Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Dania na szybko

Pizza na tortilli – trzy smaczne pomysły

| kanapki i grzanki, kuchnia meksykańska i hiszpańska, kuchnia włoska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Okazje, Sylwester i karnawał | 5 komentarzy
Macie w domu paczkę tortilli? A może robicie je sami? Jeśli tak, zachęcam was do popełnienia małego kulinarnego oszustwa i zrobienia pizzy na tortilli. Na…

Indyjskie skrzydełka z kurczaka

| grill, kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Okazje, przekąski-zakąski, Sylwester i karnawał | 6 komentarzy
Pamiętacie kurczaka w indyjskiej jogurtowej marynacie, pieczonego w całości? Wiem, że wielu osobom bardzo posmakował, dlatego zrobiłam indyjskie skrzydełka z kurczaka. Podobnym, ale jednak nie…

Sałatka grecka z zatarem i botwinką

| Małe dania, sałatki | 9 komentarzy
Jeśli miałabym wskazać jedną jedyną sałatkę, którą mogłabym, a właściwie oboje moglibyśmy jeść codziennie, byłaby to sałatka grecka. I to nie tylko teoretycznie. Ostatnio pojawia…
grillowane warzywa

Grillowane warzywa i pieczarki w bonusie

| grill, Małe dania, Okazje, przekąski z warzyw | 4 komentarze
Najprostsza rzecz, jaką możemy przygotować na grilla to warzywa i grzyby. Wystarczy je umyć, pokroić, jeśli trzeba - usunąć pestki (jak np. z papryki), wymieszać…
Zielone szparagi w sosie orientalnym z sosem sojowym i octem balsamicznym

Zielone szparagi w sosie orientalnym

| kuchnia azjatycka, Kuchnie świata, Małe dania, przekąski z warzyw | 2 komentarze
Jeśli opatrzyły się wam już szparagi w sosie holenderskim, czy beszamelowym, wypróbujcie nasz przepis na zielone szparagi w sosie orientalnym, inspirowanym kuchnią wietnamską. Jeśli lubicie…
Kuskus z granatem i migdałami

Kuskus z granatem i migdałami

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Walentynki | 5 komentarzy
To już ostatni przepis z użyciem granatów. Ostatni w tej serii, bo do granatów na pewno kiedyś wrócę. Spodobał mi się ich unikalny smak i…

Dynia z miodem, sake i sezamem

| kuchnia azjatycka, Małe dania, przekąski z warzyw | 9 komentarzy
Rozpoczynamy dyniowy festiwal! Właściwie to nie my, festiwal w piątek rozpoczęła Bea w Kuchni i to do niej proszę się zgłosić po szczegółowe informacje. W…
Białe szparagi z sosem holenderskim

Białe szparagi z sosem holenderskim

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, przekąski z warzyw, Śniadania, wytrawne | 7 komentarzy
Czy mogłam przejść przez sezon szparagowy nie robiąc choć raz szparagów w najbardziej klasycznej ze wszystkich klasycznych odsłonie? Nie mogłam. Szparagi z sosem holenderskim musiały…

Paluszki z kurczaka z sosem miodowo-musztardowym

| dodatki do obiadu, drób, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, przekąski-zakąski, sosy zimne, Sylwester i karnawał | 9 komentarzy
Przyjemnie jest zgrzeszyć, od czasu do czasu, czyż nie? Zjeść coś powszechnie uważanego za niezdrowe, tłuste i kaloryczne. Jak frytki, albo dzisiejsze paluszki z kurczaka.…

Obiady

Kofta w sosie pomidorowym. Klospiki z jagnięciny, doprawione kminem i kolendrą, podane z sosem pomidorowym.

Kofta w sosie pomidorowym

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Obiady, wieprzowina, wołowina i baranina | 5 komentarzy
Kofta w sosie pomidorowym  nie była zaplanowana, ale poniosła mnie trochę fantazja i na hamburgery przygotowałam dużo więcej mięsa niż byliśmy w stanie zjeść od…
serowa tarta ze szparagami

Serowa tarta ze szparagami

| dania wegetariańskie, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Śniadania, wytrawne | 24 komentarze
Dzisiejsza serowa tarta to jedno z tych dań, które zrobiłam ze względu na wygląd, jak z okładki. W tym wypadku dosłownie z okładki 38. numeru…
Makaron z serem pleśniowym, szpinakiem i orzechami włoskimi

Makaron z serem pleśniowym i szpinakiem

| dania wegetariańskie, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 11 komentarzy
Szpinaku spróbowałam po raz pierwszy jako dorosła osoba. Rozgotowaną breję w niezidentyfikowanym kolorze - postrach wszystkich dzieci zmuszonych do jadania w szkolnych i przedszkolnych stołówkach,…

Makaron ze szparagami, pomidorami i bazylią

| makarony, pierogi, kluski, Obiady | 8 komentarzy
Makaron garganelli ze szaragowymi główkami, który posłużył za dodatek do zupy z białych szparagów, tak nam zasmakował, że postanowiliśmy zrobić z niego pełen obiad. Makaron…

Fasolka w pomidorach zapiekana z camembertem

| dania wegetariańskie, Obiady | 8 komentarzy
Kusiło mnie bardzo, żeby z dopiero co ugotowanej własnymi siłami fasoli zrobić, no co? Fasolkę po bretońsku, oczywiście. Ale nasza lodówka była akurat na tę…
leszcz z kurkami, natką pietruszki i białym winem

Leszcz z kurkami, natką pietruszki i białym winem

| kuchnia polska, Obiady, ryby i owoce morza | 6 komentarzy
Poszłam do sklepu z zamiarem kupienia dorsza, albo innej morskiej ryby, a tu niespodzianka. Leży sobie ładny płat leszcza i nie dość, że ładny, to…
Duszona goleń wołowa w sosie z czerwonego wina i proste kremowe risotto

Goleń wołowa w sosie z czerwonego wina

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, Obiady, wieprzowina, wołowina i baranina | No Comments
Goleń wołowa w sosie z czerwonego wina to nasza nowa propozycja na sezon zimowy. Solidne, pełne smaku, a jednocześnie eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się…
Enchilada z kurczakiem i awokado - składniki

Enchilada z kurczakiem, serem i awokado

| drób, lunch i kolacja, Małe dania, Obiady, Okazje, Sylwester i karnawał | No Comments
Po pysznej wegetariańskiej enchiladzie coś dla zwolenników mięsnych obiadów, czyli równie dobra enchilada z kurczakiem. Zarówno nadzienie, jak i sos można zrobić wcześniej, a kilkanaście…
kurczak z grilla w marynacie limonkowej

Kurczak z grilla w marynacie limonkowej

| drób, grill, Obiady, Okazje | 9 komentarzy
Co powiecie na to, żeby w tym roku pojawiało się na blogu więcej przepisów pasujących na grilla? Oczywiście wszystkie z nich można będzie zrobić w…

SAŁATKI

Sałatka z kolorowymi kalafiorami

| Małe dania, sałatki | 8 komentarzy
Jakiś czas temu zobaczyłam w sklepie coś nowego - sałatę, która kształtem główki i wyglądem liści przypominała sałatę lodową, z tym że jej liście było…

Sałatka z truskawkami i kozim serem

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Małe dania, Okazje, sałatki, Walentynki | 4 komentarze
Nie samymi słodkościami żyje człowiek w sezonie truskawkowym. Truskawki dobrze odnajdują się nie tylko w deserach, ale również w sałatkach. Na przykład w takiej sałatce…

Sałatka ze szpinakiem, quinoa i jajkiem sadzonym

| Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Chociaż sałatka ze szpiankiem, quinoą i jajkiem to efekt tzw. czyszczenia lodówki, nie moge się jej nachwalić, bo wyszło  coś przepysznego. To chyba zasługa pikantnego…
Pomidorowa sałatka z sumakiem

Pomidorowa sałatka z sumakiem

| dodatki do obiadu, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, sałatki, surówki i sałatki | 10 komentarzy
Pamięta ktoś może piosenkę Pomidory Ewy Bem? Pojawiła się w mojej głowie niedawno, podczas robienia pomidorowej sałatki i do tej pory nie mogę się od…

Sałatka z bobu z suszonymi pomidorami

| sałatki | No Comments
Ostatnio nic tylko gotuję, łuskam i zjadam bób. Oczywiście w przerwach pomiędzy pałaszowaniem czereśni, a jakże. Mam zamiar zjeść go tyle, żeby mi starczyło do…
Sałatka nicejska z tuńczykiem

Sałatka nicejska z kremowym winegretem

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, sałatki | 18 komentarzy
O to, jak powinna wyglądać sałatka nicejska można by się spierać godzinami. Podobno kulinarni puryści nie uznają w niej żadnych gotowanych warzyw. Po świecie krąży…

ciasta i desery

Crème brûlée – przepis

| desery z owocami, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Na słodko, Okazje, Walentynki | 6 komentarzy
Ze wszystkich rzeczy, jakie można stworzyć z jajek, najsmaczniejszy jest crème brûlée. Nawet jeśli wykorzystujemy do niego tylko część jajka, czyli żółtko. Miałam to szczęście,…

Kawowa granita

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, lody i mrożone desery, Na słodko | 12 komentarzy
Zaparz kawę. Zrób syrop. Wymieszaj, ostudź, wstaw do zamrażarki. Od czasu do czasu poskrob widelcem. W taki oto prosty sposób powstaje kawowa granita. Nie lubisz…

Torta di mele

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia włoska, Kuchnie świata, Na słodko | 19 komentarzy
Torta di mele, czyli ciasto z jabłkami. Ale po włosku brzmi to dużo ładniej, prawda? Zresztą, nie jest to pierwsze lepsze ciasto z jabłami. Było…
Zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami

Zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | 11 komentarzy
Chyba powoli żegnam się ze śliwkami. Przepis na zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami może być jednym z ostatnich śliwkowych przepisów w tym roku.…

Paj limonkowy z bezą (lime meringue pie)

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Na słodko | 12 komentarzy
Paj limonkowy, czy cytrynowy jest bardzo popularny w Ameryce. Ciasto jest dość praco- i czasochłonne, ale warte zrobienia w domu choć raz. Z racji imponująco…
sernik pascha z galaretkami

Sernik pascha z galaretkami

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 7 komentarzy
Nasza pascha z galaretkami jest właściwie sernikiem na zimno, ale zrobionym tak, by przypominał paschę, czyli w foremce wyłożonej gazą. Inspiracją dla niego były litewskie…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy