Przepis na bigos myśliwski

Bigos myśliwski z dziczyzną i jałowcem

| Boże Narodzenie, kuchnia polska, Obiady, Okazje, wieprzowina, wołowina i baranina | Bez komentarzy
Nasz bigos myśliwski gotowany jest na kiszonej kapuście z dodatkiem kilku rodzajów mięs, między innymi dziczyzny.  Oprócz szynki z dzika oraz kiełbasy myśliwskiej znajdzicie w…
Pierogi z surowym mięsem wieprzowym, czyli pierogi po mazursku

Pierogi z surowym mięsem wieprzowym

| kuchnia polska, makarony, pierogi, kluski, Obiady | 2 komentarze
Pierogi z surowym mięsem były przez długi czas jedynymi mięsnymi pierogami, jakie znałam. Takie pierogi, nadziewane surowym mielonym mięsem, wieprzowym lub wołowym, robi się na…
Makaron rigatoni z wieprzowiną w sosie pomidorowym

Rigatoni z wieprzowiną w sosie pomidorowym

| kuchnia włoska, Kuchnie świata, makarony, pierogi, kluski, Obiady | Bez komentarzy
Nasze rigatoni z wieprzowiną w sosie pomidorowym zainspirowane zostały włoskim ragù alla calabrese, czyli sosem z wieprzowiny duszonej w pomidorach. W tej, bardzo prostej wersji…
Dorsz pieczony w cieście francuskim

Dorsz pieczony w cieście francuskim

| Boże Narodzenie, Obiady, Okazje, ryby i owoce morza | 2 komentarze
Dorsz pieczony w cieście francuskim to, według jego autorki, doskonała propozycja świąteczna dla osób, które nie przepadają za karpiem i nie uznają śledzia. I my…

Obiady

© 2018 Magazyn Kuchenny