardzo się cieszymy, kiedy prosicie o konkretne przepisy lub porady. Po pierwsze bardzo nam to ułatwia wybór receptur oraz tematów, które powinniśmy…
Latem jemy całkiem dużo fety, co się chyba da zauważyć w naszych przepisach. A to posypiemy nią jakieś danie, choćby ostatnio zapiekane nadziewane papryki, a…
Na posiłek , który chcielibyśmy (lub musimy) zabrać ze sobą do pracy, najbardziej nadają się sałatki. Najlepiej te, które po po paru godzinach ładnie się…
Z każdym wypróbowanym przepisem Ottolenghiego coraz bardziej daję się wciągnąć w jego kulinarny świat. Buraczki z zatarem wystarczyły mi, żeby się zakochać, a kolejne potrawy…
Zimowe warzywa, czyli te wszystkie warzywa korzeniowe, które dobrze się przechowują przez zimę. Chyli marchewka, pietruszka, seler, cebula, ale też ziemniaki, zwykłe i słodkie, oraz…
Obiady
Ciekawa sprawa, że największą ochotę na potrawy rodem z Indii, kraju jakby nie było ze zdecydowaną przewagą ciepłego klimatu, zaczynam mieć dopiero, gdy na zewnątrz…
Jeśli zostanie wam resztka kalafiora, wykorzystajcie ją do zrobienia spaghetti z kalafiorem. Koniecznie! Właściwie to nie czekajcie na kalafiorowe resztki, tylko kupcie całą główkę i…
Czy ziemniaczana zapiekanka może być dodatkiem do niedzielnego lub nawet świątecznego obiadu? Jak najbardziej. Pod warunkiem, że nie będzie to pierwsza lepsza zapiekanka, ale klasyczne…
Pomysł na pieczonego kurczaka z dodatkiem marynowanych cytryn. Kurczak przed pieczeniem został natarty marynatą z cytryn utartych z solą i czosnkiem. Marynatę umieściłam pod skórą,…
Jest wiele wariacji sosu tatarskiego, ale dzisiaj podzielę się przepisem na najprostszą wersję. To sos taraski na domowym majonezie (przepis tutaj), z marynowanymi grzybkami, ogórkiem…
W każdym domu istnieje zapewne jakieś ulubione, dyżurne danie, takie do zrobienia na szybko, gdy brak czasu, albo chęci na gotowanie czegoś bardziej skomplikowanego. U…
Planowałam zrobić zupełnie inne małże. W kokosowym mleku, z trawą cytrynową i paroma innymi azjatyckimi przyprawami, po które musiałabym jednak jechać na drugi koniec miasta.…
Czy wiecie, że w sklepach z azjatycką żywnością, można dostać gotowe krążki ciasta na pierogi? Cieniutko wywałkowane i już powykrajane ciasto, lekko przesypane mąką, żeby…
Kurczak teriyaki z grilla - prosty przepis na grillowane kawałki mięsa z kurczaka w popularnym japońskim sosie teriyaki. Sos ten spokojnie można zrobić samodzielnie w…
SAŁATKI
Wiosna przynosi nam różne dobre rzeczy do zjedzenia. Nowalijki. Szparagi. Truskawki. Czekam na nie wszystkie z utęsknieniem, ale z największą niecierpliwością wyglądam młodych ziemniaków. Nic…
Kiedy ten blog istniał jeszcze wyłącznie w mojej głowie, obiecałam sobie, że nie będzie na nim przepisów Nigelli i Jamiego. Po pierwsze, oboje są już…
Z każdym wypróbowanym przepisem Ottolenghiego coraz bardziej daję się wciągnąć w jego kulinarny świat. Buraczki z zatarem wystarczyły mi, żeby się zakochać, a kolejne potrawy…
Ponieważ ostatnio zrobiło się u nas dość ciepło, żywimy się prawie samymi sałatkami. Nasze sałatki to najczęściej mieszanka tego, co akurat mamy w lodówce, uzupełniona…
Sałatka jarzynowa, sałatka warzywna, sałatka włoska (to zdaje się od włoszczyzny?). Z wieloma nazwami się spotkałam i z wieloma przepisami na tę sałatkę. Lubię ją.…
Niemiecka sałatka ziemniaczana ma niezbyt dobrą reputację, a to głównie ze względu na dodawany do niej sos majonezowy. I to dodawany w sporej ilości. Pewnie…
ciasta i desery
Wpis dedykuję Zakładce, która spoglądając na świat z czubka swojej czereśni słusznie zauważyła, że takich kremówek jak kiedyś, już się nie robi. Do tego samego…
Cudownie puszyste i lekkie racuchy budyniowe są równie mięciutkie i smaczne jak duńskie drożdżowe racuchy, choć zawierają dużo mniej jajek. Ale i tak mają ich…
Z tego przepisu na clafoutis trzeba korzystać, dopóki w sklepach czereśnie! Oczywiście można dyskutować, że nie ma lepszego sposobu na czereśnie, niż jedzenie ich na…
Jesień to zdecydowanie czas na jabłka. Upieczcie sobie ciasto jabłkowe, zróbcie jesienną sałatkę, oczywiście z jabłkami, jabłka wrzućcie też do sosu do pieczeni. A dziś…
Szybciutko się robi tę babkę. Ledwo piekarnik się nagrzeje, a ona jest już gotowa do wstawienia. Ładnie rośnie, po upieczeniu jest delikatna i leciutka, jak…
Jedliście kiedyś dyniowy jogurt? Nie? To robimy dyniowy jogurt! Nie uwierzycie, jak dobrze smakuje... A do tego - jest bajecznie prosty. Wystarczy wymieszać dyniowe purée…
Newsletter
popularne przepisy
