Magazynujemy apetyczne przepisy na potrawy, ciasta, przekąski, desery, wypieki, sałatki.
MK - to serwis kulinarny z przepisami na obiad, śniadanie i kolacje.

Przepisy na Wielkanoc

Pasta jajeczna z lubczykiem, natką pietruszki, szczypiorkiem i szalotką

Pasta jajeczna z lubczykiem i szalotką

| Do pieczywa, jajka, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 6 komentarzy
Uwielbiam pasty jajeczne i sałatki z jajek. Im są prostsze, tym moim zdaniem lepiej i w wersji najbardziej okrojonej wystarczy mi, jeśli wymieszam świeżo ugotowane,…
Jajka w kokilkach z pieczarkami i śmietanką, przygotowane na parze

Jajka w kokilkach z pieczarkami – na parze

| jajka, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 2 komentarze
Nasz nowy przepis na jajka w kokilkach z pieczarkami i śmietanką. Jajka z dodatkami, czyli z pieczarkami podduszonymi ze śmietanką, umieszczamy w pojedynczych naczyniach żaroodpornych…

Terrina z polędwiczek wieprzowych po warszawsku

| Do pieczywa, kuchnia polska, Okazje, Wielkanoc | 4 komentarze
Znacie schab po warszawsku? Pytam, bo to oldskulowa, ale bardzo smaczna potrawa. Pieczony kawałek schabu pokrojony na grube plastry, ponacinane w kieszonki wypełnione chrzanowym masłem…
sernik pascha z galaretkami

Sernik pascha z galaretkami

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko, Okazje, Wielkanoc | 7 komentarzy
Nasza pascha z galaretkami jest właściwie sernikiem na zimno, ale zrobionym tak, by przypominał paschę, czyli w foremce wyłożonej gazą. Inspiracją dla niego były litewskie…

Polenta zapiekana z jajkami

| jajka, kasza i ryż, Obiady, Okazje, Śniadania, Wielkanoc, wytrawne | 2 komentarze
Polenta zapiekana z jajkami to dobry pomysł na posiłek, nie tylko śniadaniowy, dla większej grupy osób. Można ją bowiem przygotować wcześniej, w dowolnej ilości i…

Sałatka Lyonnaise

| kuchnia francuska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Wielkanoc | 4 komentarze
Ponieważ ostatnio słyszę/czytam same narzekania na pogodę, dzisiaj coś specjalnego dla poirytowanych zbyt długą zimą. Jeśli talerz soczyście zielonej sałaty, z mięciutkim jajkiem nie przywoła…

Jajka faszerowane szprotkami

| Boże Narodzenie, jajka, kuchnia polska, Okazje, Śniadania, Wielkanoc | 2 komentarze
Karp w galarecie nadał naszym tegorocznym świętom ton tak zdecydowany, że nie pozostaje nic innego, jak pójść za ciosem. A nic tak nie kojarzy mi…

Jajeczna sałatka z marynowanym selerem

| Do pieczywa, jajka, kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, Okazje, sałatki, Śniadania, Wielkanoc | 8 komentarzy
Przygotowując menu na zeszłoroczne wielkanocne śniadanie zebrałam tyle przepisów na jajka, że mogłam je publikować dzień po dniu, przez cały tydzień. Tak narodził się Tydzień…
Żurek z białą kiełbasą, podsmażoną cebulką i ziemniakami

Żurek z białą kiełbasą i ziemniakami

| Okazje, Wielkanoc, Zupy | 4 komentarze
Ten żurek z białą kiełbasą ugotowany został na zakwasie z żytniej mąki razowej, z dodatkiem ziemniaków oraz podsmażonej cebuli. Jest gęsty i kwaskowaty, bo na…

SAŁATKI

Lekka sałatka z kukurydzy z kolendrą

| dodatki do obiadu, Kuchnie świata, sałatki, surówki i sałatki | 6 komentarzy
Zanim na dobre wprowadzimy do naszego jadłospisu jesienne dania, chciałam pożegnać lato czymś lekkim i słonecznym. I najbardziej tej roli pasowała mi kukurydza. Bo nie…
Sałatka Cobb z kurczakiem, jajkiem i serem pleśniowym

Sałatka Cobb

| kuchnia amerykańska, Kuchnie świata, sałatki | 13 komentarzy
Jedna z historii na temat powstania tej sałatki mówi, że jej twórca, Robert Howard Cobb, zrobił ją z resztek, jakie znalazł w restauracyjnej kuchni po…

Sałatka z kaszą gryczaną i boczkiem

| Małe dania, sałatki | 12 komentarzy
Tak, zdecydowanie idzie zima. Moje natrętne myśli o węglowodanach zmieniły się w natrętne myśli o węglowodanach, tłuszczu i kaloriach. I nie opuszczają mnie, nawet gdy…

Sałatka ziemniaczana z pesto i karczochami

| grill, Małe dania, Okazje, sałatki | 14 komentarzy
Wiosna przynosi nam różne dobre rzeczy do zjedzenia. Nowalijki. Szparagi. Truskawki. Czekam na nie wszystkie z utęsknieniem, ale z największą niecierpliwością wyglądam młodych ziemniaków. Nic…

Sałatka z figami, gruszką i prosciutto

| Małe dania, sałatki | 9 komentarzy
Gdyby figi były dostępne przez okrągły rok, czy dalej smakowałyby tak samo dobrze? A prosciutto - jeśli jadłabym je codziennie, czy wciąż byłby to taki…

Sałatka z pieczonych buraków ze szpinakiem i fetą

| Małe dania, sałatki | 17 komentarzy
Co prawda trwa karnawał i zrobiłam nawet pączki i mam nawet w planach kolejne, ale tak naprawdę staram się jeść rozsądnie i, no powiedzmy, że…

ciasta i desery

Ciasto z rodzynkami, orzechami i skórką pomarańczową

| Boże Narodzenie, ciasta, tarty i serniki, Na słodko, Okazje | 9 komentarzy
To ciasto z rodzynkami, orzechami oraz skórką pomarańczową sprawiło, że zaczęłam przychylnym okiem patrzeć na wypieki z suszonymi owocami, które przez długi czas utożsamiałam z…
Figi z jogurtem i migdałową kruszonką

Figi z jogurtem i migdałową kruszonką

| desery z owocami, Na słodko | 8 komentarzy
W maju, gdy robiłam figowy dżem z octem balsamicznym, wtedy z suszonych fig, obiecałam sobie powtórzyć eksprtyment raz jeszcze, gdy będą świeże owoce. Jak widać…

Jogurtowa panna cotta z figami

| desery z owocami, kuchnia włoska, Kuchnie świata, Na słodko | 14 komentarzy
Poznajecie? To panna cotta z wrześniowej tapety, tylko w nieco innym ujęciu. Deczko odchudzona w porównaniu z klasyczną, bo śmietanki jest w niej mało, ot…
Proste ciasto z rabarbarem

Proste ciasto z rabarbarem

| ciasta, tarty i serniki, kuchnia polska, Na słodko | 5 komentarzy
Pyszne i proste ciasto z rabarbarem, które robi się bajecznie łatwo, bo krótko mieszając wszystkie składniki ciasta mikserem, na małych obrotach. Pojawiło się już na…

Czekoladowy tost francuski – pieczony

| desery z czekoladą, kuchnia francuska, Kuchnie świata, Na słodko, podwieczorki, słodkie, Śniadania | 11 komentarzy
Tosty francuskie jadłam latami nie zdając sobie nawet sprawy, że tak ładnie się nazywają. Robiłam je w wersji wytrawnej, namoczone w jajku z małą ilością…
Tarta z mascarpone i morelami

Tarta z mascarpone i morelami

| ciasta, tarty i serniki, Na słodko | 14 komentarzy
Niedługo po zrobieniu cytrusowej tarty, znalazłam kolejną, i daję słowo, morele ze zdjęcia wołały do mnie - zjedz nas! Takie były śliczne. Ponieważ w oryginalnym…

Newsletter

Zaprenumeruj newsletter

    Imię

    Adres email (wymagane)

    tu mieszkamy