Truskawkowa mimoza na Dzień Zakochanych

By 11 lutego, 201331 stycznia, 2018Napoje, Okazje, Sylwester i karnawał, Walentynki

Miał być po prostu szampan, bo szampan jest dobry na każdą okazję, a na tę szczególnie. Ale zobaczyłam to zdjęcie i w obliczu tego oszałamiająco truskawkowego drinka szmpan nagle stracił na atrakcyjności. Walentynkową kolację będzie otwierać truskawkowa mimoza. A potem… potem się zobaczy.

Klasyczna mimoza to połączenie świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego oraz szampana. W wersji truskawkowej, część – bądź całość – soku pomarańczowego, można zastąpić zmiksowanymi truskawkami. Dobra wiadomość nr 1 – mrożone truskawki nadają się do tego celu idealnie, a przy okazji nie trzeba już dodawać lodu. Dobra wiadomość nr 2 – w tym wypadku szampana można spokojnie zastąpić winem musującym. Pierwsze skrzypce i tak grają tu owoce.

Walentynkowy koktajl to tylko początek naszego specjalnego menu na Dzień Zakochanych. Zajrzyjcie tu później po resztę!

Następne walentynkowe danie: Sałatka do zakochania

mimoza-z-truskawkami-drink-koktajl-walentynki

Truskawkowa mimoza

2 porcje

  • 60 ml (1/4 szklanki)  purée truskawkowego
  • 60 ml soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
  • 60 ml szampana lub wina musującego, schłodzonego
  • 2 wysokie kieliszki

Purée truskawkowe (zmiksuj świeże truskawki z odrobiną lodu lub mrożone po lekkim rozmrożeniu)  wymieszaj z sokiem pomarańczowym. Sok pomarańczowy możesz przecedzić przez sitko, by pozbyć się kawałków owoców. Rozlej po równo do kieliszków i uzupełnij szampanem lub winem musującym.

Zamieszaj i natychmiast podawaj natychmiast.

mimoza-drink-przepis

 

 

2 komentarze

Leave a Reply

© 2018 Magazyn Kuchenny