Lato, lato wszędzie – przepisy na lato

By Lipiec 2, 2014 Maj 3rd, 2018 Pomocnik kuchenny, zbiory przepisów
Rajskie Jabłka Dom Gościnny na Dolnym Śląsku

Gdy termometr wskazuje powyżej 25 stopni Celsjusza i nie chce nam się stać nad garnkami, mamy świetną wymówkę, żeby zjeść drugą i trzecią gałkę lodów, potem zagryźć je kawałkiem sernika na zimno i popić mrożoną herbatą. Gęsty owocowy smoothie w taką pogodę będzie jak znalazł na podwieczorek, a gdybyśmy już naprawdę zgłodnieli, porcja sałatki powinna nas w pełni usatysfakcjonować. Nasze ulubione przepisy na lato to też młoda kapusta, botwinka i chłodniki.

Lato wszędzie - przepisy na lato

Zimne potrawy i napoje nie są jedynym remedium na upały. Na przykład na Bliskim Wschodzie pija się gorącą miętową herbatę, a Koreańczycy w najgorętsze dni zajadają się pikantnymi zupami. Gorąca i pikantna strawa wzmaga pocenie, a to z kolei schładza organizm. Jeśli zdecydujecie się na ten sposób walki z upałem, sięgnijcie po ostre jak diabli penne alla arrabbiata, smażony ryż z kimchi lub szybkie zielone curry.

Z kolei Chińczycy wierzą w wychładzające działanie ogórka. Może coś w tym jest, bo latem zajadamy się sałatką grecką i tajską, a parę lat temu zakochałam się w cytrusowej lemoniadzie z ogórkiem. Nie zapomnijcie o tym warzywie w swojej letniej diecie!

***

W Magazynie Kuchennym opublikowaliśmy już całkiem sporo przepisów idealnie nadających się na na upalne letnie dni. Oto one: orzeźwiające napoje, zimne desery, lody i lekkie obiady na lato:

 

Save

przepisy na lato

ostatnia aktualizacja 18.06.2017

lody i spółka

lody, sorbety i inne mrożone desery

desery na zimno

owoce, galaretki, puddingi i serniki na zimno

Save

napoje chłodzące

lemoniady, smooties i herbaty mrożone

Save

Save

obiady na lato

sałatki, chłodniki i lekkie dania

Save

Save

Save

Save

5 komentarzy

Leave a Reply

© 2018 Magazyn Kuchenny