Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Przepisy na Wielkanoc

sos tatarski bez majonezu

Sos tatarski bez majonezu

| dodatki do obiadu, kuchnia polska, Okazje, sosy zimne, Wielkanoc | 6 komentarzy
Jeśli unikacie sosu tatarskiego, bo nie lubicie (bądź nie chcecie jeść) majonezu, mamy dla was rozwiązanie. Majonez jest bazą w tradycyjnym sosie tatarskim, ale można…

Jajka faszerowane w skorupkach – zapiekane

| jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 10 komentarzy
Nabrałam niedawno ochoty na tradycyjne jajka faszerowane po polsku. Takie w skorupkach nadziewanych zmielonym jajkiem  na twardo, posypane bułką tartą i podsmażone. Jednak kiedy już…

Terrina z polędwiczek wieprzowych po warszawsku

| Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 4 komentarze
Znacie schab po warszawsku? Pytam, bo to oldskulowa, ale bardzo smaczna potrawa. Pieczony kawałek schabu pokrojony na grube plastry, ponacinane w kieszonki wypełnione chrzanowym masłem…

Żurek na zakwasie, z białą kiełbasą i jajkiem

| kuchnia polska, Wielkanoc, Zupy | 4 komentarze
Nie będę udawać, że całe życie robiłam żurek na zakwasie, bo nie robiłam. Jeśli go przyrządzałam, to z gotowców. Ale ponieważ lubię wszystko, co kwaśne,…

Sos tatarski – najprostszy przepis

| Boże Narodzenie, dodatki do obiadu, kuchnia polska, Okazje, podstawowe przepisy, Pomocnik kuchenny, sosy zimne, Wielkanoc | 6 komentarzy
Skoro na blogu pojawiła się rolada rybna, obowiązkowo musi być do niej i sos tatarski. Bez dwóch zdań. Jest wiele wariacji sosu tatarskiego, ale dzisiaj…

Ziemniaczane gniazdka z boczkiem i jajkami

| jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 2 komentarze
Ziemniaczane gniazdka z jajkami możemy zrobić na śniadanie wielkanocne, albo niedzielne, albo kiedy tylko będziemy mieć ochotę na coś ciepłego i pożywnego. Można do nich…

Wiosenny twarożek z rzodkiewką

| Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 6 komentarzy
Najpewniejszy znak, że zaczęła się wiosna to nie kwitnące krokusy i fiołki, ale twarożek z rzodkiewką na śniadanie. Taki twarożek nigdy nie smakuje tak dobrze,…

Pieczeń rzymska z grzybami i posypką chlebową

| Do pieczywa, kuchnia polska, Obiady, Okazje, Wielkanoc, wieprzowina, wołowina i baranina | 10 komentarzy
Przepis na pieczeń rzymską, uroczo zwaną też klopsem, pojawił się już na blogu w wersji podstawowej. I choć tę właśnie wersję bardzo lubimy i robimy…

Pasztet z borowikami

| Boże Narodzenie, Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 6 komentarzy
Pasztet z borowikami to nasz paszet-ideał, wyjadany do ostatniego okruszka. Czasochłonny, ale wart każdej poświęconej na niego minuty. Miękki, soczysty i aromatyczny. Daje się kroić…

SAŁATKI

Sałatka jesienna

| Małe dania, sałatki | 6 komentarzy
Jesienią mam ochotę na... Coraz częściej na coś solidniejszego, ale przede wszystkim mam ochotę na jabłka, gruszki i orzechy. A także winogrona. Jesienią sklepy w…
Kuskus z granatem i migdałami

Kuskus z granatem i migdałami

| kuchnia bliskowschodnia, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Walentynki | 5 komentarzy
To już ostatni przepis z użyciem granatów. Ostatni w tej serii, bo do granatów na pewno kiedyś wrócę. Spodobał mi się ich unikalny smak i…

Sałatka siekana (chopped salad)

| grill, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Sylwester i karnawał | 26 komentarzy
To jedna z moich ulubionych, bo prostych, receptur - weź kilka świeżych warzyw, najlepiej sezonowych, pokrój je na podobnej wielkości kawałki, dorzuć trochę zielonej sałaty,…
salatka szefa kuchni z rosyjskim dressingiem

Sałatka szefa | Chef’s salad

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Małe dania, sałatki | 2 komentarze
Każdy z nas pewnie przyrządzał i jadł tę sałatkę, nie zawsze może zdając sobie sprawę, że to właśnie sałatka szefa. Szefa kuchni, oczywiście. No bo…

Sałatka z kaszy jaglanej z pieczoną dynią

| dania wegetariańskie, Małe dania, Obiady, sałatki | 11 komentarzy
Ze wszystkich dyniowych przepisów, które przerobiłam na tegoroczny Festiwal Dyni, ten okazał się największym zaskoczeniem. Po prostu robiąc tak prostą sałatkę z kaszy jaglanej nie…

Sałatka ze szpinakiem, quinoa i jajkiem sadzonym

| Małe dania, sałatki | 4 komentarze
Chwaliłam już tę sałatkę na Instagramie, chwaliłam na Facebooku. Bo znowu w ramach czyszczenia lodówki wyszło nam coś przepysznego. To chyba zasługa pikantnego sosu autorstwa…

ciasta i desery

Czekolada sezamowa na gorąco – do picia

| desery z czekoladą, Na słodko, Napoje | 8 komentarzy
Mam nowy przepis dla wielbicieli pitnej czekolady. Piliśmy  już czekoladę kokosową z wielką czapą bezowej pianki, piliśmy białą czekoladę doprawioną kardamonem, wanilią i gałką muszkatołową.…
Tarta cytrusowa ze świeżymi truskawkami

Tarta cytrusowa z truskawkami

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 21 komentarzy
Tarta cytrusowa z cytrusami to moja pierwsza tarta. Do jej zrobienia skusiło mnie apetyczne zdjęcie w gazecie oraz fakt, że u mnie sezon truskawkowy ma…

Pieczone persymony z kruszonką

| desery z owocami, koreańska, kuchnia azjatycka, Na słodko | 15 komentarzy
Persymony zaczynają mi się kojarzyć z jesienią na równi z jabłkami. Może dlatego, że dobrego jabłka nie jadłam już ho, ho, kawał czasu, a dobre…

Jabłka toffi z orzechami

| desery z owocami, Na słodko | 16 komentarzy
Myśl o jabłkach w słodkiej polewie nie chce mnie opuścić tej jesieni. Pewnie dlatego, że co tydzień widzę je w sklepie, w którym robię przedweekendowe…

Cynamonowy sernik z miodem

| Boże Narodzenie, ciasta, tarty i serniki, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 24 komentarze
Wiecie, co? Nakłamali w gazecie. Napisali, że ten sernik najsmaczniejszy jest tuż po upieczeniu i najlepiej go zjeść tego samego dnia. Był dobry, fakt, nawet…

Deser czekoladowy z czereśniowym syropem

| desery z owocami, kuchnia polska, Na słodko | 21 komentarzy
Człowiek uczy się całe życie. Co prawda nazwa zupa nic obiła mi się o uszy, ale nigdy nie wnikałam w to, co to za zupa,…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    tu mieszkamy