Kompot z suszonych śliwek i jabłek

To już ostatni z moich tegorocznych przepisów świątecznych. Było już wszystko, co potrzebne do wiglilijnej kolacji i na świąteczny obiad. Brakuje tylko czegoś do picia. W zeszłym roku świąteczny nastrój podkreślało grzane białe wino z żurawinami. W tym będzie to bardziej tradycyjny napój, czyli kompot z suszonych śliwek i jabłek z odrobiną cynamonu. Kompot z suszonych owoców dobrze jest po zagotowaniu zostawić na jakiś czas, żeby jak najwięcej smaku z owoców przeszło do wody.

Jeśli nie lubisz ciemnego kompotu z suszu, możesz spróbować naszego jasnego kopotu z suszonych jabłek i moreli.

kompot jablka sliwki cynamon

Kompot z suszonych śliwek i jabłek
  • 2 litry wody
  • 300 g (2 szklanki) suszonych śliwek, całych
  • 50 g (2 szklanki) suszonych jabłek, w plasterkach
  • 1 laska cynamonu
  • opcjonalnie: brązowy cukier lub miód

Śliwki i jabłka zalej w garnku wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień do minimum, gotuj 15-20 minut. Zdejmij z ognia i odstaw przynajmniej na godzinę, żeby kompot nabrał mocy. Jeśli chcesz, do kompotu dodaj brązowego cukru lub miodu do smaku. Podawaj razem z owocami lub przecedzony, jak wolisz.

kompot z suszonych jablek i sliwek

4 komentarzy

Zostaw komentarz