W sezonie na truskawki koktajl z tych owoców to rzecz obowiązkowa. I to w ilości przynajmniej jeden dziennie, więc poszukiwania nowych smaków trwają nieustannie. Z kilku wypróbowanych w tym roku, koktajl w stylu bliskowschodnim, z miętą i wodą pomarańczową, posmakował mi wyjątkowo. Oba dodatkowe smaki są delikatne i tylko uzupełniają truskawkę, a bardzo do niej i do jogurtu pasują. I oto mamy jeszcze jeden sposób na „upłynnienie” truskawek.
Smoothie truskawkowy z miętą i wodą pomarańczową
1 porcja
- 200 g truskawek (1½ szklanki posiekanych)
- ½ szklanki jogurtu lub mleka
- 1-2 łyżki miodu
- ¼ łyżeczki wody pomarańczowej
- 5 dużych listków mięty + kilka do dekoracji
Truskawki zmiksuj z jogurtem, miodem, miętą oraz wodą pomarańczową.
Przelej do szklanki i udekoruj kilkoma małymi listkami mięty.
