Sos sałatkowy z oregano

By Sierpień 13, 2012 Marzec 2nd, 2018 Sosy sałatkowe
Rajskie Jabłka Dom Gościnny na Dolnym Śląsku

Kremowy sos sałatkowy z oregano pojawił się na blogu, jako dodatek do sałatki siekanej, czyli półmiska z drobno krojoną sałatą lodową i różnymi warzywami. Dressing ten jest wyrazisty w smaku, kwaskowaty i ma przyjemną, aksamitną konsystencję, dzięki dodatkowi majonezu. Będzie pasował do wszelkich sałatek ze świeżych warzyw, albo do mieszanek sałat liściastych i kolorowych, szczególnie jeśli wśród nich znajdzie się sałata o wyrazistym smaku, na przykład radicchio.

Zobacz nasz przepis na sałatkę siekaną z kremowym dressingiem

Kremowy sos sałatkowy z oregano

Kremowy sos sałatkowy z oregano

na 4 porcje sałaty

  • 3 łyżki czerwonego octu winnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 1½ łyżeczki musztardy Dijon
  • 3 łyżki oliwy z pierwszego tłoczenia
  • 3 łyżki neutralnego oleju
  • 1½ łyżeczki suszonego oregano
  • sól i świeżo mielony pieprz, do smaku

Wymieszaj ocet z majonezem oraz musztardą na gładki sos, najlepiej rózgą w miseczce. Dalej mieszając, dolewaj powoli oliwę i olej. Na koniec do sosu dodaj oregano i dopraw go solą i pieprzem.

Leave a Reply

© 2018 Magazyn Kuchenny