Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Śniadania

Dyniowy jogurt

| podwieczorki, słodkie, Śniadania | 7 komentarzy
Jedliście kiedyś dyniowy jogurt? Nie? To robimy dyniowy jogurt! Nie uwierzycie, jak dobrze smakuje... A do tego - jest bajecznie prosty. Wystarczy wymieszać dyniowe purée…

Faszerowane jajka z wędzonym łososiem

| jajka, Okazje, Śniadania, Sylwester i karnawał, Wielkanoc | 2 komentarze
Przepis na faszerowane jajka z wędzonym łososiem dla osób, które nie mogą, nie chcą lub po prostu nie lubią jeść majonezu. Zamiast niego, nadzienie do…

Naleśniki z serem

| Bon Appetit, dania wegetariańskie, kuchnia polska, Na słodko, Obiady, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 10 komentarzy
Tak, właśnie naleśniki z serem, czyli twarogiem. Na emigracji - najczęściej robione z ricottą. Będę tu sobie bowiem powolutku zbierać wszystkie moje ulubione potrawy. Nowe…

Truskawkowy smoothie z tofu

| Napoje, słodkie, Śniadania | 14 komentarzy
Po wszystkich truskawkowych słodkościach z ostatnich dni, czas na chwilę przerwy. Ale nie od truskawek, o nie! Obiecałam, że będą przez cały tydzień i słowa…

Wiosenne jajka faszerowane

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 7 komentarzy
Chociaż tradycyjne jajka z majonezem na pewno zagoszczą na naszym stole, oprócz nich pstanowiłam przygotować jeszcze jedną bezmajonezową wersję.  u nas przepis na faszerowane jajka…

Jesienny smoothie z persymoną

| Napoje, słodkie, Śniadania | 16 komentarzy
Jesienią też można pić smoothie. Owocowy koktajl na drugie śniadanie, albo przekąskę, pasuje i o tej porze roku. Tyle, że nie mrożę już składników i…

Naleśniki z nutellą, twarożkiem i sosem malinowym

| Bon Appetit, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 10 komentarzy
Nasza ukochana słodka przekąska - naleśniki z serem. Białym serem, oczywiście, czyli z twarogiem. Jadamy je często, więc czasami przychodzi ochota, żeby je jakoś urozmaicić.…
frittata z kurkami i młodymi ziemniakami

Frittata z kurkami i młodymi ziemniakami

| dania wegetariańskie, jajka, kuchnia meksykańska i hiszpańska, Kuchnie świata, Obiady, Śniadania, wytrawne | No Comments
Frittata to bardzo fajna potrawa. Przede wszystkim dlatego, że jest pożywna i nieskomplikowana, i zawsze mam w lodówce jej główny składnik, czyli jajka. Zaś do…

Zielony omlet z groszkiem

| jajka, Śniadania | 10 komentarzy
Zielony omlet z groszkiem i ziołami był jednym z moich ulubionych śniadań tej wiosny. Smakuje mi jednak tak bardzo, że chyba przedłużę mu okres użytkowania…

Obiady

Kurczak nadziewany quinoa

| drób, kasza i ryż, Obiady | 10 komentarzy
Pomysł na pieczonego kurczaka z dodatkiem marynowanych cytryn. Kurczak przed pieczeniem został natarty marynatą z cytryn utartych z solą i czosnkiem. Marynatę umieściłam pod skórą,…

Spaghetti z kalafiorem i bułką tartą

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 4 komentarze
Jeśli zostanie wam resztka kalafiora, wykorzystajcie ją do zrobienia spaghetti z kalafiorem. Koniecznie! Właściwie to nie czekajcie na kalafiorowe resztki, tylko kupcie całą główkę i…

Curry z kalafiorem i soczewicą

| dania wegetariańskie, kuchnia azjatycka, Obiady, Okazje, Sylwester i karnawał | 24 komentarze
Tak się czasem zastanawiam, czy częściej ulegam jedzeniowym zachciankom, czy może słucham instynktu? Jestem łakomczuchem i zdaję sobie sprawę, że kiedy do kawy zamawiam kolejnego…

Pieczeń rzymska z grzybami i posypką chlebową

| Do pieczywa, kuchnia polska, Obiady, Okazje, Wielkanoc, wieprzowina, wołowina i baranina | 10 komentarzy
Przepis na pieczeń rzymską, uroczo zwaną też klopsem, pojawił się już w Magazynie Kuchennym w wersji podstawowej. I choć tę właśnie wersję bardzo lubimy i…

Cytrynowo ziołowy kurczak z gniecionymi ziemniakami

| drób, Obiady | 6 komentarzy
Poprzedni przepis na kurczaka, duszonego z musztardowym sosem, najwyraźniej przypadł wam do gustu. Mam nadzieję, że tak samo stanie się i z tym przepisem, już…
Smażony ryż z kimchi

Smażony ryż z kimchi

| kasza i ryż, koreańska, kuchnia azjatycka, Obiady | 26 komentarzy
"Czy jadłaś już lunch?" - takim pytaniem jestem najczęściej witana w Korei, jeśli spotkam kogoś znajomego w porze obiadowej. Nie jest to wynik nadmiernej ciekawości,…

Leniwe gnocchi z ricottą i szpinakiem

| dania wegetariańskie, kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 11 komentarzy
Poniosło mnie ostatnio przy produkcji ricotty. I chociaż zrobiłam już z nią racuchy, nadziałam cannelloni i naleśniki, to zostało mi jeszcze ćwierć kilo do zagospodarowania.…
Kluski leniwe dyniowe z orzechami, brązowym cukrem i przyprawą piernikową

Leniwe dyniowe z orzechami i brązowym cukrem

| dania wegetariańskie, kuchnia polska, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 8 komentarzy
Chodziłam koło małej dyni hokkaido, którą kupiłam już chyba z miesiąc temu, chodziłam, aż wychodziłam kluski leniwe dyniowe. Szkoda mi były ruszać tę dynię, bo…
Shaorma z kurczaka z sosem tahini i marynowaną rzodkwią

Shoarma z kurczaka (z piekarnika lub grilla)

| drób, grill, kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Obiady, Okazje | 10 komentarzy
Shoarma z kurczaka (lub shawarma) bliskowschodnia potrawa w oryginale robiona z kawałków mięsa nadzianych na rożen i podpiekanych nad ogniem. My zrobiliśmy łatwiejszą, domową wersję…

SAŁATKI

Kotleciki z wołowiny z fetą i sałatką pomidorową

| Obiady, sałatki, wieprzowina, wołowina i baranina | No Comments
Tak, moi drodzy, po truskawkowych szaleństwach wracamy do przepisów Donny Hay. W drugiej połowie maja będzie ona rządzić na blogu niepodzielnie. Chętni do dołączenia do…

Sałatka z fenkułem, cykorią i mandarynkami

| dodatki do obiadu, Małe dania, Obiady, Okazje, sałatki, surówki i sałatki, Walentynki | 12 komentarzy
W tej sałatce zakochałam się od pierwszego kęsa, a stan ten pogłębiał w miarę jak znikała z talerza. Była to pierwsza tak lekka i delikatna…

Sałatka z pieczonego bakłażana z halloumi

| Małe dania, sałatki | 12 komentarzy
Piękny to ty nie jesteś - pomyślałam sobie, krojąc upieczonego i obranego ze skórki bakłażana. Kawałki miękkiej masy w kolorze przejrzałego banana miały za chwilę…

Sałatka ze świeżych warzyw z ciecierzycą

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki, sosy zimne | 10 komentarzy
Z każdym wypróbowanym przepisem Ottolenghiego coraz bardziej daję się wciągnąć w jego kulinarny świat. Buraczki z zatarem wystarczyły mi, żeby się zakochać, a kolejne potrawy…

Sałatka z pieczonym kalafiorem, ciecierzycą i komosą ryżową

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 10 komentarzy
Chyba zaczyna dawać o sobie znać tęsknota za świeżą zieleniną, bo podczas piątkowych zakupów nie mogłam się opanować na widok zwyczajnego kalafiora. Oczywiście został kupiony,…

Sałatka grecka z zatarem i botwinką

| Małe dania, sałatki | 9 komentarzy
Jeśli miałabym wskazać jedną jedyną sałatkę, którą mogłabym, a właściwie oboje moglibyśmy jeść codziennie, byłaby to sałatka grecka. I to nie tylko teoretycznie. Ostatnio pojawia…

ciasta i desery

Domowe lody waniliowe

| lody i mrożone desery, Na słodko | 8 komentarzy
Ponieważ moja sorbetiera przeszła już chrzest bojowy z truskawkowym sorbetem, znalazłam dla niej poważniejsze zadanie - domowe lody waniliowe. Waniliowe, bo to mój ulubiony smak.…
Deser jagodowy - jagody z serkiem mascarpone, syropem klonowym i biszkoptem

Jagody z mascarpone, syropem klonowym i biszkoptem

| desery z owocami, Na słodko | 7 komentarzy
Migdałowe ciasto z jagodami mi nie wyszło. Robiłam je już X razy, do tej pory zawsze się udawało, wszyscy je chwalili i ja chwaliłam je,…

Czekolada sezamowa na gorąco – do picia

| desery z czekoladą, Na słodko, Napoje | 8 komentarzy
Mam nowy przepis dla wielbicieli pitnej czekolady. Piliśmy  już czekoladę kokosową z wielką czapą bezowej pianki, piliśmy białą czekoladę doprawioną kardamonem, wanilią i gałką muszkatołową.…
Czekoladowy pudding z croissantów z nutellą

Czekoladowy pudding z croissantów i Nutelli

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 13 komentarzy
Powoli daję się wciągać akcjom ogranizowanym w kulinarnej blogosferze. Gdyby czas i możliwości pozwalały uczestniczyłabym jeszcze w paru, ale na razie mogę wybierać nieliczne. Czekoladowemu…
Chiński deser z mango, sago i pomelo z mlekiem skondensowanym

Mango, sago i pomelo – chiński deser

| desery z owocami, kuchnia azjatycka, Na słodko | 4 komentarze
Gdybym musiała wymienić moje ulubione desery, miałabym duży problem. Po pierwsze z tym, żeby się ograniczyć do jakiejś rozsądnej liczby, po drugie - z ustawieniem…

Chlebek bananowy z czekoladą

| ciasta, tarty i serniki, desery z czekoladą, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Na słodko, słodkie, Śniadania | 8 komentarzy
Już od dawna mnie korciło, by do mojego ukochanego chlebka bananowego dodać czekoladę. Bo i tak zawsze je czymś smaruję - masłem, dżemem, albo właśnie…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    popularne przepisy