Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Święta
Nasza pascha z galaretkami jest właściwie sernikiem na zimno, ale zrobionym tak, by przypominał paschę, czyli w foremce wyłożonej gazą. Inspiracją dla niego były litewskie…
Zamiast jednej dużej baby postanowiłam w tym roku upiec kilka małych, zgrabnych babeczek. Babeczki majonezowe są leciutkie jak puch i przypominają biszkopt, lecz są bardziej…
Ziemniaczane gniazdka z jajkami możemy zrobić na śniadanie wielkanocne, albo niedzielne, albo kiedy tylko będziemy mieć ochotę na coś ciepłego i pożywnego. Można do nich…
Ten żurek z białą kiełbasą ugotowany został na zakwasie z żytniej mąki razowej, z dodatkiem ziemniaków oraz podsmażonej cebuli. Jest gęsty i kwaskowaty, bo na…
Sałatka jarzynowa, sałatka warzywna, sałatka włoska (to zdaje się od włoszczyzny?). Z wieloma nazwami się spotkałam i z wieloma przepisami na tę sałatkę. Lubię ją.…
Dzisiaj mam szybki przepis na smaczny i szybki do zrobienia dodatek do mięs, wędlin i pasztetów. Często w tym charakterze podajemy tarty chrzan ze słoiczka,…
Przygotowując menu na zeszłoroczne wielkanocne śniadanie zebrałam tyle przepisów na jajka, że mogłam je publikować dzień po dniu, przez cały tydzień. Tak narodził się Tydzień…
Chociaż tradycyjne jajka z majonezem na pewno zagoszczą na naszym stole, oprócz nich pstanowiłam przygotować jeszcze jedną bezmajonezową wersję. u nas przepis na faszerowane jajka…
Nasza propozycja na obiad z łopatki - duszona łopatka nadziewana pieczarkami i szynką, zapieczona pod beszamelem. Zgrabny kawałek łopatki wieprzowej najpierw obsmażamy na złoto, następnie…
Obiady
Bardzo szybki makaron z pomidorami, a do tego prosty i nadspodziewanie smaczny. Ponieważ składa się z kilku zaledwie składników, żeby wyszedł dobry, muszą być one…
Chicken pot pie to danie na tyle charakterystyczne, że aż nie wypada zmieniać mu nazwy na polską, choć to przecież potrawka z kurczaka. Tyle, że…
Zawsze, gdy na obiad jest cokolwiek z sosem pomidorowym, lub innym warzywnym, mamy ten sam problem. Ja lubię, gdy są w nim spore kawałki warzyw,…
Klopsy z jagnięciny z dynią i morelami były dla mnie swego rodzaju wyzwaniem. Przy ich przygotowywaniu musiałam się zmierzyć nie tylko ze słabo mi jeszcze…
Klopsiki z indyka z kaszą jaglaną, marchewką i groszkiem to nasza nowa propozycja na lekki wiosenny obiad. Mielone mięso z indyka mieszamy z jajkiem, bułką…
Jeśli unikacie sosu tatarskiego, bo nie lubicie (bądź nie chcecie jeść) majonezu, mamy dla was rozwiązanie. Majonez jest bazą w tradycyjnym sosie tatarskim, ale można…
Propozycja obiadowa - papryki nadziewane mięsem z indyka, zapiekane z domowym sosem pomidorowym, posypane pokruszoną fetą. Mielone mięso z indyka jest miksowane ze śmietanką, dzięki…
No dobrze, warzywa są pyszne i zdrowe, ale jakiś kotlet też by się tu od czasu do czasu przydał. Najlepiej taki, który można po prostu…
Niesamowite, jakie to łatwe i uniwersalne danie, nie mówiąc już o tym, jak jest smaczne! Uniwersalne, bo choć amerykański mac and cheese, czyli makaron z…
SAŁATKI
Skąd u mnie w styczniu sałatka Waldorf z winogronami? Staram się, bardzo się staram jadać tylko sezonowe warzywa i owoce, ale nie zawsze udaje mi…
Sezonowa, czyli jeszcze zimowa, czy też przednówkowa sałatka z łososiem wędzonym, awokado oraz smaczną i zdrową roszponką. Wciąż korzystamy też ze słodkich, czerwonych pomarańczy, póki…
Ja tu sobie już od paru tygodni szaleję ze szparagowymi przepisami, ale dopiero wczoraj zauważyłam, że na blogu Rogalik zainicjowana została akcja Sezon na Szparagi.…
Tak, moi drodzy, po truskawkowych szaleństwach wracamy do przepisów Donny Hay. W drugiej połowie maja będzie ona rządzić na blogu niepodzielnie. Chętni do dołączenia do…
Za oknem (już prawie) zima, a tutaj sałatka! Tak, bo to zimowa sałatka z jarmużu. Sycąca, z gotowanym pęczakiem, cienko poszatkowaną czerwoną kapustą, pożywną ciecierzycą…
Fattoush to arabska sałatka, krewniaczka włoskiej panzanelli. W skład obu wchodzą sezonowe warzywa oraz czerstwe pieczywo. W arabskiej sałatce będzie to oczywiście tamtejszy płaski chlebek,…
ciasta i desery
Pieczone pączki robią się błyskawicznie. Wystarczy wymieszać składniki, napełnić foremki i upiec. Czy są dobrą alternatywą dla pączków smażonych? Naszych polskich, dorożdżowych, pulchnych i lekkich…
Efektowny przekładaniec z czereśniowej galaretki, w tym wypadku zrobionej od podstaw ze świeżych owoców, oraz jogurtowego kremu dosmaczonego miodem. Jedno jest pewne - następnym razem…
Ciasto filo kupiłam z myślą, by zrobić z niego wytrawną roladę, ale moja miłość do słodkiego zwyciężyła. Ciasto posłużyło mi do upieczenia w nim sernika.…
Ostatnio prześladują mnie placki, placuszki, racuchy, naleśniki... Gdzie nie spojrzę, tam któryś kusi albo zrumienioną skórką, albo smacznymi dodatkami. A najczęściej i jednym, i drugim.…
Można powiedzieć, że to przepis na życzenie. Akurat wtedy, gdy podjęłam się prowadzenia akcji z przepisami Donny Hay, ktoś trafił na mój blog szukając jej…
Do zrobienia jabłek w polewie toffi wybierz jak najmniejsze owoce. A potem można zacząć zabawę, czyli maczanie ich w słodkiej polewie z rozpuszczonych cukierków toffi…
Newsletter
popularne przepisy
