Truskawkowy smoothie z czereśniami i wanilią

By Maj 9, 2014 Styczeń 31st, 2018 Napoje, słodkie, Śniadania
Rajskie Jabłka Dom Gościnny na Dolnym Śląsku

Taki truskawkowy smoothie zrobiłam sobie niedawno, przy okazji czyszczenia lodówki, z mrożonych czereśni, jeszcze z zimowych zapasów i świeżych truskawek. W sezonie można go robić ze świeżych owoców, w zimie – z mrożonych. Zużyłam też resztkę mleka kokosowego, ale jeśli go nie macie lub nie lubicie, wymieńcie je na jogurt – taka wersja też była bardzo dobra. Odrobina wanilii, czy to w postaci ekstraktu, czy cukru z prawdziwą wanilią, dopełni dzieła. Jednym słowem, powoli nadchodzi czas na owocowe koktajle i mrożone napoje. Oby tylko pogoda dopisała 😉

Ponieważ lubię gęste i mocno owocowe smoothie, zwykle nie dodaję do nich lodu. Za to lekko mrożę (lub w połowie rozmrażam) owoce, a czasem też i jogurt lub mleko. Jeśli wolicie bardziej rozcieńczone koktajle, dodajcie po prostu lodu lub wody.

smoothie-truskawkowy-z-czeresniami

Truskawkowy smoothie z czereśniami i wanilią
na mleku kokosowym

1 porcja

  • 5-6 dużych truskawek (¾ szklanki pokrojonych)
  • 12 czereśni (½ szklanki) lub wiśni
  • ¼ szklanki mleka kokosowego
  • 1 łyżeczka cukru (lub do smaku)
  • ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego
  • opcjonalnie: ¼ szklanki pokruszonego lodu

Wszystkie składniki włóż do blendera i zmiksuj.

Jeśli używasz świeżych owoców, włoż je do zamrażalnika na pół godziny przed zrobieniem koktajlu, wtedy nie trzeba będzie do niego dodawać lodu.

Zamiast cukru i ekstraktu waniliowego możesz użyć cukru z prawdziwą wanilią.

5 komentarzy

Leave a Reply

© 2018 Magazyn Kuchenny