przysmaki
śniadania na słodko
Trwa u nas naleśnikowe szaleństwo. Po słodkich czekoladowych naleśnikach i wytrawnych gryczanych przyszła pora na naleśniki kokosowe. Zrobiłam je na mleku kokosowym, z mieszanki mąki…
Cudownie puszyste i lekkie racuchy budyniowe są równie mięciutkie i smaczne jak duńskie drożdżowe racuchy, choć zawierają dużo mniej jajek. Ale i tak mają ich…
Dawno nie jadłam tak dobrego śniadania! Brązowy ryż z mango, gotowany ze śmietanką kokosową, lekko posłodzony brązowym cukrem i syropem klonowym, doprawiony cynamonem i wanilią…
Pieczony naleśnik dutch baby pojawił się już u nas w wersji podstawowej na słodko oraz wytrawnej z awokado i jajkiem. Dzisiaj inny jego słodki wariant…
Racuchy z książki Hygge. Duńska sztuka szczęścia są inne. Lżejsze i jeszcze bardziej puszyste od naszych tradycyjnych racuchów. Racuchy hygge, w książce zwane racuchami cioci…
Chyba powoli żegnam się ze śliwkami. Przepis na zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami może być jednym z ostatnich śliwkowych przepisów w tym roku.…
ciasta i desery
Pieczone truskawki to pyszny i super prosty deser. Można je zjeść zaraz po wyjęciu z piekarnika lub wykorzystać jako dodatek do jogurtu, granoli lub innych…
To najbardziej czekoladowe naleśniki, jakie jadłam i chyba jedyne, które smakują mi na zimno. Każde inne zdecydowanie wolę w wersji odsmażanej, ale czekoladowe naleśniki z…
Rok temu, w maju, po raz pierwszy robiłam maleńkie truskawkowe tarty tatin. Zapamiętałam je nie tylko dlatego, że były nietypowe, urocze i smaczne, ale też…
Bardzo lubię śniadania na słodko. Oczywiście nie jadam ich codziennie, ale raz na jakiś czas pozwalam sobie na placki, naleśniki albo francuskie tosty. Albo na…
Azjaci lubią lekkie, miękkie i niezbyt słodkie ciasta. W tutejszych cukierniach królują biszkopty, nadziewane musami rolady i ciasta szyfonowe. Kiedy pierwszy raz skusiłam się na…
Gdybym musiała wymienić moje ulubione desery, miałabym duży problem. Po pierwsze z tym, żeby się ograniczyć do jakiejś rozsądnej liczby, po drugie - z ustawieniem…
Newsletter
tu mieszkamy
