Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Śniadania
Przedstawiam wytrawną wersję popularnego naleśnika z piekarnika. Pieczony naleśnik, dutch baby, zjedliśmy tym razem z jajkiem sadzonym, awokado, młodym szpinakiem oraz pomidorami i szynką. Zapewnił…
Jajeczne roladki wpadły mi w oko, gdy przeglądałam stare wydania australijskiego Delicious Magazine. Co jakiś czas zastanawiam się, czy trzymać tyle roczników gazet, czy pozbyć…
Cudownie puszyste i lekkie racuchy budyniowe są równie mięciutkie i smaczne jak duńskie drożdżowe racuchy, choć zawierają dużo mniej jajek. Ale i tak mają ich…
Ziemniaczane gniazdka z jajkami możemy zrobić na śniadanie wielkanocne, albo niedzielne, albo kiedy tylko będziemy mieć ochotę na coś ciepłego i pożywnego. Można do nich…
Są tak samo dobre, jak placki ziemniaczane, a może nawet lepsze? Placki z cukinii, chrupiące na zewnątrz, z mięciutkim środkiem, po prostu zawojowały nasze serca.…
Czy mogłam przejść przez sezon szparagowy nie robiąc choć raz szparagów w najbardziej klasycznej ze wszystkich klasycznych odsłonie? Nie mogłam. Szparagi z sosem holenderskim musiały…
Kupiłam sobie, proszę państwa, kilka doniczek z podrośniętymi już ziołami, bo własnych pewnie nieprędko się doczekam (szczególnie, że jeszcze ich nie wysiałam). I tak jakoś…
Taki truskawkowy smoothie zrobiłam sobie niedawno, przy okazji czyszczenia lodówki, z mrożonych czereśni, jeszcze z zimowych zapasów i świeżych truskawek. W sezonie można go robić…
Trwa u nas naleśnikowe szaleństwo. Po słodkich czekoladowych naleśnikach i wytrawnych gryczanych przyszła pora na naleśniki kokosowe. Zrobiłam je na mleku kokosowym, z mieszanki mąki…
Obiady
Zrobiłam greckie gołabki. Nie, wcale nie mam na myśli dolmades w winnych liściach. Gołąbki, które zwróciły moją uwagę, są uderzająco podobne do polskich, kapuścianych, z…
Pewnie myślicie, że gulasz wieprzowy to za ciężkie danie na lato. Otóż, niekoniecznie. Gulasz może być gęsty i pożywny, ale jeśli zostawimy lekki sos, taki…
Taki makaron z cukinią jest doskonałym pomysłem na sezon przejściowy między latem a jesienią. Jeszcze nie chcemy (i nie musimy) rozstać się ze świeżymi warzywami,…
Sałatka coleslaw z jalapeño, nazwana przez nas meksykańską, choć w Meksyku pewnie nikt nigdy o takiej nie słyszał, powstała z potrzeby chwili, gdy zastanawiliśmy się,…
Lekko, łatwo i przyjemnie - tak lubię gotowac i jadać latem. A ta sałatka z fasolki szparagowej i bobu spełnia wszystkie trzy warunki. Jest lekka,…
Oto nasz przepis na szybki i prosty sos pieczarkowy. Żeby zrobić sos pieczarkowy wystarczy podsmażyć pieczarki, dodać do nich cebulę i ząbek czosnku, a gdy…
Wychodzi na to, że australijskie wydanie delicious. awansuje na pierwszą pozycję wśród moich ulubionych magazynów kulinarnych, tyle ostanio wykorzystuję z niego przepisów. W każdym nowym…
Z każdym wypróbowanym przepisem coraz bardziej lubię książkę Into the Vietnamese Kitchen. Ostatnio zrobiłam z niej kurczaka na zimno, wcześniej żeberka oraz grillowaną kukurydzę. O,…
Kurczak w oregano, pieczony z oliwkami i podany z sałatką pomidorową, to danie pasujące na chłodniejsze letnie dni. Trzeba będzie do niego bowiem odpalić piekarnik.…
SAŁATKI
Wpis z cyklu: dialogi małżeńskie. Jakich w naszej kuchni wiele. - Mamy mak? - spytał Witek. - Mamy, ale tylko biały. Czemu pytasz? - Zrobię…
Tak, zdecydowanie idzie zima. Moje natrętne myśli o węglowodanach zmieniły się w natrętne myśli o węglowodanach, tłuszczu i kaloriach. I nie opuszczają mnie, nawet gdy…
Zanim na dobre wprowadzimy do naszego jadłospisu jesienne dania, czas pożegnać lato czymś lekkim i słonecznym. I najbardziej tej roli pasuje kukurydza. Bo nie jest…
Ponieważ ostatnio słyszę/czytam same narzekania na pogodę, dzisiaj coś specjalnego dla poirytowanych zbyt długą zimą. Jeśli talerz soczyście zielonej sałaty, z mięciutkim jajkiem nie przywoła…
Sałatka coleslaw z jalapeño, nazwana przez nas meksykańską, choć w Meksyku pewnie nikt nigdy o takiej nie słyszał, powstała z potrzeby chwili, gdy zastanawiliśmy się,…
Wiosna przynosi nam różne dobre rzeczy do zjedzenia. Nowalijki. Szparagi. Truskawki. Czekam na nie wszystkie z utęsknieniem, ale z największą niecierpliwością wyglądam młodych ziemniaków. Nic…
ciasta i desery
Ponieważ dochodzą mnie wieści, że w Polsce pada i pogoda jest raczej nieszczególna (miejmy nadzieję, że to chwilowe) będzie to ostatni w tegorocznej serii postów…
Świeżą chałkę pochłaniam zwykle tak szybko, że nie zdąży się zestarzeć. Tosty francuskie z chałki pojawiają się więc w naszej kuchni stosunkowo rzadko, a szkoda.…
Tarta cytrusowa z cytrusami to moja pierwsza tarta. Do jej zrobienia skusiło mnie apetyczne zdjęcie w gazecie oraz fakt, że u mnie sezon truskawkowy ma…
Te brownies robią wśród moich znajomych furorę. Wszędzie, gdzie je ze sobą zabiorę, a zabieram często i z premedytacją, znikają do ostatniego okruszka, przy wtórze…
Cytryny w rumie z miodem przydadzą się nam jeszcze tej zimy do przygotowania rozgrzewającej herbaty, oczywiście tylko dla dorosłych. Wybrałam małe cytryny, żeby łatwiej można…
Te malutkie serniczki są delikatne, puszyste, dekoracyjne i bajecznie proste do zrobienia. Masa serowa to dwa serki, ricotta i Philadelphia, zmiksowane z cukrem, jajkami i…
Newsletter
popularne przepisy
