Menu wigilijne 2017

By Grudzień 24, 2017 Kwiecień 28th, 2018 Pomocnik kuchenny, zbiory przepisów
Rajskie Jabłka Dom Gościnny na Dolnym Śląsku

Nasze menu wigilijne 2017 to przede wszystkim przystawki ze śledzi: tatar śledziowy, śledzie z cebulką i korzenne. Wśród dań na ciepło główną rolę odgrywa dorsz pieczony w cieście francuskim, a towarzyszą mu: purée ziemniaczane z oliwą grzybową oraz barszcz do picia z pasztecikami. Jest oczywiście kompot z suszu, tym razem jasny i ciasta – nasze ulubione z orzechami i skórką pomarńczową (jak keks, tylko lepsze!) oraz makowiec. Jako symboliczny prezent dla gości proponujemy przygotować bakaliowe pralinki. Linki do przepisów znajdują się pod zdjęciem.

Smakowitych i Spokojnych Świąt!

 

Menu wigilijne 2017 - Magazyn Kuchenny

 

Menu wigilijne 2017

 

na zimno:

tatar ze śledzia
śledzie korzenne
śledzie w sosie winegret
pieczywo jasne i ciemne

na ciepło:

szybki barszcz czerwony
paszteciki z kapustą i pieczarkami
dorsz pieczony w cieście francuskim
purée ziemniaczane z oliwą grzybową

na słodko:

jasny kompot z suszu
ciasto z orzechami i skórką pomarańczową
makowiec

dla gości:

pralinki bakaliowe

 

***

Wszystkie świąteczne przepisy znadziecie >TUTAJ<

 

4 komentarze

Leave a Reply

© 2018 Magazyn Kuchenny