Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Przepisy na Wielkanoc

Babka z makiem i lukrem limonkowym

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 8 komentarzy
Babka z makiem i lukrem limonkowym to bardzo fajna babeczka. Nieduża, piegowata, nie za słodka. Przyjemnie się w jej towarzystwie popija popołudniową herbatę. Nie można…

Żurek na zakwasie, z białą kiełbasą i jajkiem

| kuchnia polska, Wielkanoc, Zupy | 4 komentarze
Nie będę udawać, że całe życie robiłam żurek na zakwasie, bo nie robiłam. Jeśli go przyrządzałam, to z gotowców. Ale ponieważ lubię wszystko, co kwaśne,…

Terrina z polędwiczek wieprzowych po warszawsku

| Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 4 komentarze
Znacie schab po warszawsku? Pytam, bo to oldskulowa, ale bardzo smaczna potrawa. Pieczony kawałek schabu pokrojony na grube plastry, ponacinane w kieszonki wypełnione chrzanowym masłem…

Oszukane jajka faszerowane

| jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 4 komentarze
Lubicie jajka faszerowane w skorupkach? Te oprószone z wierzchu bułką tartą, a następnie apetycznie przyrumienione na patelni? Bo ja bardzo. Nie lubię natomiast przekrajania skorupek.…
Przepis na bigos myśliwski

Bigos myśliwski z dziczyzną i jałowcem

| Boże Narodzenie, kuchnia polska, Obiady, Okazje, Wielkanoc, wieprzowina, wołowina i baranina | 2 komentarze
Nasz bigos myśliwski gotowany jest na kiszonej kapuście z dodatkiem kilku rodzajów mięs, między innymi dziczyzny.  Oprócz szynki z dzika oraz kiełbasy myśliwskiej znajdzicie w…

Pieczone cebule faszerowane białą kiełbasą

| kuchnia polska, lunch i kolacja, Małe dania, Okazje, Wielkanoc | 6 komentarzy
Przepyszne cebule faszerowane białą kiełbasą i serem, zapiekane z żurkiem. Tak właśnie z żurkiem. Jeśli będziecie gotować żurek na święta, warto odłożyć szklankę i wykorzystać…

Twarożek ziołowy w trzech wariantach

| Do pieczywa, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 8 komentarzy
Kupiłam sobie, proszę państwa, kilka doniczek z podrośniętymi już ziołami, bo własnych pewnie nieprędko się doczekam (szczególnie, że jeszcze ich nie wysiałam). I tak jakoś…

Ryba zapiekana pod beszamelem

| kuchnia polska, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza, Wielkanoc | 6 komentarzy
Co roku jesienią, nadchodzi taki czas, kiedy mój apetyt zaczyna gwałtownie rosnąć. Niby normalna rzecz, organizm chce się przygotowywać do nadchodzącej zimy, ale naprawdę trudno…

Wiosenne jajka faszerowane

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 7 komentarzy
W zeszłym roku bardzo posmakowały nam i nie tylko nam) faszerowane jajka z wędzonym łososiem robione bez użycia majonezu. I choć tradycyjne jajka z majonezem…

SAŁATKI

Sałatka z radicchio, sera pleśniowego i orzechów włoskich

Sałatka z radicchio, sera pleśniowego i orzechów

| Małe dania, sałatki | 15 komentarzy
Lubię przeglądać książki kucharskie napisane przez dobrych szefów kuchni. Nawet wtedy, gdy prezentowane w nich przepisy wydają mi się zbyt skomplikowane a metody przygotowania są…

Sałatka z radicchio castelfranco z cytrusami

| Małe dania, sałatki | 8 komentarzy
Pamiętacie kolorową sałatkę z kalafiorem i grzankami z zeszłego miesiąca? Oprócz uroczych miniaturowych kalafiorów w czterech kolorach, była w niej nietypowa odmiana radicchio o nakrapianych…

Sałatka nicejska z łososiem

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Małe dania, Obiady, ryby i owoce morza, sałatki | 8 komentarzy
Jak często można jeść tę samą sałatkę? Hmmm... w moim wypadku, dość często. Potrafię mieć, jak to się mówi "fazę" i zjadać to samo dzień…

Sałatka jajeczna z marynowanymi pieczarkami

| jajka, Okazje, sałatki, Śniadania, Sylwester i karnawał, Wielkanoc, wytrawne | 17 komentarzy
Do tej sałatki mam ogromny sentyment. Była podawana na mojej poślubnej kolacji i jest to jedna z niewielu rzeczy, jaką z niej zapamiętałam. Nawet nie…

Sałatka grecka z zatarem i botwinką

| Małe dania, sałatki | 9 komentarzy
Jeśli miałabym wskazać jedną jedyną sałatkę, którą mogłabym, a właściwie oboje moglibyśmy jeść codziennie, byłaby to sałatka grecka. I to nie tylko teoretycznie. Ostatnio pojawia…

Coleslaw – przepis

| dodatki do obiadu, grill, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, surówki i sałatki | 6 komentarzy
Z pozoru prosta sałatka z kapusty z marchewką. Wszyscy ją znają i każdy robi ją inaczej. Wszystkie napotkane po drodze coleslaw porównuję do pierwszej, jakiej…

ciasta i desery

Czekoladowe ciasto z figami

| ciasta, tarty i serniki, desery z czekoladą, Na słodko, Okazje, Walentynki | 8 komentarzy
Nie mamy na razie na blogu zbyt wielu ciast bez dodatku mąki i uważam, że trzeba to szybko zacząć nadrabiać. Na razie możecie wybierać pomiędzy…
tradycyjne lody truskawkowe ze świeżych truskawek

Tradycyjne lody truskawkowe

| kuchnia polska, lody i mrożone desery | 6 komentarzy
Te tradycyjne lody truskawkowe smakują jak shake truskawkowy, taki naprawdę dobry, gęsty, śmietankowy shake ze świeżymi truskawkami. Wiecie o jaki mi chodzi, prawda? To lody…
Pieczone truskawki ze śmietaną i mietą

Pieczone truskawki

| desery z owocami, Na słodko | 12 komentarzy
Pieczone truskawki to pyszny i super prosty deser. Można je zjeść zaraz po wyjęciu z piekarnika lub wykorzystać jako dodatek do jogurtu, granoli lub innych…
Naleśniki kokosowe z jagodami i śmietaną

Naleśniki kokosowe z jagodami

| Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | One Comment
Trwa u nas naleśnikowe szaleństwo. Po słodkich czekoladowych naleśnikach i wytrawnych gryczanych przyszła pora na naleśniki kokosowe. Zrobiłam je na mleku kokosowym, z mieszanki mąki…
Zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami

Zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami

| Bon Appetit, kuchnia polska, Na słodko, podwieczorki, Polecamy, słodkie, Śniadania | 11 komentarzy
Chyba powoli żegnam się ze śliwkami. Przepis na zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami może być jednym z ostatnich śliwkowych przepisów w tym roku.…

Kokosowa panna cotta z marakują

| desery z owocami, kuchnia włoska, Kuchnie świata, Na słodko, Okazje, Sylwester i karnawał | 6 komentarzy
Ponieważ wczoraj był Dzień Pikantnych Potraw - świętowaliśmy go jedząc błyskawiczne (i ostre) kimchi, dzisiaj na pewno przyda się coś kojącego i delikatnego. Nie wiem…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    tu mieszkamy