Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Dania na szybko
Macie w domu paczkę tortilli? A może robicie je sami? Jeśli tak, zachęcam was do popełnienia małego kulinarnego oszustwa i zrobienia pizzy na tortilli. Na…
Pamiętacie kurczaka w indyjskiej jogurtowej marynacie, pieczonego w całości? Wiem, że wielu osobom bardzo posmakował, dlatego zrobiłam indyjskie skrzydełka z kurczaka. Podobnym, ale jednak nie…
Jeśli miałabym wskazać jedną jedyną sałatkę, którą mogłabym, a właściwie oboje moglibyśmy jeść codziennie, byłaby to sałatka grecka. I to nie tylko teoretycznie. Ostatnio pojawia…
Najprostsza rzecz, jaką możemy przygotować na grilla to warzywa i grzyby. Wystarczy je umyć, pokroić, jeśli trzeba - usunąć pestki (jak np. z papryki), wymieszać…
Jeśli opatrzyły się wam już szparagi w sosie holenderskim, czy beszamelowym, wypróbujcie nasz przepis na zielone szparagi w sosie orientalnym, inspirowanym kuchnią wietnamską. Jeśli lubicie…
To już ostatni przepis z użyciem granatów. Ostatni w tej serii, bo do granatów na pewno kiedyś wrócę. Spodobał mi się ich unikalny smak i…
Rozpoczynamy dyniowy festiwal! Właściwie to nie my, festiwal w piątek rozpoczęła Bea w Kuchni i to do niej proszę się zgłosić po szczegółowe informacje. W…
Czy mogłam przejść przez sezon szparagowy nie robiąc choć raz szparagów w najbardziej klasycznej ze wszystkich klasycznych odsłonie? Nie mogłam. Szparagi z sosem holenderskim musiały…
Przyjemnie jest zgrzeszyć, od czasu do czasu, czyż nie? Zjeść coś powszechnie uważanego za niezdrowe, tłuste i kaloryczne. Jak frytki, albo dzisiejsze paluszki z kurczaka.…
Obiady
Kofta w sosie pomidorowym nie była zaplanowana, ale poniosła mnie trochę fantazja i na hamburgery przygotowałam dużo więcej mięsa niż byliśmy w stanie zjeść od…
Dzisiejsza serowa tarta to jedno z tych dań, które zrobiłam ze względu na wygląd, jak z okładki. W tym wypadku dosłownie z okładki 38. numeru…
Szpinaku spróbowałam po raz pierwszy jako dorosła osoba. Rozgotowaną breję w niezidentyfikowanym kolorze - postrach wszystkich dzieci zmuszonych do jadania w szkolnych i przedszkolnych stołówkach,…
Makaron garganelli ze szaragowymi główkami, który posłużył za dodatek do zupy z białych szparagów, tak nam zasmakował, że postanowiliśmy zrobić z niego pełen obiad. Makaron…
Kusiło mnie bardzo, żeby z dopiero co ugotowanej własnymi siłami fasoli zrobić, no co? Fasolkę po bretońsku, oczywiście. Ale nasza lodówka była akurat na tę…
Poszłam do sklepu z zamiarem kupienia dorsza, albo innej morskiej ryby, a tu niespodzianka. Leży sobie ładny płat leszcza i nie dość, że ładny, to…
Goleń wołowa w sosie z czerwonego wina to nasza nowa propozycja na sezon zimowy. Solidne, pełne smaku, a jednocześnie eleganckie danie, które świetnie sprawdzi się…
Po pysznej wegetariańskiej enchiladzie coś dla zwolenników mięsnych obiadów, czyli równie dobra enchilada z kurczakiem. Zarówno nadzienie, jak i sos można zrobić wcześniej, a kilkanaście…
Co powiecie na to, żeby w tym roku pojawiało się na blogu więcej przepisów pasujących na grilla? Oczywiście wszystkie z nich można będzie zrobić w…
SAŁATKI
Jakiś czas temu zobaczyłam w sklepie coś nowego - sałatę, która kształtem główki i wyglądem liści przypominała sałatę lodową, z tym że jej liście było…
Nie samymi słodkościami żyje człowiek w sezonie truskawkowym. Truskawki dobrze odnajdują się nie tylko w deserach, ale również w sałatkach. Na przykład w takiej sałatce…
Chociaż sałatka ze szpiankiem, quinoą i jajkiem to efekt tzw. czyszczenia lodówki, nie moge się jej nachwalić, bo wyszło coś przepysznego. To chyba zasługa pikantnego…
Pamięta ktoś może piosenkę Pomidory Ewy Bem? Pojawiła się w mojej głowie niedawno, podczas robienia pomidorowej sałatki i do tej pory nie mogę się od…
Ostatnio nic tylko gotuję, łuskam i zjadam bób. Oczywiście w przerwach pomiędzy pałaszowaniem czereśni, a jakże. Mam zamiar zjeść go tyle, żeby mi starczyło do…
O to, jak powinna wyglądać sałatka nicejska można by się spierać godzinami. Podobno kulinarni puryści nie uznają w niej żadnych gotowanych warzyw. Po świecie krąży…
ciasta i desery
Ze wszystkich rzeczy, jakie można stworzyć z jajek, najsmaczniejszy jest crème brûlée. Nawet jeśli wykorzystujemy do niego tylko część jajka, czyli żółtko. Miałam to szczęście,…
Zaparz kawę. Zrób syrop. Wymieszaj, ostudź, wstaw do zamrażarki. Od czasu do czasu poskrob widelcem. W taki oto prosty sposób powstaje kawowa granita. Nie lubisz…
Torta di mele, czyli ciasto z jabłkami. Ale po włosku brzmi to dużo ładniej, prawda? Zresztą, nie jest to pierwsze lepsze ciasto z jabłami. Było…
Chyba powoli żegnam się ze śliwkami. Przepis na zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami może być jednym z ostatnich śliwkowych przepisów w tym roku.…
Paj limonkowy, czy cytrynowy jest bardzo popularny w Ameryce. Ciasto jest dość praco- i czasochłonne, ale warte zrobienia w domu choć raz. Z racji imponująco…
Nasza pascha z galaretkami jest właściwie sernikiem na zimno, ale zrobionym tak, by przypominał paschę, czyli w foremce wyłożonej gazą. Inspiracją dla niego były litewskie…
Newsletter
popularne przepisy
