Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.
Śniadania
Chyba powoli żegnam się ze śliwkami. Przepis na zapiekane naleśniki z koglem moglem i śliwkami może być jednym z ostatnich śliwkowych przepisów w tym roku.…
Prostszy do zrobienia niż klasyczny omlet z patelni, a równie smaczy i delikatny. Idealny, gdy chcemy nakarmić wiekszą ilość osób, bo można go przyrządzić z…
Po wszystkich truskawkowych słodkościach z ostatnich dni, czas na chwilę przerwy. Ale nie od truskawek, o nie! Obiecałam, że będą przez cały tydzień i słowa…
Świeżą chałkę pochłaniam zwykle tak szybko, że nie zdąży się zestarzeć. Tosty francuskie z chałki pojawiają się więc w naszej kuchni stosunkowo rzadko, a szkoda.…
Lubię zjeść na śniadanie jajko zapiekane ze szpinakiem, chociaż robię je wtedy, kiedy mam rano czas, czyli najczęściej w weekendy. Takie proste, ale dopieszczone śniadanie,…
Mamy dla was kolejny pomysł na kanapkę i kolejny przykład, jak w prosty, szybki i niebanalny sposób można zagospodarować produkty, które już mamy w lodówce…
Ostatnio prześladują mnie placki, placuszki, racuchy, naleśniki... Gdzie nie spojrzę, tam któryś kusi albo zrumienioną skórką, albo smacznymi dodatkami. A najczęściej i jednym, i drugim.…
Już od dawna mnie korciło, by do mojego ukochanego chlebka bananowego dodać czekoladę. Bo i tak zawsze je czymś smaruję - masłem, dżemem, albo właśnie…
Jeśli lubicie jajecznicę z pomidorami do mam dla was jeszcze jedną propozycję. Poprzednia była w klimatach indyjskich, zaś dzisiejsza jajecznica z fetą, oregano i pomidorami…
Obiady
Jeśli zostało wam trochę wegetariańskiego chili z poprzedniego przepisu, koniecznie wykorzystajcie je do zrobienia enchilady. Chili było dobre, nawet bardzo dobre, ale enchilada wegetariańska jest…
Lekka i łatwa sałatka z białej kapusty z pesto. Tak, pesto z poprzedniego postu było mi potrzebne właśnie do zrobienia tej sałatki. To, że jego…
Sałatka coleslaw z jalapeño, nazwana przez nas meksykańską, choć w Meksyku pewnie nikt nigdy o takiej nie słyszał, powstała z potrzeby chwili, gdy zastanawiliśmy się,…
Sałatka pomidorowa z gorgonzolą jest popularnym dodatkiem do steków. Jeśli więc lubicie steki lub po prostu kawałek dobrego mięsa z grilla, może wam się przydać…
Zapiekane risotto robiłam już kilka razy, w różnych wariantach. Polubiłam je ogromnie już od pierwszego podejścia, bo choć nie jest to dopieszczona klasyczna wersja tej…
Tęskniliście za młodą kapustą? Ja tęskniłam za nią tak, że teraz, gdy jest już w sprzedaży, chcę jej używać nawet do zawijania gołąbków. Do delikatnej,…
Sztuka mięsa to potrawa trochę retro i raczej nie znajdziemy w najmodniejszych książkach kucharskich. Ale z ugotowanego z warzywami kawałka wołowiny można przecież zrobić bardzo…
Jak często można jeść tę samą sałatkę? Hmmm... w moim wypadku, dość często. Potrafię mieć, jak to się mówi "fazę" i zjadać to samo dzień…
I mamy kolejne świąteczne danie z kapusty. Danie, albo raczej dodatek - duszona czerwona kapusta z jabłkami. Jest szybsza w przygotowaniu od kapusty duszonej w…
SAŁATKI
Chyba przegapiłam w tym roku właściwy sezon na granaty. Są jeszcze w sklepach, ale widzę, że z tygodnia na tydzień ich ceny rosną. Żeby nie…
Jakiś czas temu zobaczyłam w sklepie coś nowego - sałatę, która kształtem główki i wyglądem liści przypominała sałatę lodową, z tym że jej liście było…
To jedna z moich ulubionych, bo prostych, receptur - weź kilka świeżych warzyw, najlepiej sezonowych, pokrój je na podobnej wielkości kawałki, dorzuć trochę zielonej sałaty,…
Piękna sałata radicchio castelfranco pojawiła się już u nas w kolorowej sałatce z kalafiorem i grzankami. Jest to nietypowa odmiana radicchio o nakrapianych różowo liściach.…
Każdy, kto zagląda tu od jakiegoś czasu czasu wie pewnie, że bardzo lubię buraki, a najbardziej pieczone. Bo żadne inne nie są tak dobre, tak…
Jeśli miałabym wskazać jedną jedyną sałatkę, którą mogłabym, a właściwie oboje moglibyśmy jeść codziennie, byłaby to sałatka grecka. I to nie tylko teoretycznie. Ostatnio pojawia…
ciasta i desery
Jesień to zdecydowanie czas na jabłka. Upieczcie sobie ciasto jabłkowe, zróbcie jesienną sałatkę, oczywiście z jabłkami, jabłka wrzućcie też do sosu do pieczeni. A dziś…
Migdałowy placek z jagodami jest prosty, szybki, smaczny i prawie zawsze się udaje (jeśli się nie uda - kliknij tutaj). Lekki i puszysty, chciaż nie…
Tę metodę robienia mango smoothie, a także innych mrożonych koktajli, wykoncypowałam sobie kiedyś, gdy nie miałam blendera o wystarczająco dużej mocy, by mógł sobie poradzić…
Takie oszustwa lubię i popieram! Oszukane lody karmelowe robi się bardzo szybko. Wystarczy ubić śmietankę, wymieszać ją z kajmakiem, zamrozić i gotowe. Produkt końcowy jest…
To miały być bardzo proste lody na patyku. Tylko dwa składniki - ananas i syrop z cukru. Posiekać, zmiksować, wymieszać, zamrozić, gotowe. I w sumie…
Trwa u nas naleśnikowe szaleństwo. Po słodkich czekoladowych naleśnikach i wytrawnych gryczanych przyszła pora na naleśniki kokosowe. Zrobiłam je na mleku kokosowym, z mieszanki mąki…
Newsletter
popularne przepisy
