Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Dania na szybko
Dawno nie udało mi się zrobić tak dobrego i taniego jednocześnie obiadu. W roli głównej wystąpiły rybne kotlety z tuńczyka i ziemniaków. A raczej kotleciki,…
Quesadilla z kiszoną kapustą jest może mało ortodoksyjna, ale pyszna i sycąca. Jest nadziana podduszoną z cebulą kiszoną kapsutą, resztkami wolno pieczonej łopatki wieprzowej oraz…
Grzanki z botwinką, a dokładniej z duszonymi liśćmi buraka zrobiłam z resztek tych liści pozostałych mi po buraczkowym chłodniku. Udusiłam je, na patelni, tak jak…
Czas najwyższy, żebym podzieliła się z wami przepisem na dip z fety, który tak dzielnie sekundował warzywom z naszej czercowej tapety! Młode wiosenne warzywa smakują…
Ostatnio w oko wpadła mi między innymi włoska owcza ricotta - świeży, delikatny serek w typie twarożku o bardziej wyrazistym smaku niż bardziej popularna ricotta…
Pewnie nie ja jedna mam słabość do rzeczy smażonych. Na pewno nie ja jedna, bo inaczej frytki by się tak dobrze nie sprzedawały. I chipsy.…
Przepyszna zimowa sałatka caprese dla wszystkich tęskniących teraz za latem i letnimi smakami. W tej wersji popularnej włoskiej sałatki, porwany na kawałki ser mozzarella podajemy…
Gdyby figi były dostępne przez okrągły rok, czy dalej smakowałyby tak samo dobrze? A prosciutto - jeśli jedlibyśmy je codziennie, czy wciąż byłby to taki…
Sałatka z grillowanych brokułów to nasza wegetariańska propozycja na sezon grillowy. Uwaga - grillowane brokuły są tak dobre, że być może będziecie je zajadać prosto…
Obiady
Wczoraj pisałam na Facebooku, że szparagowa sałatka z grzybami jest najsmaczniejszą ze wszystkich szparagowych sałatek, jakie zdarzyło mi się zjeść. I jest to szczera prawda.…
Pyszne i sycące kopytka z gorgonzolą i szpinakiem to idealne danie na zimowe dni, kiedy potrzebujemy bardziej treściwych dań. Gęsty, kremowy sos serowy na śmietance…
Dawno się tak niczym nie zajadaliśmy, jak tym kurczakiem. Duszony kurczak z papryką jest przepyszny, mięciutki, prawie rozpadający się, w aromatycznym sosie, który został starty…
Dzisiejsza serowa tarta to jedno z tych dań, które zrobiłam ze względu na wygląd, jak z okładki. W tym wypadku dosłownie z okładki 38. numeru…
Mam w kuchni jedną taką szafkę, która jest niczym torebka Mamy Muminka. Zdaje się, że mieści w sobie absolutnie wszystko, a już na pewno da…
Jeśli zostanie wam resztka kalafiora, wykorzystajcie ją do zrobienia spaghetti z kalafiorem. Koniecznie! Właściwie to nie czekajcie na kalafiorowe resztki, tylko kupcie całą główkę i…
Szpinaku spróbowałam po raz pierwszy jako dorosła osoba. Rozgotowaną breję w niezidentyfikowanym kolorze - postrach wszystkich dzieci zmuszonych do jadania w szkolnych i przedszkolnych stołówkach,…
Przepis na kulebiak z łososiem polecam na przeróżne świąteczne okazji, bo, jest z nim nieco pracy jest. Sprawę ułatwia wykorzystanie gotowego ciasta francuskiego - postarajcie…
Ta zapiekanka warzywna, inspirowana klasycznym przepisem na ratatouille, jest dobrym pomysłem na obiad lub kolację u "schyłku lata". Mamy teraz dostepne wszystkie jej składniki, pomidory,…
SAŁATKI
Jeśli miałabym wskazać jedną jedyną sałatkę, którą mogłabym, a właściwie oboje moglibyśmy jeść codziennie, byłaby to sałatka grecka. I to nie tylko teoretycznie. Ostatnio pojawia…
Czy wiecie, ile zachodu wymaga kupienie w Seulu młodej marchewki? Takiej naprawdę młodej, bo trudno powiedzieć, żeby ta dostępna w sklepach była stara. Ale nam…
Tak, zdecydowanie idzie zima. Moje natrętne myśli o węglowodanach zmieniły się w natrętne myśli o węglowodanach, tłuszczu i kaloriach. I nie opuszczają mnie, nawet gdy…
Ponieważ ostatnio zrobiło się u nas dość ciepło, żywimy się prawie samymi sałatkami. Nasze sałatki to najczęściej mieszanka tego, co akurat mamy w lodówce, uzupełniona…
Ta sałatka azjatycka z makaronu ryżowego jest świetną propozycją na lato. Podawana na zimno, lekka i aromatyczna. Szybka do zrobienia i niekłopotliwa, bo największych trudności…
Ja tu sobie już od paru tygodni szaleję ze szparagowymi przepisami, ale dopiero wczoraj zauważyłam, że na blogu Rogalik zainicjowana została akcja Sezon na Szparagi.…
ciasta i desery
Ciasto ananasowo-kokosowe uwiodło mnie od pierwszego spojrzenia. I to nawet nie na zdjęcie, bo ciasto jest proste i niepozorne, w typie chlebka bananowego, ale od…
Ciasto zebra pamiętam jeszcze z czasów, kiedy do jego pieczenia, tak jak i wszystkich innych ciast, używałam prodiżu. Gazowy piekarnik, który był na stanie, potrafił…
Mówi się, że ciekawość to pierwszy stopień do piekła. Myślę, że tych ładnych kilka, a właściwie kilkanaście, lat temu, kiedy z ciekawości pierwszy raz usmażyłam…
Szukacie pysznego ciasta bez mąki, czyli bezglutenowego? Zapraszam na pięknie pachnące, wilgotne, ale nie ciężkie, cytrynowe ciasto z ricottą i migdałami. Najlepsze jest następnego dnia…
Persymony zaczynają mi się kojarzyć z jesienią na równi z jabłkami. Może dlatego, że dobrego jabłka nie jadłam już ho, ho, kawał czasu, a dobre…
Racuchy z książki Hygge. Duńska sztuka szczęścia są inne. Lżejsze i jeszcze bardziej puszyste od naszych tradycyjnych racuchów. Racuchy hygge, w książce zwane racuchami cioci…
Newsletter
popularne przepisy
